A bheil na bhios mi ag ithe a’ toirt buaidh air atharrachadh clìomaid?
Tha. Tha siostam bìdh na cruinne an urra ri timcheall air cairteal de na gasaichean taigh-glainne blàthachaidh planaid a bhios daoine a’ gineadh gach bliadhna. Tha seo a’ gabhail a-steach a bhith a’ fàs agus a’ buain a h-uile lus, beathach agus toradh bheathaichean - feòil-mart, cearc, iasg, bainne, leannils, càl, arbhar agus barrachd. A bharrachd air a bhith a’ giullachd, a’ pacadh agus a’ lìbhrigeadh biadh gu margaidhean air feadh an t-saoghail. Ma dh'itheas tu biadh, tha thu nad phàirt den t-siostam seo.
Dè dìreach a tha biadh co-cheangailte ri blàthachadh na cruinne?
Tha tòrr cheanglaichean ann. Seo ceithir dhiubh:
1. Nuair a thèid coilltean fhuadach gus àite a dhèanamh do thuathanasan is sprèidh (bidh seo a' tachairt gach latha ann an cuid de dh'àiteachan an t-saoghail), thèid stòran mòra de charbon a leigeil ma sgaoil dhan àile. Bidh e a 'blàthachadh a' phlanaid.
2. Nuair a bhios crodh, caoraich agus gobhair a' cladhach am biadh, bidh iad a' toirt a-mach meatan. Is e gas taigh-glainne cumhachdach eile a tha a’ cur ri atharrachadh clìomaid.
3. Tha todhar agus achaidhean tuiltean a thathas a' cleachdadh airson rus agus bàrr eile fhàs cuideachd nam prìomh thùsan meatan.
4. Bithear a’ cleachdadh connadh fosail gus innealan àiteachais a dhràibheadh, todhar a dhèanamh agus biadh a lìbhrigeadh air feadh an t-saoghail, a tha air a losgadh agus a’ cruthachadh sgaoilidhean dhan àile.
Dè na toraidhean aig a bheil a’ bhuaidh as motha?
Tha buaidh mhòr aig feòil is stuthan bainne, gu sònraichte bho chrodh. Tha sprèidh a’ dèanamh suas mu 14,5% de ghasaichean taigh-glainne an t-saoghail gach bliadhna. Tha seo mu dheidhinn an aon rud ris a h-uile càr, làraidh, itealan agus bàta còmhla.
Gu h-iomlan, tha a’ bhuaidh gnàth-shìde as motha aig feòil-mart is uan gach gram de phròtain, agus tha a’ bhuaidh as lugha aig biadhan stèidhichte air planntrais. Tha muiceann agus cearc an àiteigin eatarra. Lorg sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh an-uiridh anns an iris Science na sgaoilidhean cuibheasach gas taigh-glainne (ann an cileagraman de CO2) gach 50 gram de phròtain:
Mairt-feòil 17,7 Uan 9,9 Maorach air àiteach 9,1 Càise 5,4 Muc-fheòil 3,8 Iasg tuathanais 3,0 Cearcan tuathanais 2,9 Uighean 2,1 Bainne 1,6 Tofu 1,0 Beans 0,4 Cnothan 0,1, XNUMX aon
Is e figearan cuibheasach a tha seo. Mar as trice bidh mairt-feòil a thog na Stàitean Aonaichte a’ toirt a-mach nas lugha de sgaoilidhean na mairtfheòil a thog Brazil-no Argentina. Dh’ fhaodadh gum bi buaidh gas taigh-glainne nas motha aig cuid de chàise na chopan uain. Agus tha cuid de dh’eòlaichean den bheachd gum faodadh na h-àireamhan sin dì-meas a dhèanamh air a’ bhuaidh a tha aig dì-choillteachadh co-cheangailte ri tuathanachas agus aoghaireil.
Ach tha a’ mhòr-chuid de sgrùdaidhean ag aontachadh air aon rud: tha biadhan stèidhichte air planntrais buailteach a bhith nas lugha de bhuaidh na feòil, agus is e feòil-mart is uan as cronail don àile.
A bheil dòigh furasta air biadh a thaghadh a lughdaicheadh mo lorg gnàth-shìde?
Tha e buailteach a bhith ag ithe nas lugha de dh'fheòil dhearg agus de bhainne a' bhuaidh as motha air a' mhòr-chuid de dhaoine ann an dùthchannan beairteach. Faodaidh tu dìreach nas lugha de bhiadhan leis an lorg gnàth-shìde as motha ithe, leithid feòil-mart, uan agus càise. Mar as trice is e biadhan stèidhichte air planntrais leithid pònairean, pònairean, gràinnean, agus soy na roghainnean as freagarraiche airson gnàth-shìde.
Ciamar a chuidicheas atharrachadh mo dhaithead a’ phlanaid?
Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gum faod daoine a tha an-dràsta ag ithe daithead stèidhichte air feòil, a’ toirt a-steach a’ mhòr-chuid den t-sluagh anns na Stàitean Aonaichte agus san Roinn Eòrpa, an lorg bìdh aca a ghearradh le trian no barrachd le bhith ag atharrachadh gu daithead glasraich. Lùghdaichidh gearradh a-mach bainne na sgaoilidhean sin eadhon nas motha. Mura h-urrainn dhut do dhaithead atharrachadh gu mòr. Dèan gnìomh mean air mhean. Faodaidh dìreach ithe nas lugha de dh'fheòil is bainne agus barrachd phlanntaichean sgaoilidhean a lùghdachadh.
Cumaibh cuimhne nach eil ann an caitheamh bìdh ach bloigh bheag de lorg carboin iomlan neach, agus feumar cuideachd beachdachadh air mar a bhios tu a’ draibheadh, ag itealaich agus a’ cleachdadh lùth aig an taigh. Ach gu tric is e atharrachaidhean daithead aon de na dòighean as luaithe air do bhuaidh air a’ phlanaid a lughdachadh.
Ach tha mi nam aonar, ciamar as urrainn dhomh buaidh a thoirt air rudeigin?
Tha seo fìor. Chan urrainn dha aon neach mòran a dhèanamh gus duilgheadas gnàth-shìde na cruinne a chuideachadh. Tha seo gu dearbh na dhuilgheadas mòr a dh’ fheumas gnìomh mòr agus atharrachaidhean poileasaidh gus dèiligeadh riutha. Agus chan e biadh eadhon an rud as motha a chuireas ri blàthachadh na cruinne - tha mòran dheth air adhbhrachadh le bhith a’ losgadh connadh fosail airson dealan, còmhdhail agus gnìomhachas. Air an làimh eile, ma nì mòran dhaoine còmhla atharrachaidhean air an daithead làitheil aca, tha sin sgoinneil.
Tha luchd-saidheans a’ toirt rabhadh gum feum sinn buaidh àiteachais air a’ ghnàth-shìde a lùghdachadh anns na bliadhnaichean ri teachd ma tha sinn gu bhith a’ cumail smachd air blàthachadh na cruinne, gu h-àraidh leis gu bheil àireamh-sluaigh an t-saoghail a’ sìor fhàs. Gus an tachair seo, feumaidh tuathanaich dòighean a lorg gus an sgaoilidhean a ghearradh agus a bhith tòrr nas èifeachdaiche, le bhith a’ fàs barrachd bìdh air nas lugha de thalamh gus dì-choillteachadh a chuingealachadh. Ach tha eòlaichean cuideachd ag ràdh gun dèanadh e eadar-dhealachadh mòr nan lughdaicheadh an luchd-ithe feòil as truime san t-saoghal am biadh eadhon meadhanach, a’ cuideachadh le bhith a’ saoradh an fhearainn gus a h-uile duine eile a bhiadhadh.
Tha an sreath fhreagairtean a leanas: