Bruich am freumh ginger airson 15 mionaidean. Airson deochan, grùdaidh am freumh air a phronnadh air grater ann an uisge blàth no tì airson 5-7 mionaidean.
Mar a ghrùdadh freumh ginger
Products
Uisge - 600 milligram
Tì dubh - 1 lobh-bhùird
Lemon - 1 pìos
Mil - 1 lobh-bhùird
Ginger - 1 freumh beag
Mar a nì thu tì ginger
1. Thoir tì a-steach don choire.
2. Boil uisge, dòrtadh tì a-steach dha, còmhdaich gu teann agus fàg airson 10-15 mionaid, bu chòir don tì fuarachadh sìos gu 65-70 ceum.
3. Peel agus grinn am freumh ginger.
4. Brùth a-mach an sùgh lemon, thoir air falbh sìol ma tha sin riatanach.
5. Cuir craiceann lemon gu tì, an uairsin freumh ginger, an uairsin sùgh lemon, an uairsin mil - a ’gluasad gach uair.
6. Infuse tì ginger airson 10 mionaidean, an uairsin ithe. Airson fuachd agus fiabhras, deoch, fuarachadh gu 50 ceum.
Fiosrachadh blasda
Mar a nì thu taghadh
Nuair a thaghas tu freumh ginger, thoir aire don dath aige: bidh freumh ùr geal, gu math duilich dha suathadh, bu chòir gum biodh an craiceann eadhon, às aonais brògan òga agus spotan dorcha. Is e an fheadhainn as fheumaile ginger òg suas gu 8 ceudameatairean de dh'fhaid, thathas a ’moladh a bhith a’ grùdadh a leithid de ghinger ann an deochan còmhla ris a ’chraiceann. Tha freumhaichean mòra foirfe airson còcaireachd ann an soithichean teth.
Mar a chuireas tu craiceann ginger root
Mus gearradh thu a-mach an craiceann bhon fhreumh ginger le sgian bheag. Gearr a-mach na sùilean agus na h-àiteachan dorcha uile. An uairsin sruthlaidh gu math.
Boil no grùdaidh
Nuair a thèid a ghoil, bidh freumh ginger a ’call a’ mhòr-chuid de na feartan buannachdail aige, agus mar sin tha e air a ghrùdadh ann an uisge blàth. Ach, ma tha ginger air a chleachdadh airson blas, faodaidh e agus bu chòir a ghoil. Mar as trice, bidh freumh ginger air a chur ri soithichean feòil teth airson blas pungent, gung pungent agus aroma. Bidh ginger air a chur ri soithichean teth 15 mionaidean ro dheireadh a ’chòcaireachd.
Mar a stòradh
Glèidh am freumh ginger anns an fhrigeradair airson 1 mìos. Na bi a ’stòradh ginger air a ghrùdadh ann an deoch.