Ciamar agus càite an urrainn dhut crùbagan a stòradh gu ceart?

Tha beatha sgeilp nan crùbagan glè bheag. Thathas a ’moladh an ithe taobh a-staigh beagan làithean às deidh an ceannach. Faodaidh tu an ùine glèidhidh de bhiadh mara a leudachadh le bhith gan reothadh. Tha na feartan sònraichte fhèin aig gach dòigh agus tha e a ’ciallachadh riaghailtean sònraichte.

Na h-àirean mu bhith a ’stòradh chrùbagan:

• aig teòthachd an t-seòmair, faodar an crùbag a stòradh gun a bhith nas fhaide na beagan uairean a thìde (air dhòigh eile bidh am biadh mara a ’milleadh a feartan blas, a’ faighinn fàileadh mì-thlachdmhor agus a ’fàs mì-fhreagarrach airson ithe);
• bidh crùbagan beò cuideachd air an stòradh san fhrigeradair (tha e goireasach an cur ann an cuibhreannan sònraichte a tha air an dealbhadh airson glasraich no measan a stòradh, ann an cuibhreannan eile gheibh iad bàs gu sgiobalta);
• Thathas den bheachd gur e uisge saillte an roghainn as fheàrr airson crùbagan beò a stòradh (tha crùbagan air an cur ann an soitheach le 2 cm de dh ’uisge saillte aig teòthachd an t-seòmair, agus air an cur san àite as fhuaire san àros);
• chan fhiach e crùbagan beò a chuir gu tur ann an uisge (tha feum air leaghan a-mhàin gus na crùbagan a “fhliuchadh”, agus gun a bhith a ’cruthachadh àrainn dhaibh);
• chan fhaodar an soitheach le crùbagan beò a dhùnadh le mullach teann (feumaidh ocsaidean sruthadh gu cunbhalach dha na crùbagan, mar sin feumaidh tuill a bhith anns a ’mhullach);
• bu chòir crùbagan ùra agus bruich a stòradh a-mhàin san fhrigeradair (chan eil diofar air an sgeilp sa chùis seo, is e am prìomh rud gu bheil an toradh anns an fhuachd);
• chan eilear a ’moladh a’ chrùbag a chumail fosgailte (tha e nas fheàrr an crùbag bruich a chuir ann an soitheach no foil, agus an tè ùr a chòmhdach le clò no sàilean);
• cha bu chòir crùbagan ann an cruth sam bith a bhith air an cur faisg air biadh le aromas beairteach (mar eisimpleir, soithichean bruich, biadh air a smocadh no saillte);
• le bhith a 'cur a' chrùbag faisg air stuthan le aromas beairteach a 'milleadh blas agus fàileadh a' bhìdh mara fhèin, agus cuideachd droch bhuaidh air a bheatha sgeilp;
• ma tha an slige de chrùbag ùr air sgur a ’deàrrsadh, tha seo a’ comharrachadh deireadh beatha na sgeilp (feumar a leithid de thoradh ithe sa bhad, agus ma tha fàilidhean cèin ann, tha e nas fheàrr faighinn cuidhteas e);
• faodaidh pàirtean fa leth den chrùbag a bhith reòta ann an glaodh deighe (feumar na spuirean a chuir ann an uisge fuar agus an soitheach a chuir anns an reothadair, às deidh beagan uairean a-thìde tòisichidh rùsg deighe orra, nuair a ruigeas a leud 5 cm an crùbag feumar a phasgadh ann am fiolm cling no foil agus a ghluasad chun reothadair);
• faodaidh tu crùbag a reothadh ann am fiolm cling, poca plastaig no plastaig, foil, a bharrachd air ann an soitheach sam bith le mullach.

Tha buaidh aig ìre sgeilp a ’chrùbag air an ìre de ghearradh. Mura h-eil am biadh mara air a sgoltadh, an uairsin faodar a stòradh gun a bhith nas fhaide na 2 latha, faodar an dreach gutted a stòradh airson 1-2 latha nas fhaide. Bidh pàirtean fa leth den chrùbag a ’cumail an ùrachadh nas fheàrr, agus mar sin chan fheumar suidheachaidhean sònraichte a chruthachadh airson an stòradh.

Dè an ìre agus dè an teòthachd airson crùbagan a stòradh

Tha beatha sgeilp nan crùbagan an urra ris a ’ghnè aca. Ma tha an crùbag air a bruich mu thràth, faodaidh tu a stòradh san fhrigeradair, ach gun a bhith nas fhaide na 3 latha. Thathas a ’moladh a ithe cho tràth‘ s a ghabhas, air an treas latha dh ’fhaodadh feartan blas an toraidh a bhith air am milleadh.

Feumar crùbag beò a stòradh aig teòthachd nach eil nas ìsle na + 10 ceum. Rud eile, gheibh e bàs gu sgiobalta. Ma tha thu an dùil crùbagan a chumail airson ùine mhòr mus ithear iad, feumaidh iad a bhith a ’cruthachadh chan e a-mhàin na suidheachaidhean ceart, ach cuideachd gam biadhadh gu cunbhalach le èisg bheaga. Faodaidh crùbagan fuireach beò airson ùine mhòr, a ’tighinn gu seachdainean no eadhon mìosan.

Faodar an crùbag a stòradh san reothadair airson trì mìosan. Anns a ’chùis seo, feumar cuir às gu h-iomlan tuiteam teòthachd agus reothadh cunbhalach den toradh. Bu chòir an teòthachd stòraidh a bhith timcheall air -18 ceum. Às deidh trì mìosan, thèid blas a ’bhidhe mara a chuir dragh, agus bidh cunbhalachd na feòla a’ fàs cruaidh.

Ma chaidh feòil nan crùbagan a cheannach reòta, faodar a stòradh san reothadair airson suas ri bliadhna. Ma tha an toradh a ’leaghadh, na cuir dhan reothadair e. Tha e nas fheàrr an crùbag ithe sa bhad. Ma tha pàirtean fa leth de bhiadh mara reòta airson a ’chiad uair, bidh am beatha sgeilp trì tursan nas lugha.