Sa chumantas tha nas lugha de dh’ aillse aig glasraich na tha ann an àireamhan eile, ach chan eil na h-adhbharan airson seo air an làn thuigsinn fhathast.
Chan eil e soilleir cuideachd dè an ìre gu bheil am beathachadh a’ cur ri lughdachadh galair am measg glasraich. Nuair a tha factaran a bharrachd air daithead timcheall air an aon rud, tha an eadar-dhealachadh ann an ìrean aillse am measg lusan-glasraich agus daoine nach eil nan glasraich a’ dol sìos, ged a tha eadar-dhealachaidhean ann an reataichean airson cuid de dh’ aillsean fhathast cudromach.
Cha do lorg mion-sgrùdadh air comharran cuid de bhuidhnean de lusan-glasraich leis an aon aois, gnè, beachd air smocadh eadar-dhealachadh anns an àireamh sa cheud de aillse sgamhain, broilleach, uterus agus stamag, ach lorgadh eadar-dhealachaidhean mòra ann an cansean eile.
Mar sin, ann an glasraich, tha an àireamh sa cheud de aillse prostate 54% nas lugha na ann an daoine nach eil nan glasraich, agus tha aillse nam buidhnean proctology (a ’toirt a-steach na caolan) 88% nas lugha na ann an daoine nach eil nan glasraich.
Tha sgrùdaidhean eile cuideachd air ìrean nas ìsle de neoplasms a nochdadh anns a’ chnàimh ann an glasraichean an taca ri daoine nach eil nan glasraich, agus ìrean fala nas ìsle ann am factaran fàis proinsulin vegans de sheòrsa I, a tha luchd-saidheans den bheachd a tha an sàs ann an leasachadh cuid de dh’ aillsean, an coimeas ri eadhon le glasraichear agus glasraich. - lacto-glasraich.
Thathas air sealltainn gu bheil an dà chuid feòil dhearg is geal a’ meudachadh chunnart aillse innidh. Tha beachdan air ceangal a lorg eadar barrachd gabhail a-steach stuthan bainne agus calcium agus cunnart nas motha de aillse prostate, ged nach eil a h-uile neach-rannsachaidh a’ toirt taic don amharc seo. Cha do lorg sgrùdadh cruinnichte de 8 beachdan ceangal sam bith eadar caitheamh feòil agus aillse broilleach.
Tha rannsachadh a’ moladh gum faodadh cuid de nithean ann an daithead glasraich a bhith co-cheangailte ri cunnart nas lugha de aillse. Tha an daithead vegan glè fhaisg air an daithead a tha an Institiud Nàiseanta airson Rannsachadh Aillse air òrdachadh.na daithead neo-glasraich, gu sònraichte a thaobh caitheamh geir is bith-fiber. Ged nach eil mòran dàta ann mu bhith a’ gabhail a-steach glasraich is measan, tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil e mòran nas àirde am measg vegans na am measg dhaoine nach eil nan glasraich.
Tha an àireamh nas motha de estrogen (hormonaichean boireann) a bhios a’ cruinneachadh anns a’ bhodhaig fad beatha cuideachd a’ leantainn gu cunnart nas motha airson aillse broilleach. Tha cuid de sgrùdaidhean a 'sealltainn ìrean lùghdaichte de estrogen san fhuil agus maistir agus ann an lusan-glasraich. Tha fianais ann cuideachd gu bheil nigheanan glasraich a’ tòiseachadh air menstruation nas fhaide air adhart nam beatha, a dh’ fhaodadh cuideachd an cothrom aillse broilleach a leasachadh, air sgàth cruinneachadh nas lugha de estrogen fad beatha.
Tha barrachd in-ghabhail fiber na adhbhar ann a bhith a’ lughdachadh cunnart aillse innidh, ged nach eil a h-uile sgrùdadh a’ toirt taic don tagradh seo. Tha gut flora luchd-glasraich gu bunaiteach eadar-dhealaichte bho lusan neo-glasraich. Tha ìrean gu math nas ìsle aig glasraich de dh’ searbhagan bileach carcinogenic agus bacteria caolan a bhios a’ tionndadh searbhagan bile bun-sgoile gu searbhagan bile carcinogenic àrd-sgoile. Bidh excretion nas trice agus ìrean nas àirde de enzyman sònraichte anns an t-sgoltadh ag àrdachadh cuir às do charcinogens bhon t-sgoltadh.
Tha a’ mhòr-chuid de sgrùdaidhean a’ sealltainn gu bheil luchd-glasraich air ìrean de mhutogens faecach a lughdachadh gu mòr (stuthan a dh’ adhbhraicheas mùthaidhean). Gu practaigeach cha bhith glasraich ag ithe iarann heme, a tha, a rèir sgrùdaidhean, a’ leantainn gu cruthachadh stuthan fìor cytotoxic anns a ’bhroinn agus a’ leantainn gu cruthachadh aillse coloin. Mu dheireadh, tha barrachd luchd-glasraich a 'gabhail a-steach phytochemicals, agus tha gnìomhachd an-aghaidh aillse aig mòran dhiubh.
Thathas air sealltainn gu bheil toraidhean an-aghaidh aillse aig toraidhean soy, gu sònraichte a thaobh aillse broilleach is prostate, ged nach eil a h-uile sgrùdadh a’ toirt taic don bheachd seo.