Clàr-innse
- Dè an aois as urrainn dhuinn cnagain-bìdh a thoirt seachad?
- Dè na cnagain beaga airson dè an aois?
- Dè na riaghailtean a th ’ann airson jarichean beaga a reic ann an stòran?
- Cò mheud jar beag a bheir an leanabh aice?
- Ciamar a nì thu biadh leanaibh aig an taigh?
- Dè cho fada ’s a bhios na cnagain beaga dachaigh a’ cumail?
Dè an aois as urrainn dhuinn cnagain-bìdh a thoirt seachad?
Tha an aois cheart airson biadh cruaidh a thoirt a-steach air atharrachadh gu mòr thar nam bliadhnaichean. Anns an Fhraing, tha a ’Bhuidheann Sàbhailteachd Bidhe Nàiseanta (ANSES) a’ comhairleachadh phàrantan molaidhean a ’Phrògraim Nàiseanta Slàinte Beathachaidh (PNNS) a leantainn. Tha seo a ’moladh tòiseachadh air an iomadachadh bìdh eadar 4 agus 6 mìosan. Mar sin tha e gu tur comasach biadh pàisde a thoirt bhon aois seo air adhart.
Tha Pascal Nourtier, neach-beathachaidh dietitian, a ’comhairleachadh iomadachadh bìdh a thòiseachadh le bhith a’ toirt a-steach aon bhiadh aig an aon àm. Mar chuimhneachan, feumar iomadachadh bìdh a dhèanamh ceum air cheum: “Nuair a thòisicheas tu iomadachadh bìdh, feumaidh tu measan agus glasraich a thoirt seachad a-mhàin”. A bharrachd air an sin, tha bainne fhathast mar riaghailt bhunasach daithead do phàisde. Ma dhiùltas e am broilleach no am botal às deidh an puree no compotes, bruidhinn ris a ’phàiste-chloinne agad.
Dè na cnagain beaga airson dè an aois?
Poitean beaga glasraich
Is e a bhith a ’toirt a-steach glasraich do dhaithead pàisde a’ chiad cheum. An toiseach, bu chòir dhut a bhith nas fheàrr leis an fheadhainn a tha beairteach ann am freumhag, oir tha iad nas fhasa a chnàmh. Tha Pascal Nourtier a ’comhairleachadh an leanabh a thoirt seachad aig an toiseach:“ Carranan pronn, pònairean uaine, spinach, zucchini, broccoli, artichokes, pumpkins, leann, buntàta. Ma nì thu biadh dha do phàisde fhèin, na cuir ola, ìm, salann no piobar ris a ’chnap dachaigh agad. “
Progan beaga de chompote measan
San fharsaingeachd, bidh sinn a ’toirt a-steach measan às deidh glasraich, Bheir iad mòran dhan leanabh vitamain, mèinnirean agus fiber, gu sònraichte bhiotamain D. Faodaidh sinn tòiseachadh le ùbhlan, piorran, bananathan, apricots, peitseagan, neactarines… Faodar measan dearga a thabhann don leanabh beagan nas fhaide air adhart.
Coltach ri purees, na cuir dad ris na compotes agad, agus gun siùcar. Anns na measan tha na siùcaran a tha riatanach airson cothromachadh an leanaibh.
Saill ann an cnagain bìdh leanaibh
“Tha geir air a chur ri fìon-geur glasraich nuair a thòisicheas pàisde ag ithe meud math agus bidh an ìre bainne a’ lùghdachadh, mar as trice timcheall air 6 mìosan ”, mhìnich Pascal Nourtier, ar eòlaiche beathachaidh. Bhon aois seo, Thathas a ’moladh teaspoon de ola a chur ris gach min. Faodaidh tu ola glasraich (sùbh-craoibh, lus na grèine, ollaidh, msaa), cnò ìm, no beagan uachdar a chleachdadh. “Tha cuir lipidean cudromach gus searbhagan geir riatanach a thoirt dha pàisde, gu sònraichte omega 3”, a ’sònrachadh an neach-beathachaidh.
Poitean beaga: le feòil, iasg agus ugh
Bho aois 6 mìosan, faodaidh tu tòiseachadh air feòil, iasg no uighean a thoirt a-steach. Tha na biadhan sin a tha beairteach ann am pròtain agus iarann riatanach airson beathachadh leanaibh. Tha Pascal Nourtier a ’comhairleachadh aonachadh “Is fheàrr pròtainean bheathaichean aig biadh meadhan-latha, a’ gabhail cùram gus urram a thoirt do na cuibhreannan a thathar a ’moladh: 10 g / latha suas gu 1 bliadhna, 20 g / latha suas ri 2 bhliadhna agus mu dheireadh 30 g / latha suas ri 3 bliadhna”. Mar sin tha e gu tur comasach jarichean beaga a thoirt dha pàisde, dachaigh no nach eil, anns a bheil feòil, iasg no uighean.
Dè na riaghailtean a th ’ann airson jarichean beaga a reic ann an stòran?
Feumar aideachadh, tha na poitean beaga a chaidh an reic ann an stòran gu math practaigeach nuair nach eil ùine agad airson còcaireachd! A bharrachd air an sin, bidh iad a ’tabhann iomadh seòrsa blas do phàisde, agus mar sin thathas a’ cur luach orra gu tric. Faodaidh tu a bhith làn mhisneachd: tha an cothlamadh agus an ullachadh fo smachd riaghailtean teann, a tha a ’gealltainn sàbhailteachd bìdh as fheàrr. Is e eadhon an roinn bìdh as sàbhailte air a ’mhargaidh.
Tha an riaghladh seo, ris an canar “Biadhan airson pàisdean is clann òga” barrantasan gu sònraichte:
- Toirmeasg dathan, mìlsean, blasan fuadain, agus a ’mhòr-chuid de stuthan cur-ris,
- Chan fhaod an cruinneachadh de mheatailtean trom, puinnseanan agus nitratan a bhith nas àirde na ìrean tuathanachas organach,
- An co-dhèanamh bìdh is daithead as fheàrr.
Cò mheud jar beag a bheir an leanabh aice?
An toiseach, leis gu bheil stamag an leanaibh beag, cha toir e ach beagan spàinean de phrogan beaga, le bainne aice (màthair no pàisde). Mean air mhean, ithidh e barrachd is barrachd: “Nuair a bheir thu biadh cruaidh a-steach do dhaithead leanaibh, faodaidh sinn dà spàin-tì de jarichean beaga a thoirt dha le bhith a’ taghadh biadh aig àm lòn. Mar a thèid ùine seachad, ag èisteachd ri na feumalachdan aige, bheir sinn meud nas motha dha, agus sinn a ’toirt urram don riaghailt“ iomallachd bìdh ”, is e sin ri ràdh gus blasad fhaighinn den bhiadh aon às deidh aon. . Tha “Pascal Nourtier cuideachd ag iarraidh:” Na toir air an leanabh ithe, chan eil meud ann airson ruighinn agus tha gach pàiste eadar-dhealaichte. »Tha an t-eòlaiche againn a’ cur nar cuimhne nach bu chòir dhut salann no spìosraidh a chur ri cnagain bìdh leanaibh.
Ciamar a nì thu biadh leanaibh aig an taigh?
Gus iomadachadh bìdh leanaibh a thòiseachadh, feumaidh sinn glasraich no measan a chòcaireachd ann an uisge, agus gach biadh a thèid a thoirt dha a ghlanadh. Gu dearbh, chan eil ach glè bheag de fhiaclan aige, agus feumaidh e ionnsachadh a dhol seachad bhon ìre suirghe gu ìre cagnaidh agus slugadh.
Air an taobh làimhseachail, gheibh thu jarichean glainne beaga a tha gu math freagarrach air a ’mhargaidh. Nigh iad gu mionaideach, no sterilize iad, mus cleachd thu iad. Nuair a bhios tu air an lìonadh, stòr iad san fhrigeradair no san reothadair.
Airson glasraich no measan, bi cinnteach gun ullaich thu cnagain beaga “aon-blas”, gus am fàs an leanabh cleachdte ri blas gach biadh.
Dè cho fada ’s a bhios na cnagain beaga dachaigh a’ cumail?
A bheil thu a ’dèanamh biadh leanaibh thu fhèin, agus a bheil thu airson beagan a bhith agad airson a bhiadh? Na bi leisg ullachadh meud nas motha de purees no compotes, agus gus cuid a reothadh. Faodaidh feòil, iasg no bainne a bhith annta cuideachd. Bidh na beathachadh aca air an gleidheadh gu foirfe, agus bidh urram air a thoirt do shàbhailteachd bidhe, fhad ‘s a tha iad a’ cumail ris na riaghailtean a leanas:
- Faodar na cnagain beaga dachaigh a chumail airson 3 latha anns an fhrigeradair,
- Aon uair ‘s gu bheil iad air am fosgladh agus air an fhuarachadh, feumaidh iad an leigeil seachad an dèidh 24 uairean,
- Faodaidh iad a bhith reòta cuideachd, mar as fheàrr gun a bhith nas fhaide na 3 mìosan,
- Cha bu chòir cnagain bheaga dachaigh a leaghadh aig teòthachd an t-seòmair, ach anns an fhrigeradair, air a steamed no anns a ’mhicrowave,
- Coltach ri biadh sam bith a tha air a leaghadh, cha bu chòir jarichean beaga a bhith air an ùrachadh a-riamh.