Chan ann a-mhàin ann an iasg a lorgar geir Omega-3!

Tha luchd-saidheans air aithneachadh o chionn fhada gu bheil mòran de gheir “riatanach”, leithid omega-3s, rim faighinn ann am barrachd air dìreach iasg agus beathaichean, agus tha stòran beusanta eile ann airson na beathachadh sin.

O chionn ghoirid, chaidh fianais ùr fhaighinn airson seo - bha e comasach stòr planntrais de dh’ aigéid shailleil polyunsaturated Omega-3 (PUFAs) a lorg.

Tha cuid den bheachd nach fhaighear searbhagan omega-3 ach ann an iasg geir agus olaichean èisg, ach chan eil seo fìor. O chionn ghoirid, tha luchd-saidheans Ameireaganach air faighinn a-mach gu bheil na stuthan sin anns a 'phlannt flùrach Buglossoides arvensis, agus gur e an stòr as beairtiche aca. Canar “flùr Ahi” ris an lus seo cuideachd, tha e air a sgaoileadh gu farsaing san Roinn Eòrpa agus Àisia (a ’toirt a-steach Korea, Iapan agus an Ruis), a bharrachd air Astràilia agus na SA, agus chan eil e tearc.

Tha aigéid shailleil neo-shàthaichte Omega-6 ann am plannt Ahi cuideachd. Gus a bhith ceart gu saidheansail, tha ro-ruithear an dà stuth sin ann - is e sin searbhag stearic (leubail eadar-nàiseanta - SDA, tha an searbhag seo cuideachd ri lorg ann an stòr feumail eile de bheathachadh cudromach - spirulina), agus searbhag gamma-linolenic (air ainmeachadh mar GLA ).

Tha eòlaichean den bheachd gu bheil ola sìol flùr Ahi eadhon nas buannachdail na, mar eisimpleir, ola flaxseed, a tha mòr-chòrdte am measg glasraich agus vegans, air sgàth. Tha a’ bhodhaig nas fheàrr gabhail ri searbhag stearic na searbhag linolenic, an stuth as buannachdail ann an ola sìol-fhrois.

Tha luchd-amhairc a 'toirt fa-near gu bheil e gu math comasach gu bheil àm ri teachd math aig flùr Ahi, oir. ola èisg an-diugh - mar thoradh air an t-suidheachadh àrainneachdail a tha a 'crìonadh air a' phlanaid - gu tric bidh meatailtean trom (mar eisimpleir, airgead-beò), agus mar sin faodaidh e a bhith cunnartach do shlàinte. Mar sin eadhon mura h-eil thu nad neach-glasraich, is dòcha nach e ithe iasg no slugadh ola èisg am fuasgladh as fheàrr.

Gu dearbh, tha stòr eile de gheir omega-3 stèidhichte air planntrais na innleachdas fàilte dha neach sam bith a tha a’ gabhail cùram mu an slàinte agus aig an aon àm a ’stiùireadh dòigh-beatha bheusach.

Chaidh an lorg a thaisbeanadh air an taisbeanadh Tbh slàinte mòr-chòrdte Dr Oz ann an Ameireagaidh agus san Roinn Eòrpa, agus thathar an dùil gum bi a ’chiad ullachadh stèidhichte air flùr Ahi gan reic a dh’ aithghearr.