Tha fios aig a h-uile duine againn gu math air faireachdainn miann neo-sheasmhach rudeigin milis, saillte, luath ithe. A rèir sgrùdaidhean, tha 100% de bhoireannaich a 'faighinn eòlas air gualaisg (eadhon nuair a tha iad làn), agus tha miann 70% aig fir. Anns an t-suidheachadh seo, bidh a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ sàsachadh am feum nach gabh mìneachadh ach uile-caitheamh dìreach le bhith ag ithe na tha iad ag iarraidh. Tha seo furasta a thuigsinn, leis gu bheil an leithid de dhùrachd a ’gnìomhachadh an hormona dopamine agus gabhadairean opioid san eanchainn, a’ toirt air neach am miann a shàsachadh aig a h-uile cosgais. Ann an dòigh, tha miann bìdh coltach ri tràilleachd dhrogaichean. Ma tha thu dèidheil air cofaidh, dìreach smaoinich mar a tha thu a’ faireachdainn gun a bhith ag òl na 2-3 cupan àbhaisteach san latha? Is dòcha nach eil sinn gu tur a’ tuigsinn carson a tha tràilleachd bìdh a’ tachairt, ach feumaidh fios a bhith againn gu bheil e air adhbhrachadh le measgachadh de adhbharan corporra, faireachail agus eadhon sòisealta.
- Dìth sodium, ìrean ìosal de shiùcair no mèinnirean eile san fhuil
- tha e na fhactar cumhachdach. Anns an fho-mhothachadh agad, tha toraidhean sam bith (seoclaid, candy, ceapaire le bainne tiugh, msaa) co-cheangailte ri deagh shunnd, sàsachadh, agus faireachdainn co-sheirm aon uair a gheibhear às deidh an caitheamh. Tha an reasabaidh seo cudromach airson a thuigsinn.
- Le bhith a’ cleachdadh gu tric chan e an toradh as fheumaile ann am meudan mòra, bidh am bodhaig a’ lagachadh cinneasachadh enzymes airson a cnàmhadh. Thar ùine, faodaidh seo leantainn gu pròtanan nach deach a chnàmh a-steach don t-sruth fala agus freagairt dìonach sèid. Gu paradocsaigeach, tha an corp ag iarraidh, mar gum biodh, na tha e air fàs mothachail.
- Faodaidh ìrean serotonin ìosal a bhith mar an neach a tha ciontach air cùl miann airson biadh. Tha Serotonin na neurotransmitter a bhios a’ riaghladh mood, cadal, agus ionad miann san eanchainn. Bidh serotonin ìosal a ’gnìomhachadh an ionaid, ag adhbhrachadh cravings airson cuid de bhiadhan, a bhrosnaicheas synthesis serotonin. Bidh boireannaich a’ faighinn eòlas air ìrean nas ìsle de serotonin ro menstruation, a tha a’ mìneachadh an miann airson seoclaid agus siùcairean.
- Strus “ag ithe”. Faodaidh gluasadan mood agus factaran leithid cuideam, ionnsaigheachd, bròn, trom-inntinn a bhith nan adhbharan airson cus miann bìdh. Bidh cortisol, a thèid a leigeil ma sgaoil ann an suidheachaidhean cuideam, ag adhbhrachadh miann airson cuid de bhiadhan, gu sònraichte biadhan geir. Mar sin, faodaidh cuideam leantainneach a bhith na adhbhar miann mì-fhallain airson siùcairean, a tha gu litearra gar toirt a-steach do ribe, a ’brosnachadh cinneasachadh serotonin.