Tha e comasach agus eadhon cumanta olan glasraich atharrachadh le pròiseas ris an canar esterification. Carson ? Carson nach biodh ? Leanaidh an deasbad às deidh dha an artaigil a leughadh.

Tha ola glasraich na stuth geir leaghte aig teòthachd an t-seòmair air a thoirt bho lus oleaginous, is e sin ri ràdh plannt anns a bheil lipidean (geir) ann an sìol, cnothan no almoin.

Carson a bhiodh ùidh agad ann an raon maise-gnùise? Leis gu bheil uachdar a ’chraicinn (an epidermis) air a dhèanamh suas de cheallan (keratocytes) air an seuladh le saimeant de fospholipids, cholesterol glasraich agus searbhagan geir polyunsaturated.

Tha searbhagan geir polyunatatrated anns a ’mhòr-chuid de dh’ olan glasraich, mar sin an cleachdadh gus feartan nàdurrach a ’chraicinn a neartachadh no feadhainn ùra a chur nan àite air sgàth easbhaidh.

Ach, tha cuid eisgeachdan mar eisimpleir ola cnò-chnò a thathas ag ràdh a tha “cruadhtan” agus anns a bheil searbhagan geir-shàthaichte (chan eilear a ’moladh).

Tha còrr air 50 lus oleaginous ann far a bheil olan òrail no macerates ùr no organach air an toirt a-mach. Is iad an fheadhainn as motha a thathas a ’cleachdadh ann an cungaidhean maise:

• Argan, a bhios a ’fàs ann am Morocco agus a’ frithealadh ola deatamach a chaolachadh;
• Jojoba, air a chur ann am fàsaichean Ameireaga a-Deas;
• Shea, a tha a ’tighinn à Afraga (staid chruaidh aig teòthachd an t-seòmair);
• Tha a ’chraobh almon, a tha a’ fuireach timcheall lagan na Mara Meadhanach ach ainmeil ann am Malaga, a bhios cuideachd a ’lagachadh olan riatanach.

Ach tha na h-olan le ainmean iongantach a ’tighinn bho mhòran, mòran de lusan mìorbhuileach a tha a’ fàs anns gach ceàrnaidh den t-saoghal, gu ìre mhòr iongantach.

Rosehip (Ameireaga a-Deas), Castor (Na h-Innseachan), Kamanja (craobh Pongolotte às na h-Innseachan), Camellia no Tea (na h-Innseachan), lus na mara (Tibet), msaa, gun a bhith a ’toirt iomradh air macerates neòineanan no monoi (flùraichean Tahitian tiare) . Feumaidh sinn stad, ach tha an liosta fada.

Ach tha olan esterified a ’tighinn sa mhòr-chuid bho pailme (raointean tropaigeach agus fo-thropaigeach, tràighean agus beanntan) agus coconut (Àisia agus Oceania).

Fada bho bhàrdachd lusan, thig sinn gu esterification.

Tha esterification a ’buntainn ri ceimigeachd organach, is e cruth-atharrachadh stuth gu eistear le bhith ag ath-bhualadh searbhag le deoch làidir no phenol.

Anns an obrachadh a tha inntinneach dhuinn an seo, tha searbhagan geir (almoin, cnothan no sìol nan lusan sin) air an sgaradh gus olan (liquids) no geir (solidan) a thionndadh gu esters. Thoir fa-near gu bheil olan nas beairtiche ann an searbhagan geir neo-bhàthte na geir.

Mar sin tha searbhagan geir ola glasraich air an ath-bhualadh le deoch làidir geir no polyol mar glycerol, nàdarra no synthetigeach.

Faodar an gluasad seo a dhèanamh fuar no teth. Bhiodh an ath-bhualadh fuar ga dhèanamh comasach feartan nan stuthan (na “riochdairean gnìomhach”) a chaidh a shireadh a chumail agus le bhith a ’cleachdadh lionn-sgaoilidh nàdurrach bhiodh e comasach gun a bhith a’ lughdachadh an neart le lagachadh.

Nòta: tha an cumha air a dhol a-steach don teacsa. Gu dearbh, tha luchd-foirmle agus luchd-co-dhùnaidh nan aghaidh. Bithear a ’toirt seachad bileagan organach gu neo-riaghailteach. Cuimhnich gu bheil maise-gnùise nàdurrach a ’moladh olan glasraich esterified, fhad‘ s a bhios maise-gnùise gnàthach a ’cleachdadh silicones agus olan mèinnearach.

Tha olan mèinnearach a ’tighinn bho petroceimigean: tha iad saor, seasmhach, sàbhailte, le cumhachdan tais agus occlusive làidir, ach às aonais cumhachd beathachaidh agus glè bheag de bhith-bhith-ruigsinneach. Mar airson silicones, tha iad gu tur sintéiseach, mar thoradh air cruth-atharrachadh quartz.

Feumaidh sinn tòiseachadh le mìneachadh a tha coltach a tha reusanta agus a tha air a dheasbad agus eadhon gu tur connspaideach.

• Is e ola glasraich a th ’ann an ola esterified a chaidh atharrachadh le ath-bhualadh ceimigeach a tha ga dhèanamh nas drùidhtiche, nas seasmhaiche agus nas saoire;
• Is e a ’chiad chonnspaid an eisimpleir de dh’ olan cnò-chnò no pailme anns a bheil vitamain, phytosterols (“maoin” planntrais) agus searbhagan geir riatanach lag (omega 3 agus 6) a bhios esterification teth a ’sgrios;
• Tha an dàrna fear mu dheidhinn a ’chosgais ìseal aca. Ach tha toradh gnìomhachais ola pailme no coconut an urra ri dì-choillteachadh mòr, gu sònraichte ann an Ear-dheas Àisia (Indonesia, Malaysia) agus ann an Afraga (Camarún agus Poblachd Deamocratach a ’Chongo);
• Is e an treas fear an cleachdadh nas fhasa: tha olan esterified furasta an toirt a-steach do uachdaran gun obrachadh teasachaidh ro-làimh. Mar sin tha na h-uachdaranan air an dèanamh nas seasmhaiche agus a ’cumail nas fheàrr.

Airson gach aon de na connspaidean, thathas a ’argamaid eisimpleirean agus frith-eisimpleirean. Is dòcha nach e an dòigh as fheàrr air beachd fhaighinn a bhith a ’cur an aghaidh an dà sheòrsa ola gu riaghailteach ach beachdachadh orra aon às deidh a’ phrìs aca, na feartan aca, an co-theacsa saothrachaidh aca a thaobh na h-àrainneachd agus taobh eag-eòlasach eile.

Tha olan glasraich eststerichte an dùil a bhith a ’socrachadh a’ chraicinn ach chan e na spioradan. Tha gliocas a ’comhairleachadh gun a bhith a’ cur nan aghaidh ach an cleachdadh gach fear airson na buadhan fa leth aca, eadhon gus an cleachdadh mu seach a rèir feumalachdan a ’chraicinn.