Mar a dh ’fhosglas tu cnò-chnò agus cnothan eile gu sgiobalta aig an taigh

Ciamar a bhriseas tu coconut?

Na rudan nach do dh ’fheuch daoine anns na h-oidhirpean aca faighinn gu pronnadh juicy agus aromatic de coconut! Chaidh screwdriver, òrd agus awl a chleachdadh ... Fiù ‘s ged a bhiodh cnò air a bhriseadh, cha robh e gun leòn.

Mar a dhèiligeas tu ris gu ceart: gabh sgian trom agus seasmhach agus screwdriver. Cuir às don screwdriver le suathadh deoch làidir agus cleachd e gus aon de na tuill anns a ’chnò-chnò a bhuain. Taom am bainne gus nach caill thu e às deidh dhut an cnò a bhriseadh.

Gabh an sgian agus leis an taobh mhaol, chan e an lann, bhuail an coconut grunn thursan. Cha bu chòir dhut a bhith a ’bualadh air a’ chnò le do neart gu lèir, tha beagan bhuillean mionaideach agus làidir gu leòr airson an cnò a bhith a ’sgàineadh gu slaodach. Agus an uairsin leis na h-aon bhuillean le cùl na sgian air an t-slige, faodaidh tu pronnadh a ’chnò a sgaradh bhon t-slige chruaidh. An dòchas gun còrd e riut!

Ciamar a chuireas tu cnothan calltainn bhon t-slige gu faiceallach?

Is e cnò calltainn cnò teann eile a sgàineadh air an liosta againn. Gu tric, a ’feuchainn ri faighinn chun kernel, bidh sinn a’ pronnadh a ’chnò gu cromagan beaga, ach bu mhath leinn sampallan slàn fhaighinn. Tha an t-slige aige cho làidir is nuair a thèid an cnò a bhualadh le òrd no stuth trom eile, bidh an cnò a ’sìoladh às no a’ crìonadh air an taobh a-muigh.

Seo na 5 innealan rùsgaidh cnothan calltainn as fheàrr: preas garl, cnò-chnò, òrd feòil, sreang gas, agus cuilbhearan. Le cuideachadh bho na h-innealan sin, faodaidh tu an cnò a ghlanadh gun a bhith a ’dèanamh cron air ionracas agus gun a bhith a’ rèiteachadh apocalypse sa chidsin ann an cruth criomagan beaga sgapte.

Mar a chuireas tu cnòthan giuthais?

Beag, ann an slige thiugh, glè fhallain is blasta - sin iad, cnothan giuthais! Bidh an fheadhainn as èiginn a ’sgoltadh iad le am fiaclan. Ach innsidh sinn dhut mu dhòighean eile a tha nas socair a thaobh d ’fhiaclan.

Is e a ’chiad roghainn na cnothan a bhogadh ann an uisge agus falbh airson 8 uairean no barrachd. Às deidh sin, fàsaidh an t-slige cho bog ri rùsg nan sìol. Ma dhòirt thu uisge goileach thairis air na cnothan giuthais, bidh pròiseas glanaidh nan sligean nas luaithe, agus an uairsin às deidh 10 mionaidean faodaidh tu tlachd fhaighinn mar-thà.

Modh a dhà: preas garlic. Le a chuideachadh, tha e nas fhasa na bha e a-riamh kernels fhaighinn. Is e roghainn eile siosar agus bior-fiacail a chleachdadh. Cleachd siosar gus an cnò a ghearradh ann an dà phàirt, agus cuir às na susbaint blasda le bior-fiacail.

Tha cuilbhearan mar roghainn eile airson cnothan fhaighinn. Is e an aon rud nach eil aig a h-uile dachaigh. Ach tha an cleachdadh cho furasta ri bhith a ’cleachdadh am preas garl.

Ciamar a sgàineadh cnò macadamia?

Is e glè bheag a tha air macadamia fheuchainn. Agus gu dìomhain! Is iad sin cuid de na cnothan as cùbhraidh agus as daoire le fàileadh agus blas vanilla tlachdmhor. Ach, tha slige cho làidir agus cho tiugh aige nach e obair furasta a th ’ann a bhith a’ faighinn a ’chnò fhèin! A thaobh neart, tha an t-slige co-ionann ri cruadhtan!

Anns a ’chùis as fheàrr, tha an toradh air a reic le iuchair sònraichte a dh’ fhosglas an cnò. Ach mura tug an neach-reic a leithid de iuchair seachad, cuidichidh na modhan a leanas. Is e a ’chiad roghainn a bhith a’ ceannach sgàineadh cnò mar macadamia. Bu chòir toll a bhith san inneal seo anns am freagair an cnò. Tap no dhà - agus tha am macadamia air fhosgladh!

An dàrna dòigh: socraich an cnò le plèirean agus ga bhualadh le òrd. Chan eil na h-innealan sin aig a h-uile duine aig an taigh, ach tha an roghainn èifeachdach!

Mar as trice, thèid slotan a dhèanamh air na cnothan gus am faodadh ceannaiche sam bith fhosgladh eadhon às aonais iuchair. Ma tha an leithid de slot ann, faodaidh tu am macadamia fhosgladh le sgian cidsin, ga thionndadh a-steach don t-slot. Ach dèan e gu faiceallach, faodaidh tu a ghoirteachadh! No briseadh sgian.

Ciamar a bhios mi a ’rùsgadh pecans?

Tha slige làidir aig a ’chnò seo cuideachd. A bharrachd air an sin, bidh iad gu tric air an reic, mar macadamia, le gearraidhean, sgoltadh. Tha seo air a dhèanamh airson luchd-ceannach gus a dhèanamh nas fhasa dhaibh an cnò a rùsgadh. Ach aig an aon àm, bidh cnothan sgàinte a ’crìonadh mòran nas luaithe, mar sin faighnich mu cheann-latha crìochnachaidh an toraidh.

Faodaidh tu cnò-cnò no cnò-cnò a chleachdadh airson cnò a sgàineadh. Tha e cudromach a bhith mothachail gum bi mìrean shligean ag itealaich a h-uile taobh agus a ’dèanamh bùrach. Is e an dàrna dòigh am fosgladh le plèirean no òrd. Ach an seo tha cothrom ann milleadh a dhèanamh air ionracas a ’chnò fhèin ma nì thu cus dheth agus ma phutas tu gu cruaidh air an ionnstramaid.

Mar a roinneas tu walnut gus am bi an kernel fhathast iomlan?

Bidh walnuts fallain, beathachail, measail - gu tric nan aoighean anns na dachaighean againn, agus tha sinn cleachdte ri bhith gan rùsgadh mar as fheàrr as urrainn dhuinn: le òrd, cuilbhearan, sgian. Le cuideachadh bho na h-innealan sin bidh sinn a ’coileanadh ar n-amasan, ach bidh sinn gu tric ag ionndrainn agus a’ bualadh ar corragan, agus tha an cidsin gu lèir ann an criomagan shligean.

A bheil roghainnean eile ann airson cnò Fhrangach a rùsgadh? Tha! Cuir na cnothan ann an àmhainn teth airson beagan mhionaidean, an uairsin cuir às agus bualadh gu h-aotrom le òrd. Bidh iad a ’sgàineadh agus a’ glanadh gu furasta, a ’cumail a’ chridhe slàn. Faodaidh tu cuideachd inneal-cnò a chleachdadh - is e seo an dòigh as proifeiseanta airson susbaint a ghabhas ithe fhaighinn. Bidh mnathan-taighe eòlach a ’tabhann an dòigh seo: bog na cnothan ann an uisge blàth airson leth uair a thìde, agus mar sin bogaidh an t-slige agus bidh e nas fhasa an glanadh.