As t-samhradh, is e an rud as duilghe a chumail fallain a bhith a ’seasamh an aghaidh a h-uile buaireadh rè na aperitifs gun chrìoch agus a bhios gu tric a’ suidheachadh tòna airson a ’chòrr den bhiadh. Ach, tha e do-dhèanta an samhradh a chaitheamh a ’diùltadh cuiridhean! Dè ma dh ’ionnsaich thu na roghainnean ceart a dhèanamh airson math? Seo molaidhean sìmplidh ach uamhasach èifeachdach airson oidhcheannan milis a mhealtainn le teaghlach no caraidean, gun a bhith a ’bìdeadh do chorragan a-riamh!

Cùm sùil a-mach airson: biadhan ultra-ghiollachd mar criosps no greimean-bìdh aig nach eil luach beathachaidh agus a tha nan nàimhdean mionnaichte don loidhne agad! Cuideachd a bhith faiceallach gun a bhith a ’dèanamh ana-cleachdadh air measan oleaginous (olives, almoin, cnòthan-cnòimhe, cashews no pecans, msaa.) A thogas an cothromachadh caloric gu luath le 45% lipidean (geir) gu cuibheasach.

Cuir glasraich amh air a ’bhòrd an-còmhnaidh: tomato cherry, radishes, bataichean curran, cucumar, soilire, cnapan de chaolan, msaa. Gus an dèanamh nas tarraingiche, ullaich dhà no trì dipichean: aon air a dhèanamh le càise bothain agus pesto, am fear eile air a dhèanamh le tapenade le no às aonais anchobhaidhean agus am fear eile air a dhèanamh le caviar glasraich (tomato, eggplants, tha roghainn agad!). Tha Hummus cuideachd na gheall sàbhailte, mar a tha glasraich picilte (piobair, chridhe artichokes, balgan-buachair marinated, msaa.

1. Cuir duilleagan endive ann am platter mòr agus cuir ann an sloc a ’chàise le luibhean grinn no measgachadh de thuna / tomato / mayonnaise dachaigh, mar eisimpleir. Dèiligeadh barantaichte

2. Airson toast, smaoinich air a bhith a ’cleachdadh sliseagan ciùcain an àite arain. Gu h-àrd, faodaidh tu a h-uile seòrsa spreads a chuir ris, mas fheàrr leat dachaigh: rillette tuna, uachdar sardine, guacamole no eadhon tzatzíki mar eisimpleir.

3. Agus ma thaghas tu spreads ann am mòr-bhùthan, dèan cinnteach gu bheil nas lugha na 25% geir (lipidean) annta, nas lugha na 600 mg de sodium (no 1,5 g de shalainn) gach 100 g agus a tha air an dèanamh le ola lus na grèine càileachd .