Airson reasabaidh bidh feum agad air:
- veshanki - 500 g
- oinniún - 3 pc.
- curranan - 3 pcs.
- ola lus na grèine
- garlic - 3 clòbh
- mayonnaise - airson blas
- uachdar searbh - gus blas a dhèanamh.
Còcaireachd:
Nigh am balgan-buachair, gearradh iad ann an ciùban. Thoir am balgan-buachair a-steach do phana air a dheagh theasachadh le ola agus friogais gus am bi an t-uisge gu lèir air falmhachadh agus am balgan-buachair còmhdaichte le crust. Cuideachd cuir carranan agus uinneanan. Measgaich 5 lòchran-bùird de uachdar searbh agus mayonnaise le garlic, caolaich le uisge blàth, ach cha bu chòir don tomad a bhith tiugh no lionn. balgan-buachair salainn, piobar gu blas. Thoir balgan-buachair le sabhs ullaichte. Meudaich gu math, leig leis a 'mhòr-chuid goil, lughdaich an teas agus goil airson 10 mionaidean eile. Às deidh sin, cuir dheth an teas agus leig leis grùdaireachd airson 5 mionaidean.
Sgeadachadh a 'mhias:
Faodar a’ mhias chrìochnaichte a thoirt seachad le no às aonais mias-taobh, teth no fuar.