Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
Luach calorie | 592 kcal | 1684 kcal | 35.2% | 5.9% | 284 g |
Proteinichean | 20.06 g | 76 g | 26.4% | 4.5% | 379 g |
Fats | 51.3 g | 56 g | 91.6% | 15.5% | 109 g |
gualaisgean | 12.29 g | 219 g | 5.6% | 0.9% | 1782 g |
Fibre alimentary | 10.6 g | 20 g | 53% | 9% | 189 g |
uisge | 1.54 g | 2273 g | 0.1% | 147597 g | |
Ash | 4.22 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain A, RE | 2.7 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
beta carotenes | 0.005 MG | 5 MG | 0.1% | 100000 g | |
Bhiotamain B1, thiamine | 0.32 MG | 1.5 MG | 21.3% | 3.6% | 469 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 0.28 MG | 1.8 MG | 15.6% | 2.6% | 643 g |
Bhiotamain B4, choline | 55.1 MG | 500 MG | 11% | 1.9% | 907 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 6.942 MG | 5 MG | 138.8% | 23.4% | 72 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.792 MG | 2 MG | 39.6% | 6.7% | 253 g |
Bhiotamain B9, folate | 234 μg | 400 μg | 58.5% | 9.9% | 171 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 1.1 MG | 90 MG | 1.2% | 0.2% | 8182 g |
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 36.33 MG | 15 MG | 242.2% | 40.9% | 41 g |
beta tocopherol | 1.41 MG | ~ | |||
Raon Tocopherol | 0.46 MG | ~ | |||
Bhiotamain H, biotin | 7.8 μg | 50 μg | 15.6% | 2.6% | 641 g |
Bhiotamain K, phylloquinone | 3.1 μg | 120 μg | 2.6% | 0.4% | 3871 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 4.13 MG | 20 MG | 20.7% | 3.5% | 484 g |
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 483 MG | 2500 MG | 19.3% | 3.3% | 518 g |
Cailcium, Ca. | 87 MG | 1000 MG | 8.7% | 1.5% | 1149 g |
Silicon, Tha | 8 MG | 30 MG | 26.7% | 4.5% | 375 g |
Magnesium, mg | 127 MG | 400 MG | 31.8% | 5.4% | 315 g |
Sòidiam, Na | 303 MG | 1300 MG | 23.3% | 3.9% | 429 g |
Sulfar, S. | 200.6 MG | 1000 MG | 20.1% | 3.4% | 499 g |
Phosphorus, P. | 1139 MG | 800 MG | 142.4% | 24.1% | 70 g |
Clorine, Cl | 47 MG | 2300 MG | 2% | 0.3% | 4894 g |
Eileamaidean Trace | |||||
Alùmanum, Al | 296 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 113.5 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 84.1 μg | ~ | |||
Iarann, Fe | 4.28 MG | 18 MG | 23.8% | 4% | 421 g |
Iodine, I. | 6.8 μg | 150 μg | 4.5% | 0.8% | 2206 g |
Cobalt, Co. | 5.3 μg | 10 μg | 53% | 9% | 189 g |
Lithium, Li | 7.1 μg | ~ | |||
Manganese, Mn | 2.08 MG | 2 MG | 104% | 17.6% | 96 g |
Copar, Cu | 1804 μg | 1000 μg | 180.4% | 30.5% | 55 g |
Molybdenum, Mo. | 19.5 μg | 70 μg | 27.9% | 4.7% | 359 g |
Nickel, ni | 144 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 26 μg | ~ | |||
Selenium, Ma tha | 78.2 μg | 55 μg | 142.2% | 24% | 70 g |
Srontium, Sr. | 27.2 μg | ~ | |||
Titan, thu | 27.9 μg | ~ | |||
Fluorine, F. | 91 μg | 4000 μg | 2.3% | 0.4% | 4396 g |
Chrome, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.4% | 3846 g |
Sinc, Zn | 5.21 MG | 12 MG | 43.4% | 7.3% | 230 g |
Siorconium, Zr | 164 μg | ~ | |||
Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 3.11 g | 100g aig a' char as àirde | |||
Glùcós (dextrose) | 0.74 g | ~ | |||
cràisgean | 2.37 g | ~ | |||
Amino Acids riatanach | |||||
Arginine * | 2.116 g | ~ | |||
valine | 1.158 g | ~ | |||
Histidine* | 0.556 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.003 g | ~ | |||
leucine | 1.461 g | ~ | |||
lysine | 0.825 g | ~ | |||
mucionine | 0.435 g | ~ | |||
threonine | 0.817 g | ~ | |||
tryptophan | 0.306 g | ~ | |||
phenylalanine | 1.029 g | ~ | |||
Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
alainn | 0.984 g | ~ | |||
Aigéad aspartic | 2.153 g | ~ | |||
glycine | 1.286 g | ~ | |||
Aigéad glutamic | 4.912 g | ~ | |||
Proline | 1.04 g | ~ | |||
serine | 0.947 g | ~ | |||
tyrosine | 0.587 g | ~ | |||
cysteine | 0.397 g | ~ | |||
Aigéad reamhar | |||||
thar-ghnèitheach | 0.158 g | 1.9g aig a' char as àirde | |||
geir trans monounsaturated | 0.074 g | ~ | |||
Aigéid geir shàthaichte | |||||
Aigéid geir shàthaichte | 7.068 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
14:0 Miristinneach | 0.086 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.006 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 4.218 g | ~ | |||
Margarine 17-0 | 0.022 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 2.097 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.146 g | ~ | |||
22: 0 | 0.38 g | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.112 g | ~ | |||
Aigéid geir monounsaturated | 8.063 g | mion 16.8 г | 48% | 8.1% | |
16: 1 Malmidolicic | 0.058 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.05 g | ~ | |||
16: 1 trance | 0.008 g | ~ | |||
17: 1 Himeuddercene | 0.003 g | ~ | |||
18: 1 Olein (omega-9) | 7.925 g | ~ | |||
18: 1 cis | 7.859 g | ~ | |||
18: 1 trance | 0.066 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (omega-9) | 0.077 g | ~ | |||
Aigéid geir polyunsaturated | 34.294 g | bho 11.2 gu 20.6 | 166.5% | 28.1% | |
18:2 Linoleic | 34.208 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, gun a dhearbhadh | 0.084 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, CIS, CIS | 34.124 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.081 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.076 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.006 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
Aigéid shaille Omega-3 | 0.076 g | bho 0.9 gu 3.7 | 8.4% | 1.4% | |
Aigéid shaille Omega-6 | 34.135 g | bho 4.7 gu 16.8 | 203.2% | 34.3% |
Is e luach lùth 592 kcal.
- cupa = 135 g (799.2 kCal)
- oz = 28.35 g (167.8 kcal)
Lus na grèine, sìol lus na grèine, friogais ann an ola, le salann a bharrachd beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 21,3%, vitimín B2 - 15,6%, choline - 11%, vitimín B5 - 138,8%, vitimín B6 - 39,6%, vitimín B9 - 58,5, 242,2, 15,6%, vitimín E - 20,7%, vitimín H - 19,3%, vitimín PP - 26,7%, potasium - 31,8%, silicon - 142,4%, magnesium - 23,8%, fosfar - 53%, iarann - 104%, cobalt - 180,4%, manganese - 27,9%, copar - 142,2%, molybdenum - 43,4%, selenium - XNUMX%, sinc - XNUMX%
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phàirt de lecithin, tha pàirt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stàball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- Bhiotamain H. a ’gabhail pàirt ann an synthesis geir, glycogen, metabolism amino-aigéid. Le bhith a ’faighinn a-steach gu leòr den bhiotamain seo faodaidh e dragh a chuir air staid àbhaisteach a’ chraicinn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- Silicon air a thoirt a-steach mar phàirt structarail ann an glycosaminoglycans agus a ’brosnachadh synthesis collagen.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phàirt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Molybdenum tha cofactor de dh ’iomadh enzym a tha a’ toirt seachad metabolism amino-aigéid, purines agus pyrimidines anns a bheil sulfur.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 592 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail lus na grèine, sìol lus na grèine, friogais ann an ola, le salann a bharrachd, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail lus na grèine, sìol lus na grèine, friogais ann an ola, le salann a bharrachd