Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
Luach calorie | 582 kcal | 1684 kcal | 34.6% | 5.9% | 289 g |
Proteinichean | 19.33 g | 76 g | 25.4% | 4.4% | 393 g |
Fats | 49.8 g | 56 g | 88.9% | 15.3% | 112 g |
gualaisgean | 15.07 g | 219 g | 6.9% | 1.2% | 1453 g |
Fibre alimentary | 9 g | 20 g | 45% | 7.7% | 222 g |
uisge | 1.2 g | 2273 g | 0.1% | 189417 g | |
Ash | 5.6 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain A, RE | 2.7 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
beta carotenes | 0.005 MG | 5 MG | 0.1% | 100000 g | |
Bhiotamain B1, thiamine | 0.106 MG | 1.5 MG | 7.1% | 1.2% | 1415 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 0.246 MG | 1.8 MG | 13.7% | 2.4% | 732 g |
Bhiotamain B4, choline | 55.1 MG | 500 MG | 11% | 1.9% | 907 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 7.042 MG | 5 MG | 140.8% | 24.2% | 71 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.804 MG | 2 MG | 40.2% | 6.9% | 249 g |
Bhiotamain B9, folate | 237 μg | 400 μg | 59.3% | 10.2% | 169 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 1.4 MG | 90 MG | 1.6% | 0.3% | 6429 g |
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 26.1 MG | 15 MG | 174% | 29.9% | 57 g |
beta tocopherol | 1.19 MG | ~ | |||
tocopherol | 0.24 MG | ~ | |||
Bhiotamain H, biotin | 7.8 μg | 50 μg | 15.6% | 2.7% | 641 g |
Bhiotamain K, phylloquinone | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 0.4% | 4444 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 7.042 MG | 20 MG | 35.2% | 6% | 284 g |
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 850 MG | 2500 MG | 34% | 5.8% | 294 g |
Cailcium, Ca. | 70 MG | 1000 MG | 7% | 1.2% | 1429 g |
Silicon, Tha | 8 MG | 30 MG | 26.7% | 4.6% | 375 g |
Magnesium, mg | 129 MG | 400 MG | 32.3% | 5.5% | 310 g |
Sòidiam, Na | 655 MG | 1300 MG | 50.4% | 8.7% | 198 g |
Sulfar, S. | 193.3 MG | 1000 MG | 19.3% | 3.3% | 517 g |
Phosphorus, P. | 1155 MG | 800 MG | 144.4% | 24.8% | 69 g |
Clorine, Cl | 47 MG | 2300 MG | 2% | 0.3% | 4894 g |
Eileamaidean Trace | |||||
Alùmanum, Al | 296 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 113.5 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 84.1 μg | ~ | |||
Iarann, Fe | 3.8 MG | 18 MG | 21.1% | 3.6% | 474 g |
Iodine, I. | 6.8 μg | 150 μg | 4.5% | 0.8% | 2206 g |
Cobalt, Co. | 5.3 μg | 10 μg | 53% | 9.1% | 189 g |
Lithium, Li | 7.1 μg | ~ | |||
Manganese, Mn | 2.11 MG | 2 MG | 105.5% | 18.1% | 95 g |
Copar, Cu | 1830 μg | 1000 μg | 183% | 31.4% | 55 g |
Molybdenum, Mo. | 19.5 μg | 70 μg | 27.9% | 4.8% | 359 g |
Nickel, ni | 144 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 26 μg | ~ | |||
Selenium, Ma tha | 79.3 μg | 55 μg | 144.2% | 24.8% | 69 g |
Srontium, Sr. | 27.2 μg | ~ | |||
Titan, thu | 27.9 μg | ~ | |||
Fluorine, F. | 91 μg | 4000 μg | 2.3% | 0.4% | 4396 g |
Chrome, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.4% | 3846 g |
Sinc, Zn | 5.29 MG | 12 MG | 44.1% | 7.6% | 227 g |
Siorconium, Zr | 164 μg | ~ | |||
Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 2.73 g | 100g aig a' char as àirde | |||
Glùcós (dextrose) | 0.03 g | ~ | |||
cràisgean | 2.7 g | ~ | |||
Amino Acids riatanach | |||||
Arginine * | 2.039 g | ~ | |||
valine | 1.116 g | ~ | |||
Histidine* | 0.536 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.967 g | ~ | |||
leucine | 1.408 g | ~ | |||
lysine | 0.795 g | ~ | |||
mucionine | 0.42 g | ~ | |||
threonine | 0.788 g | ~ | |||
tryptophan | 0.295 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.992 g | ~ | |||
Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
alainn | 0.948 g | ~ | |||
Aigéad aspartic | 2.076 g | ~ | |||
glycine | 1.24 g | ~ | |||
Aigéad glutamic | 4.735 g | ~ | |||
Proline | 1.003 g | ~ | |||
serine | 0.912 g | ~ | |||
tyrosine | 0.565 g | ~ | |||
cysteine | 0.383 g | ~ | |||
Aigéid geir shàthaichte | |||||
Aigéid geir shàthaichte | 5.219 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
14:0 Miristinneach | 0.051 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.808 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 2.212 g | ~ | |||
Aigéid geir monounsaturated | 9.505 g | mion 16.8 г | 56.6% | 9.7% | |
16: 1 Malmidolicic | 0.049 g | ~ | |||
18: 1 Olein (omega-9) | 9.399 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (omega-9) | 0.048 g | ~ | |||
Aigéid geir polyunsaturated | 32.884 g | bho 11.2 gu 20.6 | 159.6% | 27.4% | |
18:2 Linoleic | 32.782 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.069 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-3 | 0.069 g | bho 0.9 gu 3.7 | 7.7% | 1.3% | |
Aigéid shaille Omega-6 | 32.782 g | bho 4.7 gu 16.8 | 195.1% | 33.5% |
Is e luach lùth 582 kcal.
- cupa = 128 g (745 kCal)
- oz = 28.35 g (165 kcal)
Lus na grèine, sìol, ròsta tioram, le salann beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B2 - 13,7%, choline - 11%, vitimín B5 - 140,8%, vitimín B6 - 40,2%, vitimín B9 - 59,3%, vitimín E - 174% , vitimín H - 15,6%, vitimín PP - 35,2%, potasium - 34%, silicon - 26,7%, magnesium - 32,3%, fosfar - 144,4%, iarann - 21,1%, cobalt - 53%, manganese - 105,5%, copar - 183%, molybdenum - 27,9%, selenium - 144,2%, sinc - 44,1%
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phàirt de lecithin, tha pàirt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stàball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- Bhiotamain H. a ’gabhail pàirt ann an synthesis geir, glycogen, metabolism amino-aigéid. Le bhith a ’faighinn a-steach gu leòr den bhiotamain seo faodaidh e dragh a chuir air staid àbhaisteach a’ chraicinn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Silicon air a thoirt a-steach mar phàirt structarail ann an glycosaminoglycans agus a ’brosnachadh synthesis collagen.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Molybdenum tha cofactor de dh ’iomadh enzym a tha a’ toirt seachad metabolism amino-aigéid, purines agus pyrimidines anns a bheil sulfur.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 582 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè na buannachdan a th ’ann de lus na grèine, sìol, ròstadh tioram, le salann, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail lus na grèine, sìol, ròstadh tioram, le salann