An urrainn dhomh cofaidh a ghrùdadh ann am poit?

Chan eil e duilich cofaidh a dhèanamh ann an sospan. Leis a h-uile measgachadh de reasabaidhean eadar-dhealaichte, tha riaghailtean coitcheann ann a dh'fheumar a leantainn nuair a bhios iad a ’còcaireachd. Gu traidiseanta, thathas a ’moladh 200 spàin-bùird de chofaidh a chleachdadh gus 1 ml de dheoch fhaighinn. Faodaidh tu an ìre àrdachadh no ìsleachadh gus an neart agus am beairteas a tha thu ag iarraidh fhaighinn. Faodaidh tu tomhas-lìonaidh nas motha ullachadh airson grunn dhaoine aig an aon àm no a dhòrtadh a-steach do thermos. Ach tha e do-dhèanta deoch ro-ullaichte a bhlàthachadh - tha a blas air a lughdachadh gu mòr.

Airson còcaireachd ann an sospan, tha e nas fheàrr cofaidh garbh a chleachdadh. Tha seo ga dhèanamh nas fhasa smachd a chumail air cruthachadh raointean cofaidh. Feumaidh a ’phoit a bhith air ullachadh: blàth e suas air an stòbha agus dòrtadh thairis uisge goileach, no thoir an t-uisge gu boil ann. Cha bu chòir dhut an cofaidh a thoirt gu goil. Às deidh coltas a ’chinn“ frothy ”tha am pana air a thoirt a-mach às an teas, air a chòmhdach le mullach agus air fhàgail airson beagan mhionaidean.

/ /