Clàr-innse
Bruich soilire ann an brot no mias eile airson 2 mhionaid. Tha soilire bruite bog ach chan eil e crumbly. Na cuir thairis e air an stòbha gus nach tuit e às a chèile.
Sabhs stalc soilire
Products
Tomato - 2 cileagram
Stallan soilire - 200 gram
Carrots - 200 gram
Uinneanan - 320 gram
Garlic - 7 cloves
Salann - 2 lobh-bhùird
Siùcar - 1 lobh-bhùird
Piobar dubh talmhainn - 1 teaspoon
Paprika milis - 1 lobh-bhùird
Basil - 1 bun
Ola glasraich - 250 mìleliotar
Mar a chòcaicheas tu pas tomato le soilire
1. Nigh 2 cileagram de tomato, craiceann agus gearradh ann an ciùban.
2. Nigh agus craiceann 200 gram de churranan agus 220 gram de uinneanan. Gearr na currain ann an cearcallan agus na h-uinneanan gu ciùban.
3. Rinse agus dìsinn 200 gram stalks soilire. Peel agus chop 5 cloves garlic.
4. Cuir na glasraich ann am poit, dòrtadh glainne de ola glasraich, cuir spàin-bùird de shalainn, teaspoon de phiobar agus measgachadh gu socair.
5. Cuir an coire air teas àrd agus bruich airson 10 mionaidean, an-còmhnaidh a ’suathadh na tomataichean agus a’ gluasad na glasraich le spatula fiodha.
6. Às deidh don ùine a dhol seachad, lughdaich an gas gu meadhanach, còmhdaich an coire le mullach agus bruich airson 50 mionaid eile, a ’gluasad a’ mheasgachadh glasraich bho àm gu àm.
7. Peel agus chop 100 gram de oinniún agus 2 cloves de garlic.
8. Brùth 3 spàin-bùird de dh ’ola glasraich a-steach do dh’ saucepan le ballachan tiugh agus friogais an oinniún agus an garllan gus an tèid e donn. Cuir ris spàin-bùird de gach salann, siùcar, paprika milis, cnap de chiseag air a ghearradh agus suathadh airson mionaid eile.
9. Cuir an seusanachadh cùbhraidh ann am poit airson glasraich agus bruich thairis air teas ìosal airson leth uair a thìde.
10. Cool am measgachadh crìochnaichte, gluais gu blender agus buille.
11. Cuir thairis an sabhs gu jar 1,5 liotair sterilichte agus fuaraich.
Fiosrachadh blasda
- Nuair a thaghas tu a bu chòir soilire aire a thoirt do dhath agus structar na maise uaine. Tha gasan uaine aotrom le gasan. Bidh gasan nas dorcha a ’blasad nas garbh, ach tha barrachd bhiotamain A. annta. Bi gu sònraichte faiceallach le soilire buidhe-bhuidhe agus slaodach le veins dorcha. Tha e nas fheàrr plannt mar sin a dhiùltadh, leis gu bheil pròiseas lobhadh air tòiseachadh ann mu thràth.
- Stallan soilire saidhbhir vitimín A (sealladh fallain agus dìonachd), vitimín B (obair an t-siostam nearbhach agus metabolism lùth aig ìre cealla), potasium (obair na h-eanchainn agus ceartachadh ath-bhualadh mothachaidh), sinc (ùrachadh cheallan craicinn). Tha sùgh soilire ùr a ’toirt buaidh tonic air a’ bhodhaig.
- Soilire gu tric cleachdadh ann an diofar diets. Nuair a thèid ithe gu cunbhalach, bidh an lus seo a ’cuideachadh le cuideam a chall fhad‘ s a chumas e spionnadh na bodhaig. Tha e gu sònraichte buannachdail cumail ri daithead soilire airson daoine le galaran thyroid, bruthadh-fala àrd, aileardsaidhean, fuachd, agus san fharsaingeachd gus siostam dìon na bodhaig a bhrosnachadh.
- Soilire - ìosal-calorie lus. Chan eil ann an 100 gram de gasan ach 13 kilocalories.
- San t-Sultain-Dàmhair, tha soilire gu math saor air sgàth an t-seusain, faodaidh tu barrachd dheth a cheannach agus soilire picilte a dhèanamh.