An robh thu a-riamh a’ faireachdainn gu bheil e duilich dhut càise a leigeil seachad? An do smaoinich thu gum faod càise a bhith na dhroga?
Is e an naidheachd iongantach, cho tràth ris na 1980n, gun do lorg luchd-rannsachaidh nach robh mòran morphine ann an càise. Gu dona.
Ann an 1981, thug Eli Hazum agus co-oibrichean aig Obair-lann Rannsachaidh Wellcome cunntas air làthaireachd am morphine ceimigeach, opiate a bha gu math addictive, ann an càise.
Thionndaidh e a-mach gu bheil morphine an làthair ann am bainne bà agus daonna, a rèir coltais gus ceangal làidir a chruthachadh ris a ’mhàthair ann an clann agus toirt orra a’ faighinn a h-uile beathachadh riatanach airson fàs.
Lorg an luchd-rannsachaidh cuideachd an casein pròtain, a bhios a’ briseadh sìos gu casomorphins nuair a thèid a chnàmh agus ag adhbhrachadh buaidh narcotic. Ann an càise, tha cùisin air a chuimseachadh, agus mar sin casomorphins, agus mar sin tha a 'bhuaidh tlachdmhor nas làidire. Tha Neil Barnard, MD, ag ràdh: “Leis gu bheil an leaghan air a thoirt a-mach à càise aig àm cinneasachaidh, bidh e na stòr fìor dhlùth de casomorphins, faodar a ràdh gur e “crack” bleogach a th’ air. (Tobar: VegetarianTimes.com)
Tha aon sgrùdadh ag aithris: “Is e peptides a th’ ann an casomorphins a chaidh a thoirt gu buil le briseadh sìos CN agus tha gnìomhachd opioid aca. Tha am facal “opioid” a’ toirt iomradh air buaidhean morphine, leithid sedation, foighidinn, codal, agus trom-inntinn. (Tobar: Leudachadh Oilthigh Illinois)
Sheall sgrùdadh eile a chaidh a dhèanamh anns an Ruis gum faod casomorphin, a lorgar ann am bainne bà, droch bhuaidh a thoirt air leasachadh leanaban daonna agus leantainn gu suidheachadh coltach ri autism.
Nas miosa buileach, tha geir shàthaichte agus cholesterol ann an càise, a tha a 'cur ri leasachadh tinneas cridhe. Tha càise àrd ann an geir shàthaichte (faic Clàr Saill Càise).
Tha artaigil o chionn ghoirid anns an New York Times ag ràdh gu bheil Ameireaganaich ag ithe timcheall air 15 kg de chàise gach bliadhna. Faodaidh lughdachadh càise agus geir shàthaichte casg a chuir air tinneas cridhe, oir “Bidh daithead mì-fhallain agus dìth eacarsaich a’ marbhadh 300000-500000 Ameireaganaich gach bliadhna. ” (Tobar: cspinet.org)
Mar a tha fios aig mòran dhaoine, faodaidh e a bhith duilich a bhith a’ toirt seachad càise air sgàth an fhaireachdainn a tha e a’ nochdadh, buaidh opiate casomorphine.
Tha an còcaire Isa Chandra Moskowitz, a bha roimhe na “junkie càise” a rèir a mìneachadh fhèin, ag ràdh, “Feumaidh tu co-dhiù mìos no dhà às aonais càise, leig le do bhlasan a bhith a rèir do bheusachd. Tha e coltach ri bochdainn, ach fàsaidh do bhodhaig cleachdte ris. ”
“Is toil leam sprouts a’ Bhruiseil agus butternut squash, ”arsa Moskowitz. “B’ urrainn dhomh blasad a dhèanamh den eadar-dhealachadh as lugha eadar sìol pumpkin amh agus toastte. Cho luath ‘s a thuigeas tu nach fheum thu càise a sprèadhadh air a h-uile càil, tòisichidh tu a’ faireachdainn am blas gu math soilleir. ” (Tobar: Vegetarian Times)