Dinnear ann an 15 mionaidean: spaghetti le glasraich agus càise

Nuair nach eil mòran ùine ann airson còcaireachd, cuidichidh reasabaidh airson pasta le càise agus glasraich air a bruich san aon mhias. Tha e gu leòr airson na grìtheidean ullachadh agus am bruich. Cha bhith ùine agad a bhith a ’brùthadh, agus bidh mias blasta Eadailteach a’ feitheamh riut mu thràth! 

tàthchuid

• Tomatoes Cherry -15 pcs.
• Garlic - 3 clòbh
• Piobar Chili - 1 pc.
• Uinneanan - 1 pc.
• Spaghetti - 300 g
• Basil - 1 bun
• Ola ollaidh - 4 lobh-bhùird l.
• Uisge - 400 ml
• Càise cruaidh - 30 g
• Salt airson blas
• Piobar dubh (talamh) - gus blas fhaighinn

Modh ullachaidh: 

1. Ullaich biadh. Gearr na tomataichean ann an leth. Dèan rùsg den garlic agus gearradh gach clove gu sliseagan tana. Gearr am pod piobar teth ann an sliseagan. Peel an oinniún. Gearr na measan ann an leth. Gearr gach pìos ann an leth fhàinneachan.
2. An uairsin ann am pana le bonn farsaing agus taobhan ìosal, cuir na spaghetti amh, cuir iad ceart ann am meadhan a ’phaban.
3. Cuir uinneanan, garlic, piobair teth agus tomato cherry ris an spaghetti. Tha e nas fheàrr na glasraich a chuir air dòigh air gach taobh den pasta.

4. Nigh am basil. Cuir e ris an t-saucepan le biadh eile. Agus cuir beagan dhuilleagan an dàrna taobh airson suathadh crìochnachaidh a ’mhias.

5. Brùth ola ollaidh thairis air a h-uile càil. Cuir piobar dubh agus salann ri blas.

6. Thoir uisge fuar a-steach do phreas-sàbhaidh. Tionndaidh air an teine. Bheir e timcheall air 10 mionaidean airson a h-uile càil a ghoil agus tha na grìtheidean measgaichte gu math.

7. Suathadh an càise cruaidh gu dìreach a-steach don t-saucepan. Cuir na duilleagan basil a tha air fhàgail, beagan a bharrachd salann is piobar.

8. Fuirich beagan mhionaidean, bruichidh spaghetti tana nas luaithe, feumaidh feadhainn tiugh feitheamh beagan nas fhaide.

Dèan frithealadh air spaghetti teth le glasraich agus càise, a ’drèanadh an uisge. 

Fàilte gu leòr!