Tàthchuid riatanach airson dreasaichean salad, sàsaichean agus cur-ris mìorbhuileach ri soithichean èisg is feòil - fìon-dhearcan fìon. Tha e spìosrach, tùsail agus comasach air do shoithichean a sgeadachadh agus iongnadh a dhèanamh air aoighean. Tha e gu math sìmplidh a dheasachadh agus cha bhith duilgheadas sam bith ann, cuimhnich!
Reasabaidh. Gabh botal fìon dearg no geal, thoir thu fhèin gu glainne, fear eile, ach na tha air fhàgail ¾ de shusbaint a ’bhotal, dùin a’ choirc agus fàg aig teòthachd an t-seòmair air a ’bhòrd. Dìreach fosgail agus dùin am pluga a h-uile latha, a h-uile latha eile. Mar sin, cùm am botal sa chidsin airson timcheall air dà sheachdain, às deidh dhut na fìon-dhearcan fìon crìochnaichte a dhòrtadh, còmhla ris a ’ghrùid a chaidh a chruthachadh, a-steach do ghlainne glainne.
Stòradh. Faodaidh tu fìon-dhearcan fìon a stòradh airson ùine gu math fada, bho àm gu àm chan eil e a ’neartachadh ach na notaichean blas agus an àilleadh aige.
Mar as urrainn dhut am blas iomadachadh. Cuir luibhean cùbhraidh, craiceann lemon no garlic ri botal fìon-dhearcan fìon. Bidh fìon-dhearcan fìon agad.