Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 220 kcal | 1684 kcal | 13.1% | 6% | 765 g |
| Proteinichean | 15.5 g | 76 g | 20.4% | 9.3% | 490 g |
| Fats | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.2% | 320 g |
| uisge | 64.7 g | 2273 g | 2.8% | 1.3% | 3513 g |
| Ash | 2.3 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 1 ÎĽg | 900 ÎĽg | 0.1% | 90000 g | |
| beta carotenes | 0.06 MG | 5 MG | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.22 MG | 1.5 MG | 14.7% | 6.7% | 682 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 0.7 MG | 90 MG | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 1.2 MG | 20 MG | 6% | 2.7% | 1667 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 300 MG | 2500 MG | 12% | 5.5% | 833 g |
| Cailcium, Ca. | 120 MG | 1000 MG | 12% | 5.5% | 833 g |
| Magnesium, mg | 60 MG | 400 MG | 15% | 6.8% | 667 g |
| Sòidiam, Na | 160 MG | 1300 MG | 12.3% | 5.6% | 813 g |
| Sulfar, S. | 200 MG | 1000 MG | 20% | 9.1% | 500 g |
| Phosphorus, P. | 220 MG | 800 MG | 27.5% | 12.5% | 364 g |
| Clorine, Cl | 165 MG | 2300 MG | 7.2% | 3.3% | 1394 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 2.6 MG | 18 MG | 14.4% | 6.5% | 692 g |
| Iodine, I. | 50 ÎĽg | 150 ÎĽg | 33.3% | 15.1% | 300 g |
| Cobalt, Co. | 20 ÎĽg | 10 ÎĽg | 200% | 90.9% | 50 g |
| Manganese, Mn | 0.08 MG | 2 MG | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Copar, Cu | 110 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 11% | 5% | 909 g |
| Molybdenum, Mo. | 4 ÎĽg | 70 ÎĽg | 5.7% | 2.6% | 1750 g |
| Nickel, ni | 6 ÎĽg | ~ | |||
| Fluorine, F. | 430 ÎĽg | 4000 ÎĽg | 10.8% | 4.9% | 930 g |
| Chrome, Cr | 55 ÎĽg | 50 ÎĽg | 110% | 50% | 91 g |
| Sinc, Zn | 1.35 MG | 12 MG | 11.3% | 5.1% | 889 g |
| Aigéid geir shà thaichte | |||||
| Aigéid geir shà thaichte | 2.78 g | 18.7g aig a' char as à irde | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 5.71 g | mion 16.8 г | 34% | 15.5% | |
| Aigéid geir polyunsaturated | 5.41 g | bho 11.2 gu 20.6 | 48.3% | 22% | |
| 18:2 Linoleic | 0.46 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 1.94 g | ~ | |||
| 20: 5 searbhag Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 1.37 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.19 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 1.45 g | ~ |
Is e luach lĂąth 220 kcal.
Crowery Notoscopepelus beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn B1 - 14,7%, potasium - 12%, calcium - 12%, magnesium - 15%, fosfar - 27,5%, iarann ​​- 14,4%, iodine - 33,3 %, cobalt - 200%, copar - 11%, cromium - 110%, sinc - 11,3%
- Vitamin B1 na phĂ irt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lĂąth, a bheir lĂąth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigĂ©id slabhraidh geugach. Tha cion an vitimĂn seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnĂ mhaidh agus cardiovascular.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pà irt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pà irt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phà irt de na cnà mhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pà irt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnà mhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pà irt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- iodine a ’gabhail pà irt ann an gnìomhachd an gland thyroid, a’ toirt seachad cruthachadh hormonaichean (thyroxine agus triiodothyronine). Tha e riatanach airson fàs agus eadar-dhealachadh cheallan de gach stuth ann am bodhaig an duine, faochadh mitochondrial, riaghladh sodium transmembrane agus còmhdhail hormona. Chan eil in-ghabhail gu leòr a ’leantainn gu goiter endemic le hypothyroidism agus slaodachadh ann am metabolism, hypotension arterial, dà il fàs agus leasachadh inntinn ann an clann.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Chrome a ’gabhail pà irt ann an riaghladh ìrean glùcois fala, ag à rdachadh buaidh insulin. Tha easbhaidh a ’leantainn gu fulangas glùcois lùghdaichte.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 220 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail airson Notoscopelus Crowery, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail aig Notoscopelus Crowery
Luach lùth, no susbaint calorie A bheil na tha de lùth air a leigeil ma sgaoil ann am bodhaig an duine bho bhiadh aig à m cnà mhaidh. Tha luach lùth toraidh air a thomhas ann an kilo-calories (kcal) no kilo-joules (kJ) gach 100 gram. toradh. Canar “calorie bidhe” ris an kilocalorie a thathar a ’cleachdadh gus luach lùth bidhe a thomhas, agus mar sin tha an ro-leasachan kilo gu tric air fhà gail às nuair a bhios tu a’ sònrachadh calaraidhean ann an calaraidhean (kilo). Chì thu bùird lùth mionaideach airson toraidhean Ruiseanach.
An luach beathachaidh - susbaint gualaisg, geir agus pròtainean anns an toradh.
Luach beathachaidh toradh bìdh - seata de thogalaichean ann an toradh bìdh, anns a bheil feumalachdan eòlas-inntinn neach airson na stuthan agus an lùth riatanach air an sà sachadh.
Vitamins, stuthan organach a dh ’fheumar ann am meudan beaga ann an daithead gach cuid daoine agus a’ mhòr-chuid de dhruim-altachain. Mar as trice bidh vitamain air an co-chur le planntaichean seach beathaichean. Chan eil an fheum daonna là itheil airson vitamain ach beagan mhilleagram no microgram. Eu-coltach ri stuthan neo-organach, tha vitamain air an sgrios le teasachadh là idir. Tha mòran de bhiotamain neo-sheasmhach agus “air chall” aig à m còcaireachd no giollachd bìdh.