Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach calorie | 345 kcal | 1684 kcal | 20.5% | 5.9% | 488 g |
| Proteinichean | 15.8 g | 76 g | 20.8% | 6% | 481 g |
| Fats | 14.87 g | 56 g | 26.6% | 7.7% | 377 g |
| gualaisgean | 12.49 g | 219 g | 5.7% | 1.7% | 1753 g |
| Fibre alimentary | 39.8 g | 20 g | 199% | 57.7% | 50 g |
| uisge | 8.81 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 25800 g |
| Ash | 8.22 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 0.2% | 12857 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.408 MG | 1.5 MG | 27.2% | 7.9% | 368 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.353 MG | 1.8 MG | 19.6% | 5.7% | 510 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.47 MG | 2 MG | 23.5% | 6.8% | 426 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 21 MG | 90 MG | 23.3% | 6.8% | 429 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 6.05 MG | 20 MG | 30.3% | 8.8% | 331 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 1694 MG | 2500 MG | 67.8% | 19.7% | 148 g |
| Cailcium, Ca. | 1196 MG | 1000 MG | 119.6% | 34.7% | 84 g |
| Magnesium, mg | 385 MG | 400 MG | 96.3% | 27.9% | 104 g |
| Sòidiam, Na | 88 MG | 1300 MG | 6.8% | 2% | 1477 g |
| Sulfar, S. | 158 MG | 1000 MG | 15.8% | 4.6% | 633 g |
| Phosphorus, P. | 487 MG | 800 MG | 60.9% | 17.7% | 164 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 18.54 MG | 18 MG | 103% | 29.9% | 97 g |
| Manganese, Mn | 6.533 MG | 2 MG | 326.7% | 94.7% | 31 g |
| Copar, Cu | 1067 μg | 1000 μg | 106.7% | 30.9% | 94 g |
| Sinc, Zn | 3.7 MG | 12 MG | 30.8% | 8.9% | 324 g |
| Amino Acids riatanach | |||||
| Arginine * | 0.68 g | ~ | |||
| valine | 0.915 g | ~ | |||
| Histidine* | 0.331 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.695 g | ~ | |||
| leucine | 0.996 g | ~ | |||
| lysine | 0.758 g | ~ | |||
| mucionine | 0.301 g | ~ | |||
| threonine | 0.602 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.253 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.647 g | ~ | |||
| Amino-aigéid ath-leasaichte | |||||
| alainn | 0.789 g | ~ | |||
| Aigéad aspartic | 1.833 g | ~ | |||
| glycine | 1.107 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 2.956 g | ~ | |||
| Proline | 0.9 g | ~ | |||
| serine | 0.9 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.41 g | ~ | |||
| cysteine | 0.222 g | ~ | |||
| Steolan | |||||
| phytosterols | 66 MG | ~ | |||
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 0.48 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 16:0 Palmitic | 0.48 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 9.91 g | mion 16.8 г | 59% | 17.1% | |
| 18: 1 Olein (omega-9) | 9.91 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 1.69 g | bho 11.2 gu 20.6 | 15.1% | 4.4% | |
| 18:2 Linoleic | 1.69 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-6 | 1.69 g | bho 4.7 gu 16.8 | 36% | 10.4% |
Is e luach lùth 345 kcal.
- tbsp, slàn = 5.8 g (20 kCal)
- tsp, slàn = 2 g (6.9 kCal)
Fennel, sìol beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 27,2%, vitimín B2 - 19,6%, vitimín B6 - 23,5%, vitimín C - 23,3%, vitimín PP - 30,3%, potasium - 67,8%, calcium - 119,6%, magnesium - 96,3%, fosfar - 60,9%, iarann - 103%, manganese - 326,7%, copar - 106,7%, sinc - 30,8 %
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- potasium is e am prìomh ian intracellular a bhios a ’gabhail pàirt ann an riaghladh cothromachadh uisge, searbhag agus electrolyte, a’ gabhail pàirt ann am pròiseasan sparradh neoni, riaghladh cuideam.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Manganese a ’gabhail pàirt ann an cruthachadh cnàmhan agus cnàmhan ceangail, mar phàirt de na h-enzyman a tha an sàs ann am metabolism amino-aigéid, gualaisg, catecholamines; riatanach airson synthesis cholesterol agus nucleotides. Chan eil caitheamh gu leòr an cois fàs slaodach, eas-òrdughan san t-siostam gintinn, barrachd cugallachd cnàmhan, eas-òrdugh gualaisg agus metabolism lipid.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Zinc na phàirt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pàirt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd àrd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan àrda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
Tags: susbaint calorie 345 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, mar a tha Fennel feumail, sìol, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Fennel, sìol