pios grannda - Dòigh gu math mòr-chòrdte airson balgan-buachair a stòradh. An toiseach, faodar a chur ri cha mhòr a h-uile biadh, bho bhrot gu sàsaichean ròsta. Agus san dàrna h-àite, tha balgan-buachair anns an fhoirm seo nas fheàrr air an gabhail a-steach leis a 'bhodhaig, leis gu bheil nas lugha de lùth ga chosg air an giullachd.
Tha pùdar balgan-buachair mìorbhaileach a 'tighinn bho bhalgan-buachair, boletus, chanterelles, boletus, balgan-buachair porcini, morels agus sreathan, a bharrachd air measgachadh de dhiofar bhalgan-buachair.
Bidh iad air an tiormachadh gu ceart an toiseach, agus an uairsin air an cur ann am muileann piobar, grinder cofaidh no le mortar àbhaisteach. Tha e a 'tachairt gu bheil am pùdar heterogeneous. Cuidichidh criathradh a bharrachd tro chriathar no bleith àrd-sgoile gus seo a cheartachadh.
Bu chòir pùdar balgan-buachair a chur ris a 'mhias cairteal uair a thìde mus dèan thu deiseil, agus roimhe sin, bog e airson swelling airson 20-30 mionaid.
Bhidio - Pùdar balgan-buachair bho bhalgan-buachair porcini:
