Bidh mòran de ghrìtheidean a thig bho bheathaichean a’ falach ann am bathar a tha coltach gu bheil iad air an dèanamh airson glasraichear agus vegans. Is iad seo anchobhaidhean ann an sauce Siorrachd Worcester, agus bainne ann an seoclaid bainne. Gheibhear geiltlan agus lard ann am marshmallows, briosgaidean, sgàineadh, sgoltagan, candies, agus cèicean.
Bu chòir do luchd-glasraich a bhios ag ithe càise a bhith mothachail gu bheil a 'mhòr-chuid de cheesan air an dèanamh le pepsin, a bhios a' co-chruinneachadh einnseanan bho stamagan mairt a chaidh a mharbhadh. Faodaidh càise soith a bhith na roghainn eile an àite bainne, anns nach eil fo-thoraidhean bheathaichean. Ach tha a’ mhòr-chuid de chees soy air an dèanamh le casein, a thig bho bhainne bà.
Bu chòir do vegans a bhith mothachail gu bheil stuthan ugh is bainne ann am mòran bhiadhan air an ainmeachadh mar glasraich. Fhad ‘s a tha iad a’ seachnadh biadhan anns a bheil ìm, uighean, mil, agus bainne, bu chòir dha vegans a bhith mothachail gu bheil cùisin, albumin, meug, agus lactose ann.
Gu fortanach, tha roghainn eile stèidhichte air planntrais aig cha mhòr a h-uile stuth beathach. Tha milseagan agus maragan, stèidhichte air agar agus carrageenan an àite gelatin.
Is e a’ chomhairle as fheàrr air mar nach ceannaich thu toraidhean le grìtheidean bheathaichean gun fhiosta na bileagan a leughadh. San fharsaingeachd, mar as motha a bhios biadh air a ghiollachd, is ann as dualtaiche a tha e toraidhean bheathaichean a bhith ann. Gliocas - ith barrachd biadh ùr, glasraich, measan, gràinean, pònairean, agus dèan na dreasaichean salad agad fhèin. Chan e a-mhàin gun cuidich seo thu gus toraidhean bheathaichean a sheachnadh, ach bheir e air do bhiadh blas nas fheàrr fhaighinn cuideachd.
Gu h-ìosal tha liosta de ghrìtheidean falaichte bheathaichean agus na biadhan anns am faighear iad.
Air a chleachdadh airson pastraidhean, brot, gràin, maragan a thiughachadh agus a cheangal. Tha Albumin na phròtain a lorgar ann an uighean, bainne agus fuil.
Bithear a’ cleachdadh dathadh bìdh dearg, a tha air a dhèanamh le daolagan talmhainn, airson sùghan, bathar bèicearachd, candies agus biadhan giullaichte eile a dhath.
Bithear a’ cleachdadh pròtain a thig bho bhainne bheathaichean gus uachdar searbh agus càise a dhèanamh. Tha e cuideachd air a chur ri càisean neo-bainne gus inneach a leasachadh.
Riochdaichte le bhith a 'goil na cnàmhan, craiceann agus pàirtean eile de mart. Air a chleachdadh airson milseagan, marshmallows, siùcairean agus maragan a dhèanamh.
Tha an siùcar bainne ris an canar air a thoirt a-mach à bainne bà agus lorgar e ann am bathar bèicearachd agus biadhan giullaichte.
Saill mhuc, a tha na phàirt de chriomagan, paidhean agus pastaichean.
Air a thoirt bho bhainne, gu tric air a lorg ann an sgàinidhean agus aran.