Irga dearc

Tha an lus irga iongantach na phreasan no craobh bheag. Is e Amelanchier an t-ainm luibh-eòlais airson irga. Is e Canada àite breith a ’phlannt; san 16mh linn, dh ’ionnsaich daoine mu dheidhinn san Roinn Eòrpa. Bidh an lus a ’fàs ann am mòran roinnean, nam measg Afraga, Ameireagaidh, Crimea, an Caucasus, agus an Ear Chèin. Gu tric chì thu dearcan irga sa choille, preasan agus anns na beanntan. Tha daoine den bheachd gun do chuir eòin imrich, a bha a ’giùlan sìol, ri sgaoileadh cho farsaing de irga.

Tha na dearcan milis, le aftertaste tlachdmhor, a-muigh rudeigin coltach ri curranan. Tha e nas fheàrr an cruinneachadh dìreach nuair a tha iad làn abaich, agus mar sin tha iad tòrr nas fheumail. Bidh Irga gu foirfe a ’sàsachadh acras agus a’ neartachadh an t-siostam dìon. Chan e a-mhàin dearcan a tha feumail, ach cuideachd duilleagan, sìol, rùsg.

Tha ainm irga eadar-dhealaichte am measg diofar dhaoine. Anns an Ruis tha ainmean mar grunnd na mara, fìon-dhearc mòr-chòrdte, tha Eadailtich ga ainmeachadh mar fhìnealtachd seileach, tha na Gearmailtich ga ainmeachadh mar piorra creige. Thug na Canèidianaich an t-ainm medlar Canada air a ’phlannt.

Fiosrachadh inntinneach

• bidh cuid de sheòrsan a ’fàs suas gu 18 meatairean;
• ma dh'itheas tu cileagram de dearcan aig aon àm, faodaidh tu tuiteam na chadal;
• tha dearcan tiormaichte air an stòradh airson suas ri 2 bhliadhna;
• is e irga aon de na lusan sgeadachail as brèagha;
• A rèir luchd-saidheans, tha tùs Ceilteach aig an ainm saidheansail “Amelanchier”, agus tha an t-ainm “irga” ann am Mongòlais agus tha e ag eadar-theangachadh mar “lus le fiodh cruaidh.”
• chan e dearcan idir a th ’ann an toradh plannt bho shealladh luibh-eòlas, ach tha beag a’ buntainn;
• ann an Canada, tha irga air fhàs gu ìre mhòr airson dèanamh fìon.

Diofar sheòrsan de dearcan irga

Tha timcheall air 25 gnè de irga ann, agus is e an fheadhainn a leanas as mòr-chòrdte:

• Bidh duilleagan cruinn, preas le duilleagan ovoid, a ’fàs suas gu 2.5 m. Bidh e a ’fàs sa Chèitean le flùraichean geal. Anns an Iuchar, bidh measan le dearcan gorm-dubh le blàth fo bhlàth;
• àbhaisteach, preas suas gu 3 meatairean de dh ’àirde, le crùn farsaing agus geugan tana. Tha na flùraichean pinc, tha na dearcan beag, dorcha gorm, le blàth geal;
• Canada, a ’fàs fo bhlàth, le inflorescences geal. A ’fàs suas ri 6 meatairean, a’ toirt dearcan mòra gorm-dubh le blàth;
• bidh spicate a ’fàs suas ri 6 meatairean, a’ fàs fo bhlàth sa Chèitean ann am flùraichean soilleir pinc no geal le pistils protruding. Fruits le dearcan de dhorcha purpaidh dorcha le blàth bluish;
• tha fuil-dhearg eadar-dhealaichte bho sheòrsan eile le crùn dìreadh. A ’fàs suas ri 3 meatairean. Tha na dearcan beag, cha mhòr dubh;
• feàrna-duilleach, preas le grunn stocan a ’fàs suas gu 4 meatairean de dh’ àirde. Caora geal, meadhanach mòr, purpaidh;
• Tha dath brèagha de dhuilleagan aig Lamarca as t-fhoghar, a bhios a ’faighinn clò dorcha dearg no buidhe. Tha na dearcan dorcha purpaidh ann an dath, gu math milis agus sùgh, a ’ruith san Lùnastal. Faodaidh an lus ruighinn 18 meatair a dh ’àirde, ach ann an gnàth-shìde Chanada, chan fhàs e os cionn 5 meatairean;
• bidh ballerina a ’toirt pods de dhath dorcha dearg, a bhios a’ faighinn clò dubh mean air mhean. Bidh e a ’fàs suas ri 6 meatairean agus tha duilleagan dath umha air, a bhios a’ faighinn dath uaine mean air mhean.

Feartan buannachdail

Tha Irga glè bheairteach ann an eileamaidean lorg feumail agus vitamain. Ann an 100 gram de dearcan tha 40 g de dh ’aigéad ascorbic. Tha pectin, flavonols, siùcar, aigéid organach, phytosterols agus fiber daithead anns na dearcan. Tha an rùsg agus na duilleagan beairteach ann an stearic agus tannins. Airson a ’chorp daonna, tha luach mòr aig irga air sgàth a chuid thogalaichean:

• mì-at
• bactericidal
• tonic
• daingneach
• cairt-bheusach
• astring
• slànachadh lotan
• hypotensive

Le bhith a ’cleachdadh dearcan gu cunbhalach, tha cuideam fala air a lughdachadh gu follaiseach, bidh ballachan shoithichean fala a’ fàs nas elasta agus nas làidire. Tha buaidh mhath aig Irga air obair an t-siostam cardiovascular.

Tha Irga feumail cuideachd mar cheum dìon an aghaidh:

• veins varicose
• infarction miocairdiach
• atherosclerosis
• avitaminosis
• ulcers stamag
• thrombosis
• tumors aillseach
• Insomnia
• eas-òrdughan innidh
• Amhach ghort
• bhuinneach

Togalaichean feumail de dearc irga

Bidh toraidhean anns a bheil an dearc a ’cuideachadh le bhith a’ slànachadh lotan purulent. Tha Irga na antioxidant làidir agus faodaidh e corp radionuclides agus tocsainnean a ghlanadh. Le cleachdadh cunbhalach de dearcan ann am biadh, bidh cholesterol a ’lùghdachadh, miann agus obair an t-slighe cnàmhaidh a’ leasachadh. Bidh an riboflavin a tha ann an irga a ’leasachadh lèirsinn agus metabolism.

Tha e buannachdail, a rèir dhotairean, do dh ’inbhich nas sine irga a chleachdadh. Bidh vitimín P a ’dìon a’ chuirp bho iomadh galair a tha àbhaisteach ann an seann aois, a ’tòiseachadh bho 60 bliadhna.

Airson call cuideim, tha dearcan glè èifeachdach cuideachd. Chan eil an susbaint calorie ach 45 kcal gach 100 g. Bidh iad a ’sàsachadh an acras gu math, agus air a mheasgachadh le sùgh currant de irga, ma chleachdas tu gu ceart e, leigidh sin dhut faighinn cuidhteas 4 kg ann an seachdain.

Droch-dhìol

Coltach ri toradh luibheil sam bith, tha cuid de contraindications aig irga. Cha bu chòir dhut a chleachdadh nuair a tha:

• claonadh gu hypotension
• an corp buailteach do alergidhean
• neo-fhulangas fa leth

Irga - reasabaidhean

Tha Irga sgoinneil airson a chleachdadh ann an còcaireachd air sgàth a blas agus a mìlseachd. Bidh daoine a ’dèanamh subhagan eadar-dhealaichte bho dearcan, cuideachd marshmallows, marmalade, agus sùgh. Tha fèill mhòr air Berry puree airson milseagan bèicearachd. Bidh dearcan agus siorup a ’dol gu math le reòiteag, tha iad math airson sàsaichean ullachadh airson soithichean. Tha meas mòr air liotaran agus fìon bho dearcan, aig a bheil blas spìosrach agus sònraichte.

Decoctions agus tì

Ann an leigheas dùthchail, thathas a ’cleachdadh measan, flùraichean, duilleagan, agus rùsg de dearc irga gu farsaing. Bidh daoine ag ullachadh tì agus decoctions, a chuidicheas le bhith a ’toirt air ais an ìre riatanach de eileamaidean lorg sa bhodhaig, a’ neartachadh dìonachd agus slàinte.

Tha e mòr-chòrdte an tincture flùr a dhèanamh stèidhichte air bhodka. Ma tha thu neo-fhulangach ris an deoch seo, faodaidh tu uisge glan a chleachdadh. Airson 3 spàin-bùird de fhlùraichean tiormaichte, feumaidh tu 2 chupa de leaghan. Bu chòir do fhlùraichean seasamh ri bhodka airson 3 latha agus an uairsin a shìoladh a-mach. Ma dheasaicheas tu an tincture air uisge, paisg an soitheach, grùdaidh agus sìoladh. Bu chòir dhut 1 spàin-bùird 20 mionaid òl ro bhiadh, 3 tursan san latha.

Tha sùgh Berry math airson òl ùr, no faodaidh tu a charachadh le uisge no canning a dhèanamh. Tha còcaireachd gu math sìmplidh:

• dearcan irga air an nighe gu tioram agus air an pronnadh le pestle;
• brùth an sùgh a-mach às an puree le bhith a ’cleachdadh juicer no le làimh a’ cleachdadh gasaichean;
• caolaich le sùgh currant no cherry, cuir na theine, agus teas gun ghoil. Rol an sùgh a-steach do jarichean teth.

Deoch sùgh ro bhiadh, 50-100 ml. Tha sùgh nan dearcan nas goirt air a lagachadh air sgàth cho làidir sa tha an irga.

Barrachd reasabaidhean bho irga berry

Gheibhear dòrtadh blasta de dearcan irga, le tuar brèagha dorcha gorm. Tha e air ullachadh le bhodka a rèir an reasabaidh:

• chop na measan ann am buntàta pronn le pestle, lìon jar glainne gu ¾ agus lìon le bhodka gus am bi 4 cm air fhàgail bhon amhach;
• fàg gus infuse airson 3 latha ann an àite fionnar is dorcha;
• strain an tincture gu math, a ’toirt air falbh na dearcan a tha air fhàgail.

Cùm an deoch anns an fhuachd, agus gabh e trì tursan san latha ro bhiadh, 1 spàin-bùird gach fear.

Bidh daoine ag ullachadh tì bho dhuilleagan ùra is tioram le bhith a ’dòrtadh uisge goileach thairis orra. Seas airson 20 mionaid agus deoch le spàin làn de mil. Tha tì bho fhlùraichean irga cuideachd math. Tha e math an tì seo òl san fheasgar. Bidh e a ’soillseachadh agus a’ brosnachadh cadal fallain.

Tha decoction den rùsg math airson cleachdadh a-muigh agus a-staigh. Bidh compresses decoction a ’cuideachadh le bhith a’ slànachadh lotan agus losgadh. Faodaidh tu fhèin a dhèanamh:

• a ’cleachdadh grinder cofaidh, a’ bleith an rùsg;
• dòrtadh 2 spàin-bùird le 2 chupan de uisge ghoileach;
• bruich thairis air teas ìosal airson 20 mionaid, fionnar, agus strain;
• dòrtadh a-steach glainne de dh'uisge fionnar bruite.

Bhiodh e na chuideachadh nam biodh tu ag òl a ’bhroth 3-5 tursan san latha airson leth glainne. Airson cleachdadh taobh a-muigh, na bi a ’diligeadh a’ bhroth le uisge.

storage

Bidh na measan a ’gleidheadh ​​na feartan buannachdail aca agus a’ blasad airson ùine mhòr gus an dèan thu stoc suas irga airson a ’gheamhraidh. Feumar na dearcan irga a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha.

Bu chòir irga tiormachaidh a dhèanamh ann an seòmar blàth le deagh fhionnarachadh. Bu chòir na measan a bhith air an cur a-mach air cliath. An uairsin, faodaidh tu tiormairean sònraichte no àmhainn a chleachdadh, a ’gluasad nan dearcan gu cunbhalach. Cha bu chòir an teòthachd a bhith nas àirde na 60 ceum.

Às deidh dì-ghalarachadh, bidh dearcan reòta a ’fàs nas binne agus cha bhith iad a’ call an cumadh. Tha Irga reòta gun siorup agus siùcar a chur ris. Tha e cudromach na measan a sheòrsachadh gu faiceallach, an nighe agus an tiormachadh air searbhadair. Tha na dearcan sgapte ann an aon fhilleadh air duilleag bèicearachd no treidhe cairt-bhòrd, air an cur san reothadair. Mar thoradh air an sin, is dòcha gu bheil thu a ’stòradh nam measan reòta ann am pocannan ceangailte gu teann.

Mar a chuireas tu agus a ’fàs an dearc irga

Tha Irga na lus neo-inntinneach a dh ’fhaodas seasamh ri teòthachd suas gu 40-50 ceum fo neoni. Aig àm flùraidh, faodaidh an lus seasamh ri reothadh an earraich sìos gu -7 ceum. Bidh e uaireannan a ’fuireach suas ri 70 bliadhna agus tha e ceart gu leòr a bhith air a mheas mar ghrùthan fada. Thar nam bliadhnaichean, bidh am preas a ’tionndadh gu craobh.

Faodar Irga a chur an àite sam bith, agus bidh e a ’fàs gu math an dà chuid sa ghrèin agus san dubhar, chan eil eagal air tart is gaoth. Bidh an lus a ’toirt freumh ann an ùir sam bith, ach a-mhàin raointean boglach. Tha toradh agus slàinte an irga an urra ri torachas na h-ùire. Tha tighinn air tìr san t-sreath a leanas:

• an àite luibhean a ghlanadh agus a chladhach suas;
• cladhach toll, measgaich an talamh bhuaithe le compost agus gainmheach ann an co-mheas 3: 1: 1;
• cuir humus, fosfáit, agus todhar potasium gu bonn an toll;
• sprinkle the seedling le measgachadh de thalamh, gainmheach, agus compost, dòrtadh gu pailt le uisge;
• nuair a tha an taiseachd air a ghabhail a-steach gu tur, cuir talamh agus ìre an toll chun uachdar. Mulch an ùir air a mhuin;
• trim an t-sìolachadh gus nach bi barrachd air 4 gucagan air gach peilear.

Bu chòir sìol a chur airson planntachadh a bhith 1-2 bliadhna a dh'aois. Ma chuireas tu grunn phreasan, tha e nas fheàrr an dèanamh ann am pàtran clàr checker; bu chòir gum biodh an astar eadar na sìol-chraobhan co-dhiù 1.5 meatair.

Molaidhean cùraim

Tha an preas neo-inntinneach agus chan fheum e aire shònraichte, ach gu dearbh is fhiach e beagan ùine a chaitheamh air irga. Bheir an lus taing dhut airson foghar math agus fàs fallain.

Feumar:

• Uisge irga gu cunbhalach, ach ann an suimean reusanta. Tha siostam freumhaich irga gu math leasaichte. Mar sin, bu chòir dhut aire shònraichte a thoirt do uisgeachadh ann an tart;
• uisge le spraeire, aig an aon àm, a ’glanadh nan duilleagan bho dhuslach;
• trim mar a dh ’fheumar airson ath-thagradh lèirsinneach;
• dèan luibhean

Às deidh 5 bliadhna de bheatha, dèan torrachadh air a ’phlannt, aon uair sa bhliadhna a’ cladhach suas a ’chearcall stoc le todhar.

Measgachadh biadhaidh

• bucaid humus
• 200 g de thodhar potash gun chlòrain
• 300 g superphosphate

Tha e feumail a bhith a ’biathadh an lus le stuth organach liùlach as t-earrach agus gu meadhan an t-samhraidh - todhar cearc freagarrach, a tha air a lagachadh ann an uisge ann an co-mheas de 1 gu 10. Feumaidh aon bhruach 5 liotair de fhuasgladh mar sin.

Bhiodh e na chuideachadh nam biodh tu a ’biathadh am preas le todhar liùlach san fheasgar, às deidh dhut an lus a thoirt uisge an toiseach. An dèidh torrachadh tioram le bhith a ’cladhach, feumaidh tu uisge a thoirt don phreas.

Seo bhidio air mar a thogas tu na dearcan irga as fheàrr: