Latha sùgh - saor-làithean mòr-chòrdte, ged a tha e òg, a tha mar-thà air a chomharrachadh ann an diofar dhùthchannan den t-saoghal. Is e am prìomh amas aige sùgh a dhèanamh mòr-chòrdte mar dheoch fallain is blasta agus mar phàirt chudromach de dhaithead làitheil dhaoine. Is e samhla an saor-làithean toradh coimheach, air a roinn ann an trì pàirtean co-ionnan, a tha a ’nochdadh iomadachd gach sùgh san t-saoghal.
A rèir eòlaichean ann am beathachadh ceart, is e sùgh aon de na dòighean as ruigsinneach airson vitamain, macro- agus microelements fhaighinn, stuthan organach airson neach an latha an-diugh. Agus feumaidh iad a bhith air an toirt a-steach do dhaithead a h-uile duine, gu sònraichte as t-fhoghar-geamhradh, nuair a dh ’fheumas a’ bhodhaig taic bhiotamain sa mhòr-chuid. A bharrachd air an sin tha iad furasta an ithe agus an cnàmh gu sgiobalta.
Tha Buidheann Slàinte na Cruinne (WHO), anns an Ro-innleachd Cruinneil aca air Diet, Gnìomhachd Corporra agus Slàinte, a ’moladh gun ithear 400 gram de mheasan is ghlasraich gach latha, agus faodar glainne sùgh a chur an àite a’ chòigeamh cuid.
Ann an 2010, mhol an Comann Eadar-nàiseanta Sù Fruit (IFU) a stèidheachadh Latha Eadar-nàiseanta Juice (Latha na Cruinne). An toiseach, bha am beachd seo a 'faighinn taic bhon Tuirc, an Spàinn agus a' Phòlainn, agus an uair sin dùthchannan eile, agus an-diugh tha Latha Sùgh air a chomharrachadh ann an iomadh stàit, a 'gabhail a-steach an Ruis, ach aig amannan eadar-dhealaichte den bhliadhna - a rèir traidiseanan agus cleachdaidhean gach dùthaich.
Anns an Ruis, thòisich eachdraidh na saor-làithean seo ann an 2012., nuair a thug Aonadh Riochdairean Juice na Ruis cuireadh don a h-uile duine bhòtadh air an eadar-lìn airson Latha na Juice agus taghadh an ùine aig a bheil e. Seo mar a chaidh Latha Juice na Ruis a stèidheachadh agus ceann-latha a chomharrachadh bliadhnail - an treas Disathairne den t-Sultain… Às deidh a h-uile càil, tha am foghar na àm foghair traidiseanta, agus tha an t-Sultain fhathast toilichte le làithean blàth.
Chaidh a ’chiad Latha Juice anns an Ruis a chomharrachadh ann an 2013, agus chaidh prìomh thachartasan na saor-làithean a chumail ann am Moscow, ann am Pàirc Cultar is Cur-seachad Meadhan Gorky, anns an do ghabh a h-uile duine pàirt. Bha prògram inntinneach fèille a ’feitheamh ri aoighean, luchd-naidheachd agus a h-uile leannan sùgh. Bhon uairsin, thathas air Latha Juice a chumail gach bliadhna.
A bharrachd air blasan sùgh bho dhiofar luchd-saothrachaidh, bidh eòlaichean a ’mìneachadh agus ag innse dè a th’ ann an sùgh tiugh, às na dùthchannan a thèid a thoirt agus mar a bhios am pròiseas ath-bheothachaidh sùgh tiugh a ’tachairt, agus an uairsin faodaidh an luchd-èisteachd fhèin na reasabaidhean aca fhèin a chruthachadh bho shùgh mheasan sam bith. An sin, bidh eòlaichean ann an raon beathachaidh agus gnìomhachas a ’bhidhe a’ freagairt grunn cheistean mu dheidhinn sùgh, an càileachd, cho feumail agus a tha iad ann am beathachadh daonna.
An dèidh bruidhinn ri eòlaichean, faodaidh a h-uile duine pàirt a ghabhail ann am farpaisean spòrsail agus ceisteachain. Rè na saor-làithean, tha taisbeanadh dhealbhan de dhealbhan air an cur gu farpais dhealbhan mar ullachadh airson an Latha. Gheibh na buannaichean duaisean agus tiodhlacan luachmhor. Tha prògram inntinneach air a thoirt seachad don chloinn cuideachd.
Tha luchd-eagrachaidh nan saor-làithean an dòchas gum fàs e uile-Ruiseanach a dh’ aithghearr agus nas fharsainge. Tha toirt a-steach Latha na Sùgh ann am mìosachan na Ruis co-cheangailte ris a’ mhiann a bhith ag innse mu na feartan buannachdail agus cultar caitheamh thoraidhean sùgh. Fiù mura h-urrainn dhut pàirt a ghabhail anns na tachartasan a chaidh a chumail, tha an luchd-eagrachaidh a’ moladh gun caith thu an latha seo airson do shlàinte agus a chaitheamh còmhla ri do theaghlach no do charaidean, ach an-còmhnaidh leis an sùgh as fheàrr leat.
* Beachdaich air an inbhe slàinte agad nuair a bhios tu a ’toirt a-steach sùgh anns an daithead agad. Airson cuid de dhuilgheadasan metabolism gualaisg, strì an aghaidh insulin, tinneas an t-siùcair agus grunn ghalaran eile, bruidhinn ris an dotair agad.