Mar a roghnaicheas tu watermelon aibidh agus milis

Mar a nì thu eadar-dhealachadh air watermelon aibidh

fuaim

Ma bhuaileas tu air watermelon, freagraidh fear abaich thu le fuaim a’ glaodhaich. Agus ma tha am freagairt bodhar, chan eil na toradh sùbailte gu leòr. An dàrna cuid chaidh a spìonadh neo-aibidh, no tha e mu thràth air tòiseachadh a ’tiormachadh bhon taobh a-staigh. 

Is dòcha gu bheil a’ chomhairle seo eòlach air a h-uile duine. Agus an rud as motha, is dòcha, gun samhail. Ach, tha mòran fhathast nach eil a 'tuigsinn: fhuair iad air falbh fuaim dòrainneach no sonorous bho watermelon. Uill dè as urrainn dhomh a ràdh? Tha tuigse a’ tighinn le cleachdadh. Cnoc 10 watermelons, faic an diofar. 

Peel

Tha dath dorcha uaine, dùmhail air watermelon aibidh, a tha air tighinn gu ìre aibidh air melon. Tha e duilich a phutadh le meur. Ach ma chaidh an stiallach a thoirt air falbh bho na melonan air thoiseach air an àm, cha robh ùine aig a 'chraiceann airson dùmhlachd fhaighinn agus tha e furasta a sgrìobadh. 

Gu nàdarra, ann an watermelon càileachd, cha bu chòir an craiceann a bhith air a sgrìobadh, air a bhualadh, air a sgàineadh, cha bu chòir dha spotan donn lobhadh a bhith ann. Gearr watermelons agus an fheadhainn às a bheil pìos air a ghearradh gus sealltainn gu bheil e nas fheàrr gun a bhith a 'ceannach. Le sgian, thèid microbes a thoirt a-steach don phìob, a thòisicheas sa bhad ag obair gus an toradh a mhilleadh. Nam biodh an leithid de watermelon na sheasamh sa ghrèin airson leth latha, tha e gu bhith a ’dol dona. Uill, chan eil fios aig duine dè cho glan ‘s a bha sgian an neach-reic, an tug e E. coli a-steach don phìob juicy, mar eisimpleir. 

Àite buidhe

Feumaidh, feumaidh spot buidhe a bhith air craiceann uaine watermelon math. Mar as soilleire agus as dath a tha e, ’s ann as fheàrr. Is e an spot an t-àite far an robh an watermelon na laighe air a’ mhelon. Agus nam biodh a’ ghrian gu leòr dha, tha an spot buidhe. Mura h-eil gu leòr - fhathast bàn, geal. Agus mar as motha de ghrian, is ann as binne a bhios a’ chùbaid.

Ponytail agus "putan" 

Tha gliocas mòr-chòrdte ag ràdh: tha earball tioram aig watermelon aibidh. Tha cleachdadh a ’sealltainn: fhad‘ s a ruigeas watermelons le melons an ceannaiche ann am meadhan Ar Dùthaich, bidh ùine aig an earball tiormachadh co-dhiù. 

Tha e tòrr nas cudromaiche staid a’ “phutan” - an t-àite às a bheil an earball a’ tighinn. Bu chòir gum biodh am “putan” seo ann an watermelon aibidh cuideachd tioram, stiff. Ma thig thu tarsainn air leth-bhreac le “putan” uaine, coimhead airson toradh eile. Is dòcha eadhon bho neach-reic eile. 

Cùp

Bright, juicy, air sgrùdadh dlùth - gràineach. Ma tha an gearradh rèidh, gleansach, tha an dearcag neo-aibidh no air tòiseachadh a’ goid. Faodaidh dath a’ phìob ann an diofar sheòrsan a bhith eadar-dhealaichte. Tha eadhon watermelons buidhe ann a-nis. 

Cruinn no ubhal

Tha beachd ann gu bheil watermelons cruinn mar “nigheanan”, nas binne na an fheadhainn ugh-chruthach, a thathas ag ràdh a chaidh a chruthachadh bho fhlùraichean fireann - “balaich”. Gu dearbh, chan fhaighear na h-uarbhran ach air flùraichean boireann. Mar sin tha iad uile nan nigheanan. Dìreach chan eil “caractar” math aig a h-uile duine. 

meud

Tha e gu mòr an urra ris a 'mheasgachadh agus an àite às an deach a thoirt. Ach ma roghnaicheas tu bho aon bhaidse (agus tha aon bhaidse aig aon neach-reic, mar riaghailt), tha e nas dualtaiche ruith a-steach do watermelon aibidh ma cheannaicheas tu leth-bhreac de mheud beagan nas motha na a ’chuibheasachd. 

Tha e nas fheàrr gun a bhith a’ gabhail fuamhairean agus scumbags - tha cunnart mòr ann gum biodh iad air an spìonadh uaine no air am biathadh le ceimigean. 

Air an t-slighe, chan eil watermelon aibidh le meud mòr gu leòr cus cuideam. Tha dùmhlachd eadar-dhealaichte aig an neo-neònach. Ann an uisge, mar eisimpleir, bidh e a 'bàthadh. Agus thig an aibidh a-mach. Fìor, agus overripe, air a thiormachadh cuideachd. Mar sin bu chòir stiallan ro aotrom rabhadh a thoirt. 

Is e an cuideam as fheàrr 6-9 kg. 

Elasticity

Gus watermelon aibidh is milis a thaghadh, gabh e nad làimh agus slap air an taobh le do phailme. Bho watermelon aibidh, mothaichidh tu an tilleadh le do làimh eile. Tha e elastagach, earrach. Tha watermelon neo-aibidh bog, bidh am buille a-staigh a 'dol a-mach. 

Dè th 'ann an watermelons

Chan eil ann ach dà sheòrsa watermelon: fiadhaich, a tha a 'fàs ann an Afraga, agus air a àiteachadh - am fear a tha air fhàs air melons air feadh an t-saoghail. Tha a h-uile càil eile, eadar-dhealaichte ann an dath bhon taobh a-muigh, dath feòil agus cuideam, nan seòrsachan agus nan tar-chinealach. 

Dìlseachd do thraidiseanan 

Is e na seòrsaichean as mòr-chòrdte san Dùthaich againn seòrsaichean air am briodadh le brioddairean dachaigheil: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Tha na watermelons sin cruinn no fada. Tha stiallan soilleir, sònraichte aig feadhainn cruinn. Airson feadhainn fhada, chan eil am pàtran cho soilleir, faodaidh na stiallan a dhol còmhla ris an dath coitcheann. Tha an fheòil dearg no geal dearg. A rèir an diofar, is dòcha gum bi rùsg tana no, air an làimh eile, nas tiugh, sìol mòr dubh no beag glas air watermelon. 

Sweet exotic

A bharrachd air an fheadhainn le stiallan uaine, tha watermelons ann cuideachd le craiceann dorcha uaine, geal agus eadhon le pàtran marmoir, nuair a bhios veins uaine gann a’ cruthachadh stiallan fada follaiseach an aghaidh cùl-raon aotrom. 

Tha fios air a’ mheasgachadh Seapanach de watermelons dubha “densuke”. Gu dearbh, chan eil iad dubh idir, dìreach tha dubhar cho dorcha de uaine air a’ chraiceann is gu bheil e a’ nochdadh dubh. Air sgàth an coltas annasach agus an ìre toraidh ìosal, thathas den bheachd gur e na watermelons sin an fheadhainn as daoire san t-saoghal. 

Tha dath a’ phìob de watermelon cuideachd ag atharrachadh. A bharrachd air an “clasaigeach” dearg is pinc, faodaidh e a bhith buidhe, orains agus geal. An fheadhainn as cumanta de na dearcan “neo-àbhaisteach” le feòil bhuidhe. Roimhe sin, chaidh an toirt gu Ar Dùthaich bho dhùthchannan Àisianach, a-nis tha iad mar-thà air fàs san dùthaich againn. 

Airson goireasachd 

Mura h-eil thu a 'còrdadh ri bhith a' togail cnàmhan bho phìob watermelon, feuch measan gun sìol. Chan fheum luchd-dùbhlain toraidhean GMO a bhith draghail: tha na seòrsaichean sin mar thoradh air taghadh, chan e innleadaireachd ginteil. 

Tha Watermelon beairteach ann an magnesium: ann an 100 gram tha 12 mg den eileamaid lorg seo, a tha timcheall air 60% den riatanas làitheil. Bidh magnesium a ’cur casg air cruthachadh chlachan dubhaig agus a’ toirt buaidh mhath air gnìomhachd an t-siostam nearbhach. Tha e cuideachd riatanach airson a bhith a 'gabhail a-steach potasium, sodium, calcium agus stuthan buannachdail eile. Tha Watermelon cuideachd beairteach ann an searbhag folic, no vitimín B9, a tha an sàs ann an obair siostaman cuairteachaidh is dìon daonna. 

Gu h-inntinneach, tha aminoideach citrulline anns a’ phìob de watermelon. Tha an stuth air ainmeachadh às deidh an ainm Laideann airson watermelon (citrullus), às an deach a sgaradh an toiseach. Bidh an amino-aigéid seo a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh shoithichean fala agus a’ cuir casg air pian fèithe às deidh eacarsaich.

Tha ithe watermelon feumail airson nephritis, gastritis, galairean an grùthan agus an t-slighe biliary, agus mòr-dhroch bhuaidh.

Ach tha contraindications ann cuideachd. Cha bu chòir an dearc seo a bhith air ithe le clachan dubhaig agus gallbladder, cuid de ghalaran a 'chùrsa gastrointestinal, le cystitis agus prostatitis.

Bu chòir do bhoireannaich a tha trom le leanabh anns na h-ìrean as ùire a bhith mothachail air watermelons. Air sgàth buaidh diuretic nan toradh sin, faodaidh miann nàdarra boireannaich tachairt nas trice na an àbhaist.

Comhairlean Rospotrebnadzor

Gach bliadhna, ro thoiseach an t-seusain airson reic watermelons, bidh eòlaichean Rospotrebnadzor a 'toirt rabhadh mu phuingean cudromach.

• Feumaidh tu watermelons a cheannach a-mhàin ann an stòran grosaireachd, margaidhean agus gourds le uidheamachd sònraichte. Cha bu chòir dhut watermelons a cheannach air taobh an rathaid agus stadan còmhdhail poblach. Bidh an dearcag a’ gabhail a-steach stuthan cronail a tha ann an gasaichean fuadain, agus mar sin faodaidh e a bhith cunnartach dha daoine. 
• Bu chòir na toradh a bhith nan laighe air paileatan agus fo sheadaichean. 
• Feumaidh clàran meidigeach a bhith aig luchd-reic. 
• Iarr air sgrìobhainnean fhaicinn a’ dearbhadh càileachd is sàbhailteachd watermelons agus melons: bile slighe, teisteanas no dearbhadh co-chòrdaidh, airson toraidhean a chaidh a thoirt a-steach - teisteanas phytosanitary. Bu chòir dha na sgrìobhainnean cuideachd innse cò às a thàinig na gourds. 
• Na ceannaich watermelon gearraichte no millte. An àite gearradh no sgàineadh anns an rùsg, bidh meanbh-fhàs-bheairtean cronail ag iomadachadh. Tha, agus faodaidh an sgian a bhith dìreach salach. Tha e toirmisgte do luchd-reic pìos a ghearradh airson deuchainn agus malairt ann an leth. Tha e nas fheàrr sgrùdadh a dhèanamh air iomchaidheachd watermelon le bhith a’ cnagadh. Agus mura h-eil thu cinnteach gun ith thu e gu sgiobalta, tha e nas fheàrr measan nas lugha a thaghadh.
• Bu chòir watermelon no melon a bhith air a nighe le uisge ruith agus siabann mus tèid a chleachdadh.
• Bidh measan gearraichte air an stòradh san fhrigeradair airson gun a bhith nas fhaide na latha - is ann aig an àm seo a dh’ fheumas iad ithe. 

Ceistean is freagairtean mòr-chòrdte

Bhruidhinn sinn mu dheidhinn watermelons le  àrd-lighiche an ionaid beathachaidh mheidigeach, Ph.D. Marina Kopytko.