Peas uaine: carson a tha iad math airson clann?

Buannachdan beathachaidh peas

Stòr de bhiotamain B agus C, tha peas cuideachd beairteach ann am pròtain. A bharrachd air an sin, bidh iad a ’toirt lùth agus tha na snàithleanan a tha annta a’ brosnachadh deagh ghluasad k. A bharrachd air an sin, chan eil annta ach 60 kcal / 100 g.

Ann am bhidio: an reasabaidh anabarrach furasta airson flangan peas pàisde

Peas, molaidhean pro

glèidhteachais : air am fasgadh mu thràth, faodar an cumail airson latha aig a ’char as àirde. Anns na pods aca, tha iad air an cumail 2 no 3 latha aig bonn an fhrigeradair. Gus an reothadh: tha iad air am fasgadh agus air an cur ann am pocannan reothadair. Airson glèidhteachas fad-ùine, thèid an sèid ro-làimh.

Ullachadh : bidh sinn a ’roinn am pod ann an dà leth, a dh’ fhaid, bidh sinn a ’dealachadh na peas le bhith gam putadh a dh’ ionnsaigh bobhla salad. An uairsin sruthlaidh sinn iad le uisge fuar.

Baking : anns an cucair cuideam airson 10 mionaidean gus na buannachdan aca a ghleidheadh. Airson blas as motha, bidh iad air am bruich airson 15 mionaidean ann an uisge goileach saillte. Faodar an uairsin a mheasgachadh ann an velouté no a dhrèanadh agus a lùghdachadh gu puree. Ann am mias casserole: donn iad, air a ghoil ro làimh, le ìm agus uinneanan, 10 gu 15 mionaidean.

Measgachadh draoidheil airson peas a chòcaireachd

Vintage, bidh iad a ’dòrtadh le saladan no a’ cur suathadh sgeadachail ris a ’toast càise ùr agad.

Air a bruich ann an uisge no air a steamadh, bidh iad a ’cruthachadh cnàmhan agus duets blasda leis a’ churran tràth. Cha leig sinn leas glasraich eile a thoirt dhaibh bhon teaghlach “uaine” aca mar pònairean agus peas sneachda.

Mouliné : aon uair ‘s gu bheil iad air am bruich, bidh iad air am measgachadh gu grinn anns an uisge còcaireachd aca le buntàta no parsnip gus brot blasda fhaighinn.

Tionndadh Gazpacho, bidh sinn a ’gleidheadh ​​an aon chinnidh dhaibh le mint agus broth, an uairsin bidh sinn gan cumail anns a’ frids.