Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 358 kcal | 1684 kcal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Proteinichean | 7.77 g | 76 g | 10.2% | 2.8% | 978 g |
| Fats | 4.59 g | 56 g | 8.2% | 2.3% | 1220 g |
| gualaisgean | 65.33 g | 219 g | 29.8% | 8.3% | 335 g |
| Fibre alimentary | 8.6 g | 20 g | 43% | 12% | 233 g |
| uisge | 6.22 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 36543 g |
| Ash | 7.49 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.06 MG | 1.5 MG | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.123 MG | 1.8 MG | 6.8% | 1.9% | 1463 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 1.4 MG | 5 MG | 28% | 7.8% | 357 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.18 MG | 2 MG | 9% | 2.5% | 1111 g |
| Bhiotamain B9, folate | 32 μg | 400 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 16.5 MG | 90 MG | 18.3% | 5.1% | 545 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 4.533 MG | 20 MG | 22.7% | 6.3% | 441 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 905 MG | 2500 MG | 36.2% | 10.1% | 276 g |
| Cailcium, Ca. | 62 MG | 1000 MG | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Magnesium, mg | 59 MG | 400 MG | 14.8% | 4.1% | 678 g |
| Sòidiam, Na | 1578 MG | 1300 MG | 121.4% | 33.9% | 82 g |
| Sulfar, S. | 77.7 MG | 1000 MG | 7.8% | 2.2% | 1287 g |
| Phosphorus, P. | 197 MG | 800 MG | 24.6% | 6.9% | 406 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 2.01 MG | 18 MG | 11.2% | 3.1% | 896 g |
| Manganese, Mn | 0.622 MG | 2 MG | 31.1% | 8.7% | 322 g |
| Copar, Cu | 260 μg | 1000 μg | 26% | 7.3% | 385 g |
| Selenium, Ma tha | 7.9 μg | 55 μg | 14.4% | 4% | 696 g |
| Sinc, Zn | 0.92 MG | 12 MG | 7.7% | 2.2% | 1304 g |
| Steolan | |||||
| Cholesterol | 5 MG | 300 mg aig a’ char as àirde | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 1.2 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 10: 0 Capri | 0.033 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.155 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.033 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.745 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.16 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.1 g | mion 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 1.985 g | bho 11.2 gu 20.6 | 17.7% | 4.9% | |
| 18:2 Linoleic | 1.482 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.47 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.47 g | bho 0.9 gu 3.7 | 52.2% | 14.6% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.482 g | bho 4.7 gu 16.8 | 31.5% | 8.8% |
Is e luach lùth 358 kcal.
- pasgan (5.5 oz) = 156 g (558.5 kCal)
- Pasgan 0,167 (5.5 oz) = 26 g (93.1 kCal)
Buntàta exalop, measgachadh tioram, neo-bruich beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B5 - 28%, vitimín C - 18,3%, vitimín PP - 22,7%, potasium - 36,2%, magnesium - 14,8%, fosfar - 24,6% , iarann - 11,2%, manganese - 31,1%, copar - 26%, selenium - 14,4%
- Vitamin B5 a ’gabhail pàirt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Selenium - eileamaid riatanach de shiostam dìon antioxidant a ’chorp daonna, tha buaidh immunomodulatory aige, a’ gabhail pàirt ann an riaghladh gnìomh hormonaichean thyroid. Tha easbhaidh a ’leantainn gu galar Kashin-Beck (osteoarthritis le grunn deformities de na joints, spine agus extremities), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia oighreachail.
Tags: susbaint calorie 358 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè a tha feumail airson buntàta Exalop, measgachadh tioram, neo-bruich, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail buntàta Exalop, measgachadh tioram, neo-bruich