Agus dè mu dheidhinn balgan-buachair, chanterelles, balgan-buachair, balgan-buachair bainne agus balgan-buachair uasal is mòr-chòrdte eile am measg an t-sluaigh?
Gu mì-fhortanach, chan obraich e a bhith a 'fàs bàrr de bhalgan-buachair uasal, balgan-buachair critheann, balgan-buachair boletus, caiptean bainne cròch, balgan-buachair bainne agus chanterelles anns a' ghàrradh-cùil agad, chan urrainn dhut eadhon feuchainn ri seo a dhèanamh. Agus is e a’ phuing an seo nach urrainn dha na fungasan sin, a tha a’ cruthachadh mycorrhiza air freumhan chraobhan, a bhith beò no a’ fàs taobh a-muigh an gnè dhùthchasach. Le bhith a 'cuideachadh chraobhan a' toirt stuthan neo-organach bhon talamh, bidh iad, an uair sin, a 'faighinn glucose agus beathachadh eile bhuapa. Airson balgan-buachair, tha aonadh mar seo deatamach, ach aig an aon àm, tha e gu math cugallach agus bidh bacadh bhon taobh a-muigh ga sgrios sa bhad.
Mar sin, eadhon ged a thèid agad air balgan-buachair a chur sa ghàrradh le bhith gan gluasad an sin còmhla ri spruce, giuthais no darach, chan eil coltas ann gun tig rudeigin às. Tha cothroman soirbheachais na h-iomairt cho beag is nach fhiach eadhon feuchainn, a 'toirt a-mach an mycelium bho àrainneachd àbhaisteach na coille.
Ach tha slighe a-mach ann fhathast. Tha aon de na dòighean air a chòmhdach gu math farsaing air an lìonra. Tha iad ag ràdh gur ann mar seo a chaidh balgan-buachair agus balgan-buachair fhàs aig toiseach na linn mu dheireadh. Agus rinn iad e aig ìre gnìomhachais. Tha an teicneòlas seo a’ toirt a-steach a bhith a’ cleachdadh nam balgan-buachair porcini sin a tha air fàs ro aibidh. Feumaidh iad a bhith air an cur ann am bobhla no tuba air a dhèanamh le fiodh agus air a dhòrtadh le uisge no uisge fuarain. Fuirich ceithir uairean fichead, agus an uairsin measgachadh a h-uile càil gu mionaideach agus cuir a-mach am mais tro cheesecloth. Mar thoradh air làimhseachadh, tha fuasgladh air a chruthachadh, anns a bheil àireamh mhòr de spòran fungach. Bu chòir an leaghan seo a bhith air uisgeachadh air na craobhan sin sa ghàrradh far a bheilear an dùil balgan-buachair uasal fhàs.
Tha innleachd eile ann. Feumaidh tu a dhol don choille no tighinn air tìr faisg air làimh agus lorg teaghlach de bhalgan-buachair porcini an sin. An uairsin, gu math faiceallach agus gu faiceallach, cladhach pìosan den mycelium a tha air fàs gu mòr. Tagh craobhan air an làrach, cladhach tuill bheaga fon sin agus cuir pìosan den mycelium a chaidh a thoirt às an fhiadhaich an sin. Bu chòir am meud aca a bhith coimeasach ri meud ugh cearc. Bho shuas, còmhdaich an toll le còmhdach de dh 'ùir coille (tiugh - 2-3 ceudameatairean). An uairsin bu chòir am planntachadh a bhith air a uisgeachadh beagan, ach gun a bhith air a lìonadh le uisge, gus nach sgrios e am mycelium. Le cus taiseachd, bidh e dìreach a ’grodadh. Agus an uairsin feumaidh tu coimhead air an t-sìde agus, às aonais uisge, a bharrachd air sin taisich an talamh fo na craobhan le canastair uisgeachaidh gàrraidh no pìoban le spraeadh nozzle. Chan e a-mhàin gu bheil mycelium freagarrach airson “sìol-chraobhan” balgan-buachair, ach cuideachd bonaidean boletus overripe. Feumar an raon fon phlota balgan-buachair a chladhach agus a leigeil ma sgaoil. Bidh adan air an gearradh ann an ciùban beaga le taobh de aon cheudameatair, air a thilgeil dhan talamh agus air a mheasgachadh gu socair leis an talamh. Às deidh planntachadh, bu chòir an talamh a bhith air a uisgeachadh gu aotrom.
Faodaidh tu cuideachd balgan-buachair porcini beagan tiormaichte a chur. Tha iad air an cur a-mach air an ùir ullaichte fo na craobhan, air uisgeachadh, agus air am buain an dèidh seachd làithean. Tha an dòigh-obrach sìmplidh: às deidh uisgeachadh, thèid na spòran bhon chaip a-steach don talamh agus, is dòcha, ceangail ri freumhan craoibhe, agus an uairsin thig e gu cruthachadh buidheann toraidh.
Chan e an fhìrinn gun obraich na dòighean a tha air am mìneachadh gu h-àrd idir. Ach eadhon ged a bhios e soirbheachail, bu chòir a bhith an dùil ri buain bhalgan-buachair ann am bliadhna, an ath shamhradh no foghar. Agus an uairsin cha bhith ann ach balgan-buachair singilte, agus chan e teaghlaichean càirdeil de bhalgan-buachair. Ach an ath sheusan faodaidh tu cunntadh air cruinneachadh beairteach de bhalgan-buachair.