Clàr-innse
Rinse an grùthan coineanach agus cuir às na filmichean. Cook grùthan coineanach airson 15 mionaidean.
Airson leanabh, bruich grùthan coineanach airson 20 mionaid.
Mar a chòcaicheas tu grùthan coineanach
1. Grùthan coineanach, ma tha e reòta, leaghadh agus ruith gu math.
2. Cuir air bòrd, gearradh dheth geir agus pàirtean dùmhail, ma tha sin riatanach, gearradh ann an grunn phìosan.
3. Cuir an grùthan coineanach ann an sospan agus còmhdaich le uisge.
4. Cuir an saucepan thairis air teas àrd.
5. An dèidh a ghoil, lughdaich teas agus an dèidh mionaid no dhà thoir air falbh an foam a tha a ’cruthachadh aig àm còcaireachd.
6. Cook grùthan coineanach airson 15 mionaidean.
7. Bidh an grùthan a ’call taiseachd sa bhad, mar sin cleachd e ann an reasabaidhean dìreach às deidh còcaireachd. Mar riaghailt, thathas a ’cleachdadh grùthan bruite airson saladan no pate.
Tip còcaireachd grùthan coineanach
Ma tha fàileadh sònraichte (ach ùr) aig grùthan coineanach, bog e ann an uisge saillte no bainne airson 1 uair mus bruich thu.
Salad grùthan coineanach bruite
Products
Grùthan coineanach - 150 gram
Uighean cearc - 2 phìos
Chan eil an ubhal siùcar-milis - 1 mòr
Uinneanan - leth
Càise isbean - 75 gram
Aodach salad Mayonnaise no Caesar - 2 spàin-bùird
Mar a nì thu salad grùthan coineanach
1. Boil grùthan coineanach, air a ghearradh ann an crathadh tana agus salann.
2. Thoir rùsg bho cheann an oinniún, gearraich dheth an rhizome bhuaithe, agus gearradh gu grinn e.
3. Gabh an càise isbean air grater garbh.
4. Boil uighean cearc, craiceann agus grinn.
5. Dèan rùsg agus stalc an ubhal, grinn air grater garbh.
6. Cuir grùthan coineanach grated ann am bobhla salad, an uairsin uinneanan, ùbhlan agus uighean.
7. Salt salann uighean, sprinkle an salad le càise isbean agus bruis le mayonnaise.
8. Còmhdaich salad agus thoir air falbh am bogadh anns an fhrigeradair airson 1 uair a thìde.