Neo-fhulangas gluten no galar celiac ann an leanabain is clann

Coltach ris a ’chraiceann, tha botal beag an leanaibh againn cugallach bho àm breith. Le bhith a ’toirt a-steach gràinean tràth, in-ghabhail cudromach de ghluten, dìth bainne-cìche, no eadhon, gu dearbh, ro-innse ginteil, faodaidh e cur ri leasachadh galair celiac, a tha nas aithnichte fon abairt“ gluten intolerance ”.

Bidh a h-uile dad a ’tachairt ann am bolg do phàiste: nuair a thig gluten gu conaltradh le lìnig a’ bhroinn bheag aige, bidh e a ’piobrachadh ath-bhualadh a tha a’ leantainn gu sgrios a ’bhalla intestinal. Chan urrainn dha seo a dhreuchd a ghabhail a-steach tuilleadh agus tha na beathachadh a tha ann am biadh leanaibh air a chuir às gu nàdarra beagan uairean a-thìde às deidh sin. Is e seo an duine ainmeil neo-fhulangas gluten.

Constipation no a ’bhuineach: dè na comharran a th’ ann am pàistean is clann?

Gun a bhith a ’dèanamh cus dheth, feumar a bhith faiceallach rè na h-ùine deiomadachadh bìdh, gu sònraichte nuair a bheirear a-steach flùr 2na aois anns a bheil gluten. Tha beagan sheachdainean air a dhol seachad, gun dad ri aithris. Ach a-nis tha do phàiste a ’tòiseachadh a ’bhuineach, fàs crom agus caill cuideam gu follaiseach… Atharrachadh radaigeach a chunnaic Solenne anns an nighean aice, aig aois 10 mìosan, aig an àm: “Chaidh mo Lucie beag bho leanabh chubby (8,6kg agus 69cm) gu pàisde gun ghàire, a ’caoineadh a’ mhòr-chuid den latha agus a ’diùltadh biadh sam bith.”.

Mar sin tha na comharraidhean as trice:

• sgìths no irioslachd
• bhuinneach
• cuideam a chall
• bloating no pian stamag
• nausea
• fàs nas slaodaiche

Is e na taisbeanaidhean sin uile, ann am prionnsapal, a ’chiad chomharran de ghalar celiac (no neo-fhulangas gluten) agus tha iad a’ toirt buaidh air an fheadhainn bheaga gu cuibheasach. aig aois 6 mìosan gu 2 bhliadhna. Faodaidh iad nochdadh anns na seachdainean no na mìosan às deidh coltas gluten ann am botal pàisde, às deidh iomadachadh bìdh, no eadhon nas fhaide air adhart, nuair a tha an leanabh againn grunn mhìosan no eadhon bliadhna a dh'aois.

«Mus d ’fhuair e a-mach mun tinneas aige, sa Ghearran 2006, bha mo mhac a’ fulang le cion-beathachaidh air sgàth droch ghabhail de bhiadh. Bha tachartasan aige de gastroenteritis agus an uairsin droch thinneas“, Thuirt Céline, màthair Mathis, 2 bhliadhna gu leth.

« Ma tha teagamh sam bith aig pàrantan mun leanabh aca, tha e deatamach gun cuir iad coinneamh air dòigh le speisealaiche, leithid gastro-pediatrician no enterologist. Tha e glè chudromach gun tèid breithneachadh ceart a dhèanamh », A’ mìneachadh an Dotair Jean-Michel Lecerf, neach-beathachaidh agus ceannard na roinne beathachaidh aig an Institut Pasteur ann an Lille.

Galar celiac no neo-fhulangas gluten, dè a th ’ann?

Do dh ’inbhich, bidh sinn a’ bruidhinn barrachd air neo-fhulangas gluten: is e galar malabsortive intestinal a th ’ann, le atrophy de na villi intestinal a bhios a’ leasachadh nuair nach bi an t-euslainteach ag ithe gluten agus a thig air ais ma thèid a thoirt a-steach a-rithist. Mar sin tha an daithead airson beatha.

Airson clann, air an làimh eile, is e galar celiac a chanar ris.

Gluten: ciamar a tha fios agam a bheil aileirdsidh air mo phàiste? Bho bhreithneachadh gu làimhseachadh

Measaidhean de antibodies antigliadin (is e gliadin am pròtain “puinnseanta” a tha ann an cruithneachd, litreachadh agus kamut) agus vitimín A airson dèan measadh air malabsorption geir : tha na deuchainnean seròlach sin nan ceum riatanach ann a bhith a ’stèidheachadh breithneachadh air galar celiac. Is dòcha nach toil le do phàiste e, ach tha buannachd aig na dòighean sin a bhith gu math earbsach.

Faodaidh do phàiste-chloinne cuideachd do thoirt gu eòlaiche san raon, gastro-phàrant-chloinne. Tha cuimhne aig Fanny, màthair Grégoire, a chaidh a dhearbhadh aig aois dà bhliadhna gu leth: “Chuir an speisealaiche e air daithead gun gluten sa bhad fhad ‘s a bha e a’ feitheamh ri toraidhean nan deuchainnean fala. Tha an leasachadh air a bhith gu math follaiseach. Airson dearbhadh, thug i dha biopsy innidh.“. Tha an sgrùdadh seo a ’ceadachadh chan e a-mhàin dearbhadh breithneachadh air galar celiac ach cuideachd gus dearbhadh dè cho èifeachdach sa tha an daithead saor bho ghluten.

Ciamar a leigheas galar celiac?

Tha an dotair agad gnèitheach: chan urrainn don fhear bheag agad gluten a sheasamh. Biodh fios agad air sin airson galar celiac a làimhseachadh, chan eil feum air cungaidh-leigheis. Tha an aon làimhseachadh a tha ann gu ruige seo sìmplidh: tha e stèidhichte air seachnadh gluten daithead do phàiste. Siostam cuibhrichte ach riatanach airson a shlàinte.

Agus gun cheist sam bith mu bhith a ’stad an làimhseachadh, ann an cunnart a bhith a’ lughdachadh a ’ghalair le dìth beathachaidh no anemia. Faodaidh droch sgrùdadh leantainn gu fàs stunted agus eadhon cunnart aillse àrdachadh.

Dè ma tha pàisde ag ithe glùtan? Cha bhith a bheatha ann an cunnart ach bidh a ’bhuinneach mhòr aige…

Làimhseachadh èifeachdach ged a tha e cuibhrichte

«Bha fàs slaodach no gun a bhith aig mo mhac airson grunn mhìosan. Bha an cuideam aice an-còmhnaidh timcheall air 9.400 kg airson 5 mìosan agus às deidh dùnadh gluten, thòisich an lùb aice a-rithist. Is e an rud as iongantach gur ann airson leasachadh psychomotor, a bha e an aon rud“, A’ dearbhadh Anne Béatrice, màthair Mattys, 22 mìosan a dh ’aois agus a chaidh a dhearbhadh le neo-fhulangas gluten dà mhìos roimhe sin.

Gu dearbh, airson cuid de chloinn, tha fàs agus leasachadh psychomotor air am bacadh le galar celiac. Ma tha seo fìor dhutsa, feumaidh tu a bhith foighidneach. “Is e an tè as fhaide anns a ’chùis againn ath-thòiseachadh a’ mheud oir tha Lucie beag an taca ri a h-aois agus tha an lùb aice a ’dol suas gu math slaodach ach tha i saor-thoileach agus làn beatha.“, A’ daingneachadh Solenne, a mhàthair.

Gluten fon mhiocroscop

Faodaidh a bhith a ’biathadh gràinean làn gluten do leanabain eadar 4 agus 6 mìosan a tha buailteach do ghalar celiac cuir casg air no cuir dàil air tòiseachadh aileirdsidh, a rèir sgrùdadh a rinn sgioba de luchd-rannsachaidh à Colorado anns na Stàitean Aonaichte. Chuir luchd-saidheans eile, airson an cuid, crìoch air an sgrùdadh aca le bhith a ’toirt rabhadh gum biodh a bhith a’ toirt a-steach gràin làn de ghluten ro thrì mìosan no às deidh seachd mìosan a ’meudachadh cunnart leasachadh a’ ghalair…!

Fhad ‘s a tha iad a’ feitheamh ri stèidheachadh leanmhainn fad-ùine airson clann a tha fo amharas agus aonta eadar luchd-saidheans, tha Acadamaidh Ameireagaidh-chloinne Ameireagaidh a ’moladhbeathachadh air leth airson a ’chiad sia mìosan airson a h-uile pàisde, predisposed no nach eil.

Daithead saor bho ghluten: daithead fad-beatha?

Chan e obair furasta a th ’ann a bhith a’ dùnadh gluten bho bhiadhan an duine bhig agad. ” Ma tha na pàrantan a ’dèanamh rudan dachaigh, tha e air leth freagarrach airson an seòrsa daithead seo. Chan eil feòil, cearcan, iasg, glasraich agus measan a ’toirt a-steach gluten. Ach, feumar a bhith faiceallach gun a bhith a ’cur cus geir ris na soithichean aca gus deagh shlàinteachas bìdh a chumail suas. », Sònraich Jean-Michel Lecerf.

Is e gluten an t-ainm gnèitheach a tha air a thoirt do phròtain a lorgar ann an diofar ghràinean mar cruithneachd, coirce, eòrna, kamut, litreachadh, triticale agus na toraidhean aca. Tha feum air faireachas nas riatanach oir faodaidh ainmean eadar-dhealaichte a bhith aig gluten air a ’phacaid agus tha e cuideachd an làthair ann an drogaichean sònraichte. Bidh an siostam sònraichte seo an sàs gu riatanach atharrachadh anns a ’phàtran caitheamh agad… Agus do wallet, eadhon ged a tha pàirt de na cosgaisean bìdh air a chòmhdach le tèarainteachd shòisealta.

Nuair a thig e gu bhith a ’lorg na biadhan ceart airson do phàiste, is e biadh slàinte agus stòran organach a tha a’ tabhann na roghainnean as motha.

Diet leis an teaghlach, san sgoil-àraich ... Ciamar a chuireas tu air dòigh?

Air an taobh phractaigeach, glèidhidh làr sa chidsin airson stuthan gun ghluten agus na bi a 'measgachadh innealan cidsin. Agus airson beatha coimhearsnachd? Gu dearbh, feumar seo a chomharrachadh agus ann an cuid de chùisean thoir seachad am biadh iomchaidh. “Nuair a bha Grégoire san sgoil-àraich, dhiùlt iad e airson beagan sheachdainean oir cha robh e comasach dha a bhith beò aig an aon àm ris a ’chloinn eile. Chaidh e air ais an sin agus chaidh a h-uile càil gu math. Chaidh an còcaireachd a dhèanamh san spot agus rinn iad clàir-bìdh atharraichte dha“, A’ cuimhneachadh air Fanny, a mhàthair.

Chan eil crìoch marbh air na bileagan!

Am measg nam biadh toirmisgte tha: stalc bho chruithneachd no gràn eile, braiche, briosgaidean arain, briosgaidean arain, gràinean bracaist, càiseagan giullaichte, sàsaichean, iogart le blas, pasta a chaidh a cheannach ann an stòr, msaa. Chan eil an liosta seo làn.

A teagamh, ceist? na bi leisg iarraidh comhairle bhon dotair-chloinne agad no an Comann Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), a ruigear air 01 56 08 08 22 no air an làrach-lìn aca.

Le leughadh:

Gu nàdarra saor bho ghluten bho Valérie Cupillard. Edition An tràigh.

130 reasabaidhean gun ghluten le Sandrine Giacobetti. Edition Marabout.

Reasabaidhean gourmet airson daoine mothachail le Eva Claire Pasquier. Deasaiche Guy Tredaniel.