Is e buille ùr còcaireachd a th ’ann am biadh aotrom pinc
 

Bidh deuchainnean sa chidsin a ’leantainn chan ann a-mhàin air blasan, ach cuideachd air coltas soithichean. Chan eil an abairt “Tha sùilean” a ’call a bhuntanas, agus bidh eòlaichean còcaireachd a-nis agus an uairsin a’ feuchainn ri iongnadh a chuir oirnn le rudeigin pompous agus soilleir. Is e biadh Millennial Pink aon ghluasad den leithid.

Ghlac am fasan de fhrasan pinc-beige fìnealta gach earrann de bheatha ann an 2017 agus tha e a ’leantainn chun an latha an-diugh.

Bidh suaicheantasan aodaich is sgeadachadh a ’cruthachadh chruinneachaidhean anns na cumaidhean sin. Fiù ‘s ann an stòr innealan dachaigh, bidh sùilean a’ ruith suas bho pailteas pinc. Agus leis an t-slighe, mar a tha na comhairlichean ag ràdh, tha innleachd an dath seo a ’dol nas luaithe na càch. 

 

Anns an t-saoghal còcaireachd, chan eil Millennial Pink dìreach mu dheidhinn soithichean deasga - cèicean, cèicean agus briosgaidean. Tha briodadairean a ’leasachadh seòrsaichean ùra de mheasan is ghlasraich pinc. Mar eisimpleir, an giuthais ròs ann an Costa Rica, a chuir an neach-saothrachaidh ris an pigment lycopene ris an hybrid measan, a tha an urra ris an dath dearg.

Is e nobhail eile radish watermelon, glasraich hibrid leis a ’chraiceann uaine aotrom àbhaisteach, ach dath annasach den phulp, nas coltaiche ri dath watermelon. Dìreach smaoinich dè cho iongantach sa bhios an radish seo a ’coimhead ann an salad earraich!

Cha bhith ionadan cumanta cuideachd a ’call an cothrom aire an neach-ceannach a thàladh le pinc. Seo mar a leig McDonald's ann an Iapan lemonade pinc blossom cherry a-mach.

Agus eadhon ann an cinneasachadh bathar bèice, bidh dubh a ’toirt seachad pinc. Gach latha tha grunn àitreabhan a ’sìor fhàs far am bi còcairean, a rèir do mhiannan, ag ullachadh pasta pinc no bun burger pinc. 

Chaidh seòrsa ùr seoclaid a chuir air bhog gu cinneasachadh - seoclaid pinc le bileagan ròis. Chan e an tlachd as saoire fhathast - timcheall air $ 10 gach leacag.

Leave a Reply