Clàr-innse
Is dòcha gur e searbhag ascorbic am fear as blasta de bhiotamain, air a bheil mòran a ’còrdadh ri mòran bho leanabas. Mar riaghailt, tha a h-uile eòlas mu dheidhinn a ’tighinn sìos gu bheil e feumail airson an t-siostam dìon agus airson fuachd. Ach, tha tabhartas vitimín C ri ar slàinte tòrr nas cudromaiche.
Air geàrd na slàinte
Gu dearbh, tha mòran dhleastanasan aig vitimín C anns a ’bhodhaig. Bidh e a ’dèanamh na soithichean fala elastagach agus làidir, aig an aon àm ag ùrachadh na fala. Tha buaidh mhath aige cuideachd air na siostaman nearbhach agus endocrine, a ’leigeil leis an iarann a bhith air a ghlacadh nas fheàrr. Is e vitimín C an caraid as fheàrr den t-siostam dìon agus prìomh nàmhaid de gach seòrsa galair. Agus chan e a-mhàin fuachd. Tha e air a dhearbhadh gu bheil e ag ath-nuadhachadh neart às deidh ionnsaigh cridhe agus a ’luathachadh slànachadh. Aig an aon àm, tha an eileamaid seo na lùth-chleasaiche nàdurrach cumhachdach a bhios a ’sabaid reamhar agus gar lìonadh le spionnadh.
A ’cumail a’ chothromachadh
Cha bhith vitimín C ann am bodhaig an duine a ’tachairt mòran - tha an còrr dheth air a tharraing leis fhèin. Agus fhathast faodaidh e cron adhbhrachadh ann an cruth duilgheadasan cnàmhaidh agus eas-òrdugh nearbhach. Tha easbhaidh vitimín C tòrr nas cunnartach. Bidh e a ’lagachadh an t-siostam dìon agus ag adhbhrachadh droch-ghiùlan ann an grunn orghan. Ann an cùisean adhartach, tha easbhaidh searbhag ascorbic a ’bagairt scurvy: call fiacail, hemorrhages fèithe agus reamhrachd dubhach. Mar sin tha e ciallach cumail ris an àbhaist a thathar a ’moladh. Gu cuibheasach feumaidh inbhich 100 mg de bhiotamain C gach latha, clann suas gu 45 mg. Le gnìomhachd chorporra, tha an dòs air a mheudachadh gu 200 mg, agus leis a ’chnatan mhòr - gu 2000 mg. Is dòcha gur e am prìomh ana-cothrom de vitimín C a neo-sheasmhachd. Tha e furasta a sgrios le bhith fosgailte don ghrèin agus teothachd àrd, a bharrachd air le bhith a ’conaltradh ri meatailt. Mar sin, airson còcaireachd, cleachd soithichean glainne no cruan agus spatula fiodha. Ma bhios tu a ’còcaireachd glasraich le susbaint àrd de dh’ aigéad ascorbic, cuir iad ann an uisge goileach cho luath ‘s a tha iad air an rùsgadh no air an sgoltadh. Rud eile, sgriosaidh an ogsaidean e gun lorg. Agus bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil vitimín C air a ghabhail a-steach nas fheàrr ann an co-bhonn ri iarann, searbhag folic, rutin agus glucose.
Rìgh Ascorbic
An coimeas ri dùil, chan e measan citris a th ’anns a’ phrìomh toradh a tha beairteach ann an vitimín C, ach cnapan ròs. Tha buaidh ath-sgeadachaidh agus tonic aig decoction dhiubh. Boil 2 lobh-bhùird de dearcan air am pronnadh ann an 500 ml de dh ’uisge airson 15-20 mionaid, dòrtadh a-steach do thermos agus fàg e tron oidhche. Meudaich am broth le mil agus òl e mar tì cunbhalach. Am measg rudan eile, bidh e a ’àbhaistachadh cnàmhadh, a’ toirt a-mach buaidh diuretic, a ’bunailteachadh cuideam fala agus a’ leasachadh phròiseasan eanchainn. A bharrachd air an sin, a rèir na stòran de bhiotamain C, cha deach droigheann mara agus cuileann dubh fada bhon ròs-chraobh.
Sweet agus rèidh
Tha an dàrna àite am measg nan stuthan anns a bheil vitimín C air a ghabhail thairis le piobar milis dearg. A bharrachd air an sin, tha vitamain P agus B anns a 'ghlasraich, a tha ga dhèanamh gu sònraichte luachmhor airson tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe agus cus cuideam. Bidh clag piobar a’ brosnachadh an pancreas, a ’cuideachadh le bhith a’ lagachadh clots fala agus tha e feumail airson mòr-fhulangas. Deagh naidheachd dhaibhsan a tha gu dìcheallach a’ call cuideim. Bidh piobar a 'meudachadh an secretion de sùgh gastric agus a' leasachadh peristalsis intestinal. Airson bòidhchead, tha an glasraich seo cudromach cuideachd, oir bidh e ag atharrachadh falt agus ìnean.
Càirdean càl
Chaidh an treas ceum den podium a roinn le sprouts Bhruiseal agus broccoli. Tha a ’chiad fhear beairteach ann an searbhag folic, a tha fios againn a tha a’ neartachadh buannachdan vitimín C. Tha buaidh buannachdail aige air na soithichean fuil, an grùthan, na siostaman nearbhach agus endocrine. Is e glasraich mìorbhuileach a th ’ann am broccoli a chuireas casg air aillse, atherosclerosis agus aois ro-luath a leasachadh aig ìre cealla. Nas eòlaiche dhuinn, chan eil stòran càl geal de dh ’aigéad ascorbic drùidhteach. Ach aon uair ‘s gu bheil e air aiseag, bidh e a’ tionndadh gu toradh a tha a ’sruthadh le vitimín C.
Sguad citris
A-nis bruidhnidh sinn mu na prìomh thoraidhean le measan citris juicy juicy le vitimín C. Chan eil an ceathramh àite anns an ìre bhiotamain a 'toirt air falbh na buannachdan aca. Tha oranges riatanach airson dìonachd lag, anemia, duilgheadasan le cnàmhadh, an grùthan agus na sgamhanan. Tha feartan antimicrobial, antioxidant agus slànachadh lotan aig lemon. Bidh grapefruit a 'cuideachadh le bhith a' cladhach biadhan geir, a 'lùghdachadh ìre cholesterol cronail agus a' toirt air falbh stuthan sgudail. Is e an rud a tha ag aonachadh nan toradh gu bheil na h-olan riatanach a tha stèidhichte orra a’ faochadh teannachadh nearbhach agus a’ taomadh a’ mhiann rampant.
Titanium uaine
Bidh spinach a ’crìochnachadh na còig prìomh churaidhean a thaobh susbaint vitimín C. Ann an cothlamadh an uaine seo, tha e air a ghlacadh gu h-iomlan air sgàth na tha de iarann ann. Bidh an ìre mhòr de fiber ann an spinach ga thionndadh gu bhith na “bhruis” airson na bhroinn, a bhios gu tur a ’sguabadh a-mach stuthan cronail. Tha dotairean a ’moladh a bhith a’ leantainn an luibh seo dhaibhsan a tha a ’faighinn seachad air tinneas fada no a tha a’ faighinn cuideam inntinn trom. Bu chòir dha boireannaich a bhith dèidheil air spinach airson gu bheil e a ’dèanamh a’ chraiceann rèidh, falt-lusach, agus ìnean-làidir.
Tha searbhag ascorbic na bhloc togail cudromach ann am bun-stèidh ar slàinte. Agus feumaidh sinn a neart a chumail suas gu cunbhalach. Bidh tiodhlacan fialaidh an t-samhraidh a ’cur ri seo cho math’ s a ghabhas. Feumaidh sinn an toirt a-steach don daithead teaghlaich nas trice.