Dè cho fada airson brot Tom Yam a chòcaireachd?

.tbo_center_left_adapt {taisbeanadh: inline-block; min-width: 200px; leud: 100%; àirde: 300px; }

Mar a chòcaicheas tu brot Tom Yam

Products

Bràiste peeled - 500 gram

Balgan-buachair - 100 gram

Pasgan chili Thai - 2 lobh-bhùird

Piobar Chili - 2 phìos

Aol - 2 phìos

Sabhs èisg - 4 spàin-bùird

Lemongrass - 2 gasan

Galangal - 1 freumh

Duilleagan aoil Kaffir - 7 pìosan

Broth cearc - 1 liotair

Cilantro gu blas

Ag ullachadh thoraidhean

1. Nigh 2 ghas lemongrass agus 1 freumh galangal, gearradh ann am pìosan beaga.

2. Nigh 100 gram de champignons agus gearradh ann an sliseagan.

3. Rinse 2 phiobair chili fo uisge ruith fuar, gearradh dheth a ’mhullach agus thoir air falbh am broinn, gearradh ann am fàinneachan tana.

4. Nigh 2 limes agus fàisg a-mach an sùgh.

5. Nigh agus bleith cilantro.

Mar a chòcaicheas tu Tom Yam ann an sospan

1. Brùth 1 liotair de bhrot cearc ann an sospan agus thoir gu boil.

2. Cuir pìosan de lemongrass, galangal agus duilleagan aoil 7 kaffir ris.

3. Measgaich a h-uile càil agus thoir gu boil a-rithist.

4. Cuir 100 gram de champignons picil, 4 spàin-bùird de shalann èisg, 2 spàin-bùird de phasgan chili Thai. Bruich airson 3 mionaidean, a ’gluasad bho àm gu àm.

5. An uairsin cuir 500 gram de shrimp peeled, sùgh aoil agus fàinneachan chili.

6. Bruich airson 4 mionaidean eile, thoir air falbh am pana bhon teas.

7. Cuir cilantro picil ris an t-suain mus dèan thu seirbheis.

Mar a chòcaicheas tu Tom Yam ann an cucair slaodach

1. Brùth 1 liotair de bhrot cearc a-steach don bhobhla multicooker. Cuir air a ’mhodh“ Còcaireachd steam ”. Thoir gu boil (10 mionaidean).

2. Cuir pìosan de lemongrass, galangal, duilleagan aoil 7 kaffir ris. Tionndaidh air an aon mhodh airson 5 mionaidean eile.

3. Cuir 4 spàin-bùird de shalann èisg, 100 gram de bhalgan-buachair, 2 lobh-bhùird de phasgan chili. Cuir air an aon mhodh airson 5 mionaidean.

4. An uairsin cuir sùgh aoil, 500 gram de shrimp, piobair chili ris an brot. Cook airson 5 mionaidean eile.

5. Sprinkle cilantro picil thairis air an brot mus dèan thu seirbheis.

Fiosrachadh blasda

- Luach calorie brot Tom yam - 105 kcal / 100 gram.

- Faodar gingergal ann an reasabaidh brot Tom Yam a chur an àite freumh ginger (2 phìos).

- Faodar balgan-buachair eisirean, shiitake, balgan-buachair connlaich a chuir an àite champignons.

- Faodaidh tu chili tiormaichte a chleachdadh an àite chili ùr.

- Faodar 1 aol no 1 zest lemon uaine a chur an àite duilleagan aoil Kaffir.

- Tha lemongrass an àite lemongrass.

- Faodaidh tu sauce eisirean a chleachdadh an àite sauce èisg.

- Faodar lemon uaine a chuir an àite aol.

- Is e beatha sgeilp brot Tom Yam 4 latha anns an fhrigeradair.

Faic barrachd brot, mar a bhruich thu iad agus amannan còcaireachd!