Biadh fallain. Riaghailtean sìmplidh

1. Strike cothromachadh

Chan eil ithe fallain idir a ’cunntadh calorie, a tha buntainneach nuair a bhios tu a’ leantainn daithead, agus chan e toirmeasg iomlan de bhiadhan geir is àrd-calorie bhon daithead agad. Às deidh a h-uile càil, geir ann an cuid de bhiadhan (mar eisimpleir, searbhagan geir omega 3 agus omega 6 ann an èisg no toraidhean bho ghrunn searbhagan geir neo-bhàthte luachmhor ann an geir, aig a bheil an t-ainm “susbaint calorie fada”) agus ann an suidheachaidhean sònraichte ( ma tha thu nad neach-turais, lùth-chleasaiche no leannan gaisgeach) is e deagh bheachd a th ’ann a bhith a’ toirt a-steach don daithead agad. Mar sin, зbiadh fallain A bheil, an toiseach, cothromachadh de phròtainean, geir agus gualaisg… Le bhith a ’dùnadh a-mach aon de na trì pàirtean den chothromachadh a’ ciallachadh dìochuimhneachadh mu bheathachadh fallain (leugh - àbhaisteach).

2. Dèan an daithead as fheàrr, gun a bhith a ’toirt seachad dad

Chan eil e doirbh an daithead àbhaisteach atharrachadh gu “ceart agus fallain”. Tha e gu leòr ath-bheachdachadh air na dòighean ullachaidh agus na roghainnean airson a bhith a’ cleachdadh thoraidhean, gun a bhith a’ toirt seachad na soithichean as fheàrr leat.

An fheàrr leat feòil? Chan eil gabhail ri pròtain air a chuir dheth. Tha sinn a ’moladh feòil reamhar (muicean sa mhòr-chuid) a chuir an àite feòil lean, daithead - uan, turcaidh, feòil cearc geal, feòil mairt, veal.

An toil leat feòil friochte? Feuch ri a bhruich san àmhainn: às aonais ola, a ’cleachdadh dìreach luibhean cùbhraidh, spìosraidh agus spìosraidh, an dèidh dhut an fheòil a phasgadh ann am foil gus nach ruith an sùgh feòla air falbh. Bidh feòil a thèid ullachadh san dòigh seo nas fhallaine na feòil friochte, agus bheir sin blas math dha. Tha an dreach samhraidh de dh'fheòil friochte - kebabs - cuideachd math, leis gu bheil feòil mar sin, air a bruich gun cheangal dìreach ri teine, tòrr nas fhallaine na bhith air a frioladh ann am pana.

Gu dearbh, tha a h-uile roghainn airson soithichean feòil le grìtheidean a bharrachd ann an cruth luibhean, measan agus glasraich, rus math. Feuch feòil Stroganoff, cearc le sabhs mustaird orains, no ùbhlan. Faodaidh tu feuchainn ri kebabs ann an stoidhle Malay no ròstadh mairtfheòil a dhèanamh.

An toil leat siùcairean? Gu foirfe! Tha mòran mhìlsean ann le measan, dearcan, glasraich a tha furasta an ullachadh agus ìosal ann an calaraidhean, mar eisimpleir, salad dearc le càise lemon is gobhar no piobair le ùbhlan agus measan tiormaichte. Faodar milseagan a leasachadh: cuir reòiteag ris an t-suain dearc - agus tha dreach eile den mhias milis deiseil. 

Dèan iomadachadh air na soithichean as fheàrr leat le grìtheidean ùra. Mar eisimpleir, cuir ola cnò cedar an àite ola glasraich gu salad glasraich, cleachd rucolla, thyme no basil an àite peirsil agus dill. Ullaich platter measan le reòiteag no iogart le geir ìosal mar sgeadachadh. Season buckwheat le uinneanan air am frioladh ann an ola glasraich an àite ìm. Dèan uighean quail an àite uighean cearc.

Ith a h-uile càil, ach anns a ’mheasgachadh ceart

Is e seo comhairle airson a h-uile duine, ach gu sònraichte dhaibhsan nach eil airson fàs nas fheàrr, tha duilgheadasan aca leis an t-slighe gastrointestinal no galaran cuid de na h-organan (mar eisimpleir, an pancreas). Ma tha thu dèidheil air a h-uile càil san t-saoghal, dèan e riaghailt co-dhiù gun a bhith a ’cothlamadh feòil le buntàta san aon truinnsear, leis gu bheil buntàta le feòil air a chladhach agus air a ghabhail a-steach ann an diofar dhòighean.

Na bi ag ithe measan às deidh lòn: bidh iad ag adhbhrachadh coipeadh a h-uile càil a chaidh a-steach don stamag “ro”. Tha e nas fheàrr cuideachd siùcairean a chuir an dàrna taobh airson greis: tha diofar enzymes air an dìomhaireachd anns an stamag gus a bhith a ’giullachd milis agus salainn.

Cuimhnich air na cothlamadh bìdh fallain as sìmplidh: feòil - glasraich; brochan - stuthan bainne agus geir (ìm); glasraich - stuthan gràin (aran, gràn); measan - brochan; uighean - glasraich, glasraich - measan, cnothan.

Ith tòrr, ach beag air bheag

Na dìochuimhnich a h-uile seòrsa aithris nach urrainn dhut ithe às deidh sia, “thoir dìnnear don nàmhaid”, agus ma dhìochuimhnich thu “a thoirt seachad” - salad glasraich agus kefir gus do chuideachadh. Tha metabolism eadar-dhealaichte againn uile, is e sin metabolism: dha cuid, tha a h-uile dad air a chladhach ann an leth uair a thìde, agus dha cuid, chan eil eadhon oidhche gu leòr airson seo. Mar sin, nuair a tha thu gu bhith aig dinnear, cuir fòcas air na faireachdainnean agad fhèin. Ma tha thu airson ithe, ithe, ach chan ann 5 mionaidean ro àm na leabaidh, air neo faodaidh trom-laighe do chràdh agus chan ann 5 uairean ro àm na leabaidh, air dhòigh eile, ann am prionnsapal, is dòcha nach tuit thu nad chadal.

Chan eil e gu diofar dè a bhios tu ag ithe gach latha, tha e cudromach ciamar. Faodar pìos feòil làidir ithe ann an aon suidhe, no faodaidh tu trì biadh san latha ithe. Faodaidh an eadar-dhealachadh a thaobh mar a tha e air a ghlacadh agus mar a tha thu a ’faireachdainn a bhith gu math mòr. Sin an ceathramh tip againn: ith na tha thu ag iarraidh, ach feuch ris an àireamh de bhiadh a bhriseadh bho 1-2, gu 4-5.

Tha, leis an t-slighe: chips, briosgaidean, croutons, bàraichean seoclaid “lùth” agus neòinean bìdh eile - chan e biadh a tha seo idir, is e seo reic thoraidhean sanasachd ri do làmhan fialaidh fialaidh! 

Feumar biadh a chosnadh

Rud eile - chan eil dad, oir tha a h-uile dad anns a ’bhodhaig againn eadar-cheangailte. Mar as lugha a bhios sinn ag ithe, is ann as lugha de lùth a thèid a dhèanamh anns a ’bhodhaig againn; mar as lugha de lùth a ghineadh, is ann as motha a chruinnicheas tu; mar as motha a tha sgìth air cruinneachadh, is ann as lugha a ghluaiseas sinn; mar as lugha a ghluaiseas sinn, is ann as motha de lùth a chruinnicheas sinn; mar as motha de lùth a chruinnicheas sinn, is ann as motha a bhios sinn ag ithe (dè eile a chosgas lùth?). Sin agad e, tha an cearcall dùinte! Bidh sinn a ’tional lùth a gheibhear bho bhiadh, a bhios aig a’ cheann thall anns a ’bhodhaig againn fhèin, ach dìreach ann an cruth eadar-dhealaichte - ann an cruth geir.

Tha an sanas nas soilleire: airson ithe mar as àbhaist, feumaidh tu beatha àbhaisteach a leantainn. Tha seo a ’ciallachadh gum feum eadhon bloigh bheag den lùth a gheibhear bho ubhal a thèid ithe aig dinnear slighe a-mach. Feumaidh tu an lùth feumail seo a chaitheamh bho ubhal fallain air rudeigin feumail dhut fhèin: coisich bloc no dhà air chois, brùth suas còig tursan bhon ùrlar, leum air aon chas timcheall air a ’bhòrd ithe / obrach, toinneamh do bhròg (faodaidh tu - air beulaibh an sgàthan, cuairteachadh ann an diofar thaobhan 10-15 uair), dèan feise le fear a tha dèidheil air an fheasgar (cha bhith aon ubhal, ge-tà, sa chùis seo gu leòr). Anns a ’chumantas, tha an“ làimhseachadh ”a bharrachd a gheibh do bhodhaig às deidh biadh an urra riut fhèin. Is e am prìomh rud nach eil thu an urra ri biadh a-mhàin.