Peanuts - Tuairisgeul air a ’chnò. Buannachdan slàinte agus dochann

Tuairisgeul air Peanuts

Tha peanuts nan lus luibheach goirid bliadhnail den teaghlach legume, a ’fàs ann an dùthchannan le gnàth-shìde bhlàth agus tais. Bidh flùr peanut air peduncle fada a ’tighinn a-mach às an axil aig bonn petiole duilleach ceangailte ris a’ ghas. Chan eil am flùr peanut buidhe a ’fàs ach airson aon latha.

Às deidh poileanachadh, thèid ovary a chruthachadh, agus bidh an peduncle fada a ’tòiseachadh a’ cromadh gu làr mean air mhean. Bidh ovary nam measan san àm ri teachd a ’ruighinn an ùir agus ga losgadh fhèin san talamh. An sin, bidh peanuts a ’ripen.

Tha flùraichean eile aig a ’chnò cuideachd - fon talamh, beag, aig mullach a’ phrìomh fhreumh. Bidh fèin-poileanachadh cuideachd a ’tachairt fon talamh. Bidh pods groundnut cuideachd a ’leasachadh bho fhlùraichean fon talamh aig doimhneachd 10-20 cm. Tha iad coltach ri pods pea le ballachan tiugh, dath donn aotrom. Taobh a-staigh tha grunn ghràinean buidhe air an còmhdach le craiceann tana dearg no pinc.

An e cnothan a th ’annta?

Is fhiach a bhith mothachail, ann an da-rìribh, chan e cnothan a th ’ann an cnòthan-cnòimhe ach legumes, ach bidh luchd-beathachaidh gu tric a’ cothlamadh nam bun-bheachdan sin air sgàth na feartan beathachaidh a tha coltach riutha. Tha cuideigin a ’gearan mu aileirdsidh cnò. Tha cuideigin ag argamaid gu bheil caitheamh cunbhalach de chnothan no ìm cnò-bhainne a ’lughdachadh cunnart ionnsaigh cridhe agus ga dhèanamh duilich dha atharrachaidhean fibrotic a bhith a’ leantainn gu aillse.

Dèanamh agus susbaint calorie de chnothan-talmhainn

Tha peanuts làn de bhiotamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 49.3%, vitimín B5 - 35.3%, vitimín B6 - 17.4%, vitimín B9 - 60%, vitimín E - 67.3%, vitimín H - 35%, vitimín PP - 94.5 %, potasium - 26.3%, silicon - 266.7%, magnesium - 45.5%, fosfar - 43.8%, iarann ​​- 27.8%, cobalt - 67, 5%, manganese - 96.7%, copar - 114.4%, molybdenum - 16.6%, selenium - 13.1%, cromium - 19.4%, sinc - 27.3%

Tha peanuts àrd ann an calaraidhean (550 kcal gach 100 g), ach faodaidh cnothan luathachadh a dhèanamh air metabolism, agus chan urrainn don bhodhaig an gabhail a-steach gu h-iomlan, agus mar sin cha bhith dòrlach de chnothan a thèid a chur ris an daithead a ’gortachadh a’ chom.

• Pròtainean 26 g
• Saillte 52 g
• Gualaisgean 13.4 g

Cleachdadh chnothan

Faodaidh greim-bìdh sìmplidh agus blasta de chnothan (dìreach dòrlach gach latha) beatha a leudachadh le dà bhliadhna slàn!

Tha peanuts fhèin math mar greim-bìdh. Stir-fried le salann no chili, bidh e cha mhòr an-còmhnaidh a ’nochdadh air bùird bàr agus air beulaibh thaighean-seinnse. Tha a h-uile dad soilleir an seo: tha salann a ’brosnachadh a’ mhiann barrachd òl, agus le greim-bìdh an-asgaidh mar sin, bidh thu ag òrdachadh barrachd deochan na bha dùil agad.

Anns na h-Innseachan, tha cnòthan-talmhainn air am frioladh aig tuath agus air an goil aig deas. Tha e air a bruich le measgachadh de spìosraidh Sichuan ann an Sìona, agus anns na Stàitean Aonaichte, tha cnòthan-bruich mar bhiadh-bìdh mòr-chòrdte anns na stàitean a deas. An seo, tha fèill mhòr air cnòthan-talmhainn gus pasta cnò-talmhainn agus ìm cnò-bhainne a dhèanamh, às aonais sin cha bhith bracaist a ’dol.

Ann an Indonesia, bidh saladan traidiseanta air an ràith le sauce peanut; a ’bruidhinn mu dheidhinn Mali agus Zambia, bidh glasraich agus cearc friogais air am blasadh le ìm cnò-bhainne measgaichte le uinneanan agus garl; fhad ‘s a tha e ann am Mauritius, tha e na chleachdadh a bhith a’ clò-bhualadh chnothan ròsta pinc mar chomharradh air sunnd; ann am Mali, tha e air a chur ri coineanach stewed.

Ann am Bhietnam, bidh cnòthan-talmhainn ròsta gu tric air an seirbheiseachadh le brot pho. Air feadh an t-saoghail, tha cnòthan-cnò mòr-chòrdte airson a bhith a ’dèanamh milseagan is sàsaichean, ris am bi iad a’ toirt blas làidir agus blas aithnichte dhaibh.

Mar a nì thu taghadh agus stòradh

Tha e cudromach gun tagh thu na cnòthan-talmhainn ceart gus am blas iongantach fhaighinn agus an fheum as fheàrr fhaighinn às. Mar sin, an-diugh, bidh peanuts mar as trice ann am pocannan.

Ceannaich cnothan ann an àiteachan le ùrachadh assortment luath; anns a ’chùis seo, faodaidh tu a bhith cinnteach à ùrachadh an toraidh. Tha e riatanach, ge bith a bheil thu a ’ceannach chnothan-talmhainn a rèir cuideam no air am pacaigeadh, gus am bi an taiseachd ìosal agus nach bi sprùilleach agus biastagan anns na cnòthan-talmhainn.

Nuair a bhios tu a ’ceannach cnòthan-talmhainn slàn ann an slige, thoir an cnò nad làimh, bu chòir dha a bhith trom agus ratreut nuair a thèid a chrathadh. Thoir sùil air a ’chraiceann, bu chòir dha a bhith iomlan gun mhilleadh no stains sam bith.

Glèidh cnòthan-talmhainn ann an soitheach ròin anns an fhrigeradair no an reothadair, oir cuidichidh teas is solas le bhith a ’dèanamh nan cnothan rancid. Anns an fhrigeradair, cumaidh cnòthan-talmhainn an comas luchd-cleachdaidh airson 3 mìosan, agus san reothadair airson suas ri sia mìosan.

Tha e nas fheàrr cnòthan-talmhainn a phronnadh sa bhad. Ma tha na cnòthan-craoibhe anns na craiceann, cuir iad ann am poca no ann an àite fionnar no san fhrigeradair. Anns an stàit seo, is e beatha an sgeilp 9 mìosan.

Buannachdan Peanuts

Tha na cnòthan buannachdail àrd ann am vitamain agus mèinnirean. Tha iad nan antioxidant nàdurrach sàr-mhath. Tha e nas fheàrr a chleachdadh mar prophylaxis airson duilgheadasan leis a ’chridhe agus na soithichean fuil. Le caitheamh cunbhalach, tha cunnart tumhair a ’dol sìos, agus tha buaidh anti-aging aig peanuts.

Tha dotairean a ’moladh cnòthan-talmhainn a chleachdadh airson daoine le gastritis, ulcers, a bharrachd air airson diofar dhuilgheadasan leis an t-siostam nearbhach. Le caitheamh cunbhalach, faodaidh tu an siostam dìon a neartachadh gu mòr, èisteachd, cuimhne agus aire adhartachadh.

Ann an cothlamadh chnothan tha tòrr snàithleach, a bhios a ’toirt air falbh tocsainnean bhon bhroinn, a tha e an uair sin a’ cuideachadh le bhith a ’gnàthachadh gnìomhachd an t-siostam cnàmhaidh gu h-iomlan.

Bidh an susbaint iarainn a ’leasachadh pròiseas hematopoiesis agus co-dhèanamh fala. Tha cothlamadh peanuts a ’toirt a-steach potasium, aig a bheil buaidh buannachdail air gnìomhachd an t-siostam cardiovascular, agus magnesium, mèinnear a tha riatanach airson obair fèithe a’ chridhe. Ann am meudan mòra, tha fosfar agus calcium ann an cnòthan-talmhainn - mèinnirean a bhios a ’leasachadh suidheachadh teannachadh cnàimh.

Tha buaidh choleretic aig peanuts, a tha buannachdail dhaibhsan a tha a ’fulang le ulcers, gastritis, agus duilgheadasan hematopoiesis. Cuideachd, tha searbhag folic ann an cnothan, a tha gu sònraichte riatanach airson boireannaich a tha trom le leanabh, agus bidh e cuideachd a ’gnìomhachadh pròiseas ùrachadh cealla.

Le tinneas an t-siùcair mellitus

Airson diabetes mellitus, bheir ithe chnothan buannachdan meadhanach. Tha na pàirtean a tha san toradh comasach air clàran cholesterol a sgaoileadh agus metabolism a luathachadh. Is ann dìreach a-nis a dh ’fheumas tu beachdachadh gum feum an toradh a bhith fo làimhseachadh teas agus gun a bhith a’ toirt a-steach co-phàirtean a-muigh, mar eisimpleir, siùcar no salann?

Tha cnòthan-talmhainn neo-reòta cuideachd buannachdail dha diabetics, ach bu chòir aon a bhith den bheachd gu bheil toradh mar sin a ’toirt nas fhaide a bhith a’ cnàmh agus nach eil e cho làn de lìonadh. Tha thu airson tòrr chnothan ithe, ach cha dèan e am math. Às deidh n cus cleachdaidh gu cinnteach a ’leantainn àrdachadh cuideam, a tha mar-thà a’ tighinn gu furasta ann an daoine a tha a ’fulang leis a’ ghalar bhrùideil seo mar thoradh air metabolism neo-iomchaidh.

Nuair a bhios iad a ’bàsachadh airson call cuideim

Ma leanas tu daithead airson call cuideim, chan eil cleachdadh cnòthan-talmhainn neo-fhaicsinneach. Chan eil ach an dòigh-obrach a thaobh beathachadh gu tur eadar-dhealaichte bhon dòigh a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd.

Tha peanuts airson call cuideim math airson a bhith a ’sùghadh a’ chuirp le stuthan feumail agus a ’faireachdainn faireachdainn an t-acras airson an ùine as fhaide. Feumaidh tu a bhith eòlach air a ’cheum a-mhàin anns a’ chùis seo: tha e nas fheàrr gun a bhith a ’cleachdadh barrachd air còig-deug gràinnean amh gach latha, a tha timcheall air leth-cheud gram de chnothan. A thaobh an luach beathachaidh, tha peanuts an coimeas ri feòil, agus mar sin tha e nas fheàrr an ithe sa mhadainn.

Tha susbaint calorie an toraidh gu math àrd, agus an sùghaidh le diofar mhèinnirean agus olan. Bidh na co-phàirtean feumail sin a ’dol à sealladh tron ​​phròiseas ròstadh, agus mar sin tha e nas fheàrr kernels amh a chleachdadh. Faodaidh toradh feumail a bhith math an dà chuid mar bhiadh neo-eisimeileach agus airson a bhith ag ullachadh saladan, a bharrachd air a bhith a ’cur ri muesli no brochan.

Peanuts airson slàinte bhoireannaich

Tha peanuts gu math buannachdail do shlàinte boireannaich. Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, tha e làn de dh ’olan agus fiber, a tha, nuair a thèid an ithe, a’ toirt buaidh buannachdail air staid a ’chraicinn agus na falt agus a’ cuideachadh le bhith a ’faighinn cuidhteas slagging den t-slighe gastrointestinal cho furasta‘ s a ghabhas. Ged nach eil e an-còmhnaidh ag ithe cnòthan-talmhainn math. Bu chòir dhut aire shònraichte a thoirt don chùis seo gu amannan mar sin de bheatha boireannaich mar a bhith a ’giùlan agus a’ biathadh leanabh. Bruidhnidh sinn tuilleadh mu seo.

Fhad 'sa tha e trom

Ann an torrachas, mar eisimpleir, tha ithe chnothan neo-mhiannach. Tha a ’chiad argamaid airson an aithris seo mar a leanas: tha biadh trom, leithid na h-uilllean de chnò-talmhainn, a’ toirt droch bhuaidh air staid siostam cnàmhaidh a ’mhàthar a tha an dùil, agus faodaidh seo cuir a-mach agus cuir a-mach.

Is e argamaid eile nach bi airson a bhith ag ithe chnothan rè torrachas an t-susbaint caran àrd de dh ’aigéad erucic anns an toradh, a dh’ fhaodadh tòna an uterus àrdachadh agus leantainn gu builean neo-mhiannach, suas gu ospadal.

Is e argamaid mu dheireadh an aghaidh a bhith ag ithe chnothan ann am boireannaich a tha trom le leanabh an comas a bhith air a thruailleadh le pathogens bho bhith ag ithe kernels peanut amh.

Nuair a tha thu a ’toirt a 'bhroilleach

Tha ithe cnòthan-talmhainn cuideachd neo-mhiannach nuair a thathas a ’biathadh air a’ bhroilleach. Tha kernels peanut nan toradh gu math alergenic; A bharrachd air an sin, ann am pròiseas làimhseachadh gnìomhachais, faodaidh iad a dhol tro dhiofar dhòighean giullachd a bheir droch bhuaidh air càileachd bainne na màthar.

Chan eil e na dhìomhaireachd gum bi luchd-saothrachaidh gu tric a’ falach gràinean a tha air a bhith mollta mar thoradh càileachd le bhith a’ ròstadh. Faodaidh teòthachd agus stuthan-gleidhidh agus fragrances, agus luchd-neartachaidh blas fàileadh agus blas an fhungas a mharbhadh gu tur. Ach, tha e do-dhèanta stuthan sgudail a thoirt air falbh bho chnothan anns na dòighean sin. Mar sin, anns na h-amannan as cudromaiche ann am beatha boireannaich, chan eil e iomchaidh cleachdadh cnòthan-cnòimhe.

Airson boireannaich thairis air 50

Air sgàth 's gu bheil cnòthan-cnòimhe a' cuideachadh corp a 'bhoireannaich gus an cùl-raon hormonail a dhèanamh seasmhach, thathar a' moladh rè menopause. Bidh an toradh a ’comasachadh a thaisbeanaidhean, a’ leasachadh sunnd. Bidh cnothan a’ cuideachadh le faochadh a thoirt do theannas nearbhach, faighinn cuidhteas irritability, insomnia agus apathy, a ’cur ri ath-nuadhachadh a’ chuirp aig ìre cealla agus a ’gleidheadh ​​​​òigridh.

Buannachdan peanuts dha fir

Tha na buannachdan bho bhith ag ithe chnothan ann an daithead dhaoine mar thoradh air làthaireachd stuth cho feumail ri biotin anns na nuclei. Bidh an stuth seo a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid an duilgheadas call fuilt. Bidh an gnìomh aige a ’nochdadh gu ìre mhòr aig gnàthachadh ìrean hormonail.

Le bhith ag ithe kernels peanut ròsta, faodaidh fir galairean inflammatory den t-siostam genitourinary a sheachnadh, leithid adenoma próstat, agus cuideachd an cunnart bho neo-thorrachas no comasachd lùghdaichte a lughdachadh. Is e aon de na dòighean as aithnichte air an toradh ithe gus an toradh a tha thu ag iarraidh fhaighinn a bhith a ’toirt a-steach foirmle beathachaidh fad-ùine air an oidhche, a tha air a dhèanamh suas de aon spàin-bùird de kernels peanut air a phronnadh le aon teaspoon de mil seillean.

Dha fir a tha an sàs ann an saothair chruaidh corporra no a ’cluich spòrs, bheir cleachdadh chnothan-talmhainn buannachdan luachmhor cuideachd, oir faodaidh dòrlach beag den toradh cuideachadh le neart a thoirt air ais agus suidheachadh coitcheann a’ chuirp adhartachadh ann an beagan mhionaidean.

Às deidh trèanadh neart anns an gym, cuidichidh dòrlach de chnothan-talmhainn agus leth banana thu gus ath-ghiùlan fèithean a thoirt air ais. Is ann le seo a tha thu a ’faireachdainn nach bi thu a’ faireachdainn pian mòr an ath latha.

Norm làitheil de chnothan

Tha caitheamh làitheil de chnothan-talmhainn fa leth airson gach neach. Tha e an urra ri mòran fhactaran (slàinte san fharsaingeachd, làthaireachd ghalaran broilleach, ìre phròiseasan metabolach sa bhodhaig, msaa). Ach, mar as trice tha luchd-beathachaidh a ’moladh gun a bhith ag ithe barrachd air leth-cheud gram airson boireannaich agus timcheall air seachdad‘ s a còig gram de chnothan-talmhainn.

Ach, bu chòir dhuinn a thoirt fa-near gum feum thu an toradh ithe ann an leithid de mheud bho àm gu àm. Faodaidh caitheamh chnothan gu tric droch bhuaidh a thoirt air cnàmhadh agus aileardsaidhean adhbhrachadh don toradh seo. Agus as fheàrr de na h-uile, mura ith thu na cnothan sin gus an t-acras a shàsachadh mar bhiadh neo-eisimeileach.

Dè an ìre de chnothan-cnuic as urrainn dhut ithe gach latha

- Le cleachdadh cunbhalach, cha bu chòir do dh'inbhich ithe barrachd air 20 gram gach latha, bu chòir clann fo aois 10 bliadhna a bhith nas fheàrr na 4-5 cnothan san latha, deugairean - gun a bhith nas fhaide na 8, - mhìnich an dotair.

Peanuts - cleachdadh còcaireachd

Tha peanuts gu math mòr-chòrdte ann an còcaireachd, gu sònraichte ann an biadh Àisianach. Tha cnothan air an sgoltadh mar phàirt de shùbhan-làir, saladan, greimean-bìdh, agus soithichean glasraich is feòil. Tha cnòthan-cnò mòr-chòrdte ann am siùcairean, oir tha iad nam pàirt de reasabaidhean airson cèicean, rolagan, seoclaid, pasta, msaa. Tha cnòthan-talmhainn ròsta agus saillte mòr-chòrdte mar greim-bìdh neo-eisimeileach a tha daoine dèidheil air ithe le lionn - cuideachd, ìm, bainne, agus measgachadh de mheasgachadh.

Dè an dòigh as fheàrr air cnòthan-talmhainn ithe?

Dè an dòigh as fheàrr air cnòthan-talmhainn ithe? Chan urrainn dhut graing ithe air stamag falamh agus an àite ithe ?. Is e am freagairt: feumaidh tu cnòthan-talmhainn ithe mar phàirt de na prìomh shoithichean agus siùcairean. Bidh còcairean an latha an-diugh a ’cleachdadh an toraidh gus deiseachan is milseagan ullachadh, leithid:

Faodaidh tu ìm cnò-chnò a dhèanamh à cnòthan-talmhainn, a bhios na thoradh riatanach dhaibhsan a tha a ’cumail ri dòigh-beatha gnìomhach no a tha gu sònraichte a’ sabaid notaichean a bharrachd. Ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu toradh sònraichte bhon oideachadh bhidio gu h-ìosal.

Aodach peanut

Tha peanuts cuideachd math airson saladan daithead (agus chan ann mar sin) a dhèanamh, a bharrachd air diofar shùbhan-làir. Ionnsaichidh tu mu aon toradh den leithid gu h-ìosal. Tha e math an dà chuid airson saladan a sgeadachadh agus airson marinating feòil. Is e as fheàrr a bhith a ’marinachadh cearc òg dachaigheil leis.
Gus ullachadh, feumaidh tu measgachadh:

• dà lobh-bhùird de ìm cnò-bhainne;
• dà lobh-bhùird de fhìon-dhearcan balsamic;
• dà chloich de garlic;
• trì spàin-bùird de dh ’ola ollaidh;
• trì spàin-bùird de sùgh lemon;
• aon spàin-bùird de mustard Dijon;
• pinch salainn.

Feumaidh tu an cearc a chòta leis a ’chothlamadh seo agus fàg e gus am fuaraich e san fhrigeradair thar oidhche. Às deidh sin, is dòcha gu bheil thu a ’fuine, air a bhleith, no dìreach a’ frioladh feòil ann am pana. Faodaidh rus bruite a bhith na mhias taobh math airson a leithid de mhias.

Ciamar a dh'fhosglas agus a ghlanas tu peunuts gu luath?

Ionnsaichidh tu mar a dh ’fhosglas tu agus a’ rùsgadh chnothan anns an earrainn seo den artaigil. Mar sin, tòisichidh sinn le bhith a ’fosgladh, no an àite, a’ faighinn cuidhteas a ’chraicinn. Chan eil dad duilich ann an seo leis nach eil an t-slige peanut a ’freagairt gu teann ris na gràinean. Tha e gu leòr airson am pod a bhrùthadh le beagan oidhirp - agus bidh e a ’crùbadh nad làmhan.

Chan eil air fhàgail ach na gràinean a thoirt a-mach. Gus àireamh mhòr de chnothan a ghlanadh, faodaidh tu an cleas seo a chleachdadh: spread na cnothan air uachdar còmhnard, agus cuir bòrd air uachdar. An uairsin brùth gu socair air a ’bhòrd sìos air a’ bhòrd. Bidh an craiceann a ’sgoltadh, agus is urrainn dhut na cnothan a thoirt air falbh gu furasta.

Ach leis na nucleoli fhèin, còmhdaichte le craiceann tiugh is searbh, feumaidh tu tinker beagan nas fhaide. Cha bhith mòran a ’ceannach dreach nas buidseit de chnothan oir chan eil iad airson an craiceann airson ùine mhòr. Ach dhaibhsan a tha eòlach air dìomhaireachdan glanaidh, chan eil an dàrna fear na dhuilgheadas. Tha na dìomhaireachdan sin againn cuideachd agus bidh sinn gan roinn le toileachas.

Anns a ’chiad dòigh tha na gnìomhan sreathach a leanas:

• Fry na h-uillleanan peanut ann an aon fhilleadh.
• Cool na cnothan air searbhadair cotan.
• Cruinnich oirean an tuáille a-steach do snaidhm, agus an uairsin crathadh gu socair am “baga” le do làmhan.
• Cuir an searbhadair air a ’bhòrd, leig às an snaidhm gu faiceallach, agus tagh na cnothan glan.

Dèan a-rithist an obrachadh leis na cnothan a tha air fhàgail bhon treas ceum.
Tha an dàrna dòigh gràin glanaidh coltach ris a ’chiad fhear, ach a-mhàin an àite baga aodaich, cleachd lìon mogal grinn, anns am bi glasraich mar as trice air an reic.

Tha an dàrna dòigh glanaidh freagarrach ma tha thu airson kernels amh fhaighinn.

An seo thig uisge goileach chun an teasairginn! Is iadsan a bu chòir a bhith a ’dòrtadh cnothan airson seachd gu deich mionaidean. Às deidh don ùine a dhol seachad, feumaidh tu an uisge a dhrèanadh, agus na cnòthan-talmhainn a shruthladh fo uisge fuar ruith.

Feumaidh tu na cnothan a thiormachadh às deidh sin. Is e fuasgladh sàr-mhath a bhith a ’cleachdadh inneal airson glasraich agus measan a thiormachadh. Is e an ùine tiormachaidh iomlan sia uairean aig 45 ceum Celsius.

Ciamar a reothadh cnòthan-talmhainn?

Ciamar a ròstadh cnòthan-talmhainn mar bu chòir? Gu dearbh, chan eil uimhir de dhòighean ann airson ròstadh. Bruidhnidh sinn mun deidhinn gu h-ìosal.

Ann am pana-fraighigidh - an dòigh as fhasa agus as eòlaiche. Feumaidh pana-fraighigidh airson an adhbhar sin a bhith le ballachan tiugh. Feumar a bhith air a nighe gu mionaideach, air a thiormachadh tioram, agus an uairsin air a chalcadh le salann. Bidh seo a ’dìon na cnòthan-talmhainn bho bholadh mì-thlachdmhor. Feumaidh tu na gràinean a frioladh air teas ìosal agus an gluasad gu cunbhalach. Thoir fa-near gu feum an gnìomh seo foighidinn agus aire mhionaideach!

Air duilleag bèicearachd san àmhainn. Tha an dòigh seo gu math nas sìmplidh na am fear roimhe oir is e a h-uile neach-aoigheachd a dh ’fheumas a bhith a’ dòrtadh chnothan cnò air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le parchment agus an uairsin cuir an duilleag san àmhainn le teasachadh gu 180 ceum Celsius. Às deidh seachd gu deich mionaidean bho bhith a ’ròstadh nan kernels, thoir air falbh na cnothan air a’ bhòrd agus fionnar ann an searbhadair air a dhèanamh le snàithleach nàdarra.

Dochar de chnothan-talmhainn agus contraindications

Faodaidh peanuts a bhith cronail do dhaoine aig a bheil eas-fhulangas fa-leth do cho-phàirtean nan toraidhean. San fharsaingeachd, tha an cnò seo na allergen cumhachdach, mar sin tòisich air ithe leis an ìre as lugha.

Chan eil peanuts math dha daoine le gout agus arthrosis. Ma dh ’itheas tu tòrr chnothan dh’ fhaodadh sin cnàmh cnàmhaidh adhbhrachadh.

Is fhiach cuideachd beachdachadh air susbaint àrd calorie an toraidh, is fhiach a bhith a ’cuingealachadh na tha de chaitheamh ann an cùis reamhrachd, a bharrachd air an fheadhainn a bhios a’ cumail sùil air an cuideam no a tha air daithead.

Seòrsaichean peanut

Gu dearbh tha iomadachd mòr de sheòrsan peanut ann. Cha mhòr nach fhiach e an liostadh gu h-iomlan, agus mar sin cuiridh sinn fòcas air na seòrsachan peanuts as mòr-chòrdte. Chan eil ann ach ceithir dhiubh, agus faodaidh fuaimneachadh an ainmean atharrachadh beagan a rèir na sgìre.

• Valencia (Craiceann Dearg) - tha kernels meadhanach mòr ann, a tha còmhdaichte le taobh a-muigh le slige dhearg, agus a tha ainmeil cuideachd airson a blas iongantach. Ann an aon pod tha trì gràinean.
• Virginia - tha na h-uilllean as motha, tha inneach fìnealta, agus blas sàr-mhath.
• Spàinntis (Java) - cnothan de dhiofar chumaidhean, ach mar as trice beag. Is e am measgachadh seo a bhios milsearan a ’cleachdadh gus diofar ghrìtheidean ullachadh, leithid, mar eisimpleir, cnòthan-talmhainn ann an seoclaid, cnòthan-talmhainn ann an siùcar, agus milseagan àrd-calorie eile. Tha cnothan saillte, leis an t-slighe, mar as trice bho ghràinean den mheasgachadh seo.
• Tha an ruitheadair na hibrid den dà sheòrsa plannt gu h-àrd - Virginia agus Java. Ghabh e a-steach na feartan as fheàrr an dà chuid ola agus meud agus fhuair e an aghaidh mòran ghalaran a tha planntaichean peanut buailteach a bhith ann an àiteachadh. Tha na h-uilllean den mheasgachadh seo fada.

Thathas den bheachd gur e Valencia, Klinskaya, Krasnodarets agus Stepnyak na prìomh sheòrsan de chnothan-talmhainn, a tha air an sònrachadh airson ar gnàth-shìde. Is iadsan a tha cho whimsical ri suidheachaidhean agus nach eil cho buailteach do ghalaran leithid bleoghan pùdarrach agus phyllostictosis.

Ciamar a dh ’fhàsas tu cnòthan-talmhainn aig an taigh?

Gu tric bidh a ’cheist a’ fuaimeachadh bho mhòran ghàirnealairean ùra a tha air am beò-ghlacadh leis a ’bheachd a bhith a’ fàs chnothan air an làrach aca. Gu dearbh, chan eil dad duilich mu dheidhinn seo, agus chan eil am pròiseas eadar-dhealaichte bho bhith a ’sprèadh pònairean, leantailean, no legumes sam bith eile. Bheir sinn cunntas air ceum air cheum mar a nì thu e gu ceart.

1. Mar sin, ceum a h-aon: tagh na sìol as làidire agus as motha airson ginideachadh. Is e cnothan bhon fhoghar roimhe an roghainn as fheàrr, ach glè thric bidh sìol na bliadhna ron dheireadh a ’cumail deagh ghintinn. Beachdaich air aon chumha nas cudromaiche: cha bu chòir cnòthan-talmhainn a bhith amh agus cha bu chòir fàileadh cùbhraidh a bhith aca.
2. Tha ceum a dhà a ’toirt a-steach a bhith a’ bogadh na sìol ann am fuasgladh lag de potassium permanganate. Is e còig mionaidean deug an ùine cumail sìol.
3. Ceum a trì - a ’nighe na sìol fo chuideam socair uisge fuar.
4. Ceum a ceithir - a ’bogadh nan kernels peanut airson ginideachadh. Airson an adhbhair seo, cleachd innealan glainne no plastaig le bonn farsaing. Cuir sìol fliuch peanut ann an soitheach agus an uairsin dòrtadh uisge fuar thairis orra gus an còmhdach gu tur. Còmhdaich an soitheach le gasaichean agus leig leis na sìol suidhe airson seachdain. Rè na h-ùine seo, bidh sìol fallain gu cinnteach a ’breith agus a’ meudachadh gu mòr ann am meud. Bidh taiseachd gu leòr ann airson na lusan gus am bi a ’chiad paidhir dhuilleagan air uachdar na talmhainn.

Ma bheir thu fa-near gu bheil na sìol air cus uisge a ghabhail rè na h-ùine sèididh agus air fàs lom, an uairsin cuir gu faiceallach cuibhreann ùr de dh ’uisge.
5. Às deidh na sprouts nochdadh, tha e fhathast gus am pàirt as cudromaiche den obair a dhèanamh - cruadhachadh nan crògan. Is e seo an còigeamh ceum agus an ceum mu dheireadh ann am pròiseas ginideachadh sìol.

Ciamar?

Bu chòir seo a dhèanamh mar a leanas: traoghadh an cus uisge bhon t-soitheach le sìol, cuir na sìol ann an aon fhilleadh air gasaichean tais, agus thoir na sìol gu seòmar fionnar airson trì latha. Tha e math ma tha e na làr ìseal, ach faodaidh tu an fhrigeradair a chleachdadh mura h-eil fear agad. Bidh na nucleoli a ’faireachdainn as comhfhurtail air an sgeilp as ìsle den fhrigeradair no anns an roinn airson glasraich a stòradh. Às deidh trì latha, bog na sìol aig teòthachd an t-seòmair airson 24 uair, agus an uairsin cuir iad san talamh.

Nuair a dh ’èireas agus a chruadhaicheas na h-uillleanan peanut, bi cinnteach gun ullaich thu an leabaidh anns am fàs thu planntaichean. Mar sin, mar a nì thu seo gu ceart agus cùram a thoirt do phlannt gus foghar math agus àrd-inbhe fhaighinn, ionnsaichidh tu bhon ath earrann den artaigil.

Ciamar a dh ’fhàsas tu ceart sa ghàrradh?

Tha a ’cheist cumanta cuideachd agus feumar aire luchd-còmhnaidh an t-samhraidh. Feuchaidh sinn ri innse cho làn 's as urrainn dhuinn mu dheidhinn iom-fhillteachd an leasan seo.

Feuch an tòisich sinn le beagan digression agus bruidhinn mu dheidhinn ùir. Feumaidh fearann ​​airson a bhith a ’fàs chnothan a bhith a’ coinneachadh ri cuid de shlatan-tomhais.

Bu chòir teòthachd an adhair nuair a thèid planntaichean a chur san talamh a bhith timcheall air 20 ceum Celsius, agus bu chòir teòthachd na talmhainn aig an aon àm a bhith co-dhiù còig ceum deug Celsius. Bidh teas nas ìsle na h-ùire a ’toirt grodadh de bhrògan agus de shìol, agus mar sin cha bhi brògan ann.

Tha cothlamadh càileachd na talmhainn air leth cudromach gus an toradh a tha thu ag iarraidh fhaighinn. Bu chòir an ùir a bhith sgaoilte agus torrach, agus am fuasgladh as fheàrr bhiodh ùir dubh no ùir le pH neodrach. Cumaibh cuimhne gur ann as fheàrr a dh ’fhàsas cnòthan-talmhainn ann an ceàrnaidhean far an do dh’ fhàs oidhcheannan (buntàta, piobair clag, agus tomato), gràinean no cucumbers roimhe seo.

A ’planntachadh

Tha e nas fheàrr planntachadh chnothan ann an dà dhòigh: nead ceàrnagach no sreath leathann.

Anns a ’chiad chùis, bu chòir an astar eadar na lusan a bhith co-dhiù trì fichead ceudameatair, anns an dàrna fear, bu chòir seo a bhith mar farsaingeachd an t-sreath, agus cha bu chòir an astar eadar planntaichean a bhith nas fhaide na fichead ceudameatair.

Le dòigh planntachaidh le nead ceàrnagach, faodaidh suas ri còig sìol a bhith ann an aon toll aig astar seachd ceudameatairean bho chèile. Nuair a bhios tu a ’fàs chnothan ann an dòigh sreath farsaing, cuir dà ghràin anns an toll.

Bu chòir gum biodh an sgìre airson àiteachadh chnothan lite agus, ma tha e comasach, a bhith air cnoc. Bheir seo seachad drèanadh agus cuiridh e às do dh'uisge marbhtach a tha a 'bagairt lobhadh bàrr. Is e sin as coireach gum b ’fheàrr le mòran ghàirnealairean planntrais cnò a fhàs anns na h-àiteachan ris an canar“ smart ”no, ann am faclan eile, leapannan àrda.

Tha a bhith a ’gabhail cùram de chnothan mar ghnìomhachd a dh’ fheumas aire. Tha e a ’toirt a-steach uisgeachadh ann an deagh àm, a’ bleith agus a ’biathadh nan lusan, a bharrachd air an dìon bho phlàighean a dh’ fhaodadh a bhith ann.

Uisgeachadh

Bu chòir uisgeachadh a ’phlannt a bhith pailt, agus an uairsin a’ fosgladh an ùir. Feumaidh an t-uisge a bhith blàth agus socraichte, chan fhaod clorin a bhith ann. Is e sin as coireach gu bheil planntaichean a ’cleachdadh uisge bho ghrunn shoithichean airson uisgeachadh, no tha iad air an uisgeachadh a-mhàin le uisge gnìomhachais, mì-fhreagarrach airson òl agus còcaireachd. Bu chòir planntaichean uisge a chaidh a chur ann an dòigh neadachaidh ceàrnagach a bhith aig freumh, agus le dòigh planntachaidh bann leathann, lìon na dìgean le uisge.

Latha às deidh uisgeachadh, tha e riatanach an ùir a leigeil ma sgaoil. Tron ùine fàis iomlan de chnothan-talmhainn, feumaidh planntrais bleith. A ’chiad uair a thèid am pròiseas a dhèanamh nuair a tha na lusan air àirde leth-cheud ceudameatair a ruighinn, tha an dàrna hilling an dèidh coltas a’ chiad fhlùraichean, agus thèid a h-uile gin às deidh sin a dhèanamh aig amannan seachd latha.

A 'biadhadh

Tha biadhadh lusan co-ionann ris a ’phròiseas airson a bhith a’ biathadh bàrr freumha. Is e an roghainn as fheàrr todhar iom-fhillte anns a bheil beathachadh as motha. Gus am buain as fheàrr fhaighinn, tha e nas fheàrr biadhadh planntrais a dhèanamh co-dhiù aon turas gach dà sheachdain, agus mar as fheàrr a h-uile deich latha. Gu bunaiteach, tha an ùine seo gu tur a ’co-fhreagairt ris an ùine:

• coltas a ’chiad fhìor dhuilleagan;
• flùran pailt;
• cruthachadh ovary.

Bu mhath leam a thoirt fa-near, nuair a bhios tu a ’dealbhadh nan leapannan as t-fhoghar, bhiodh e ciallach leabaidh ullachadh airson cnòthan-talmhainn fhàs ro-làimh: cuir compost, humus, todhar mèinnearach iom-fhillte, agus an uairsin còmhdaich e gu h-iomlan le aodach ola dorcha no agrofibre.

Tha dìon air cnòthan-talmhainn bho phlàighean a ’toirt a-steach cuid de cheumannan. A ’cur an aghaidh creimich bheaga agus daolag mathan. Mar as trice bidh radain air am puinnseanachadh le diofar bhiathadh, no bidh structaran sònraichte air an togail gus nach fhaigh iad faisg air na pods peanut. Is e na dòighean air dèiligeadh ris a ’mhathan ribeachan sònraichte a chruthachadh airson biastagan agus an glacadh seasmhach agus an sgrios às deidh sin.

Às deidh còig gu leth gu sia mìosan bho thoiseach sìol a ’bogadh, faodaidh tu na cnòthan-talmhainn agad fhèin a bhuain. Nam biodh a h-uile gnìomh air a dhèanamh a rèir teicneòlas an àiteachaidh, bidh an fhoghar a ’toirt toileachas dhut. Faodaidh an ìre as motha de chnothan tioram agus fasgach a bhuain bho aon mheatair ceàrnagach ceud gu leth gram a ruighinn.

Fiosrachadh inntinneach mu dheidhinn cnòthan-talmhainn

Dùthaich nan cnòthan-talmhainn

Ann an eachdraidh àiteachas san t-Seann Saoghal, faodar cnòthan-talmhainn a sheòrsachadh mar bhàrr ùr. Is e Ameireaga a-Deas dùthaich nan cnòthan-talmhainn - is dòcha bonn nan Andes Bolivian. Is e lorg arc-eòlach an fhiosrachadh as tràithe mu chnothan-talmhainn ann an cladh Peruach anns na linntean XII-XV.

Tha na co-dhùnaidhean sin a ’toirt a-mach gun robh na h-Innseanaich Peruach ag àrach cnò-talmhainn ris an canar ankhuk eadhon mus tàinig na h-Eòrpaich an sin. Nuair a chaidh Ameireagaidh a lorg, chaidh cnòthan-talmhainn thairis air a ’Chuan Sgìth gu na h-Eileanan Moluccan agus Philippine (air slighe na mara a lorg Magellan). Às an sin gu na h-Innseachan, Iapan, Sìona, Indochina agus sgap iad air feadh ceann a deas Àisia.

Thàinig a ’chultar seo a dh'Afraga aig toiseach an 16mh linn. aig àm conaltraidh beòthail eadar Brasil agus costa Afraga an Iar. Thug pònairean peanut soithichean Ameireaganach a-steach, agus an seo sgaoil am bàrr gu sgiobalta agus gu farsaing.

Roinn Eòrpa

Chaidh peanuts a thoirt don Roinn Eòrpa le seòladairean Portagal aig toiseach an 16mh linn, ach chan ann à Ameireagaidh no às na h-Innseachan. Bho Shìona.
Gu follaiseach, is e seo as coireach gur e cnothan Sìneach san Roinn Eòrpa a chanar ri cnòthan-talmhainn. Air mòr-thìr na h-Eòrpa, thàinig cnòthan-cnò gu h-àraidh aithnichte san Spàinn. Às an sin, chaidh e a-steach don Fhraing, far an deach a ’chultar seo a dhearbhadh an toiseach anns a’ ghàrradh luibh-eòlais ann am Montpellier.

Cha robh bàrr nan cnòthan-talmhainn san Fhraing a ’faighinn brìgh eaconamach ach aig toiseach an 19mh linn. Ach, cha d ’fhuair peanuts tuilleadh leasachaidh san dùthaich seo leis gu robh pònairean a chaidh a thoirt a-steach (gu sònraichte à Senegal) nas saoire. Anns an Roinn Eòrpa, a bharrachd air an Spàinn agus an Fhraing, bha cnòthan-talmhainn air an àiteachadh aig diofar amannan san Eadailt, sna Balkans, agus anns na h-eileanan Meadhan-thìreach.

Bathar peanut

Ma tha thu den bheachd gu bheil cnòthan-cnòimhe dìreach mar chnothan saillte airson lionn, bidh iongnadh ort mu leud an tagraidh aca. Tha peanuts am measg nan sìol-ola luachmhor, leis gu bheil pònairean a ’toirt a-steach suas ri 60% geir agus barrachd air 30% pròtain. Mar sin, pròiseas e a-steach don ola.

Bidh brùthadh fuar a’ toirt a-mach na h-ìrean as àirde de dh ’ola cha mhòr gun dath - toradh bìdh sàr-mhath gun bholadh, le a bhlas tlachdmhor cha mhòr cho math ri ola ollaidh. Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson na seòrsaichean as fheàrr de dh’ iasg à tiona, margarine, siùcairean (seoclaid), agus toraidhean bèicearachd ullachadh agus tha e cuideachd air a chleachdadh ann an cungaidh-leigheis.

Oils de chnothan-talmhainn

Tha na h-ìrean ola as ìsle math airson siabann a dhèanamh, agus de chàileachd àrd, gheibh thu siabann Marseilles ris an canar. Tha ola-ola agus min nam biadh pròtain tiugh sàr-mhath a thathas a ’cleachdadh airson a bhith a’ reamhrachadh chearcan agus crodh, gu sònraichte beathaichean òga. Coltach ris an fheur bhuaithe, tha na mullaich foirfe airson stoc agus tha iad cha mhòr cho beathachail ri feur alfalfa.

Bithear a ’cleachdadh duilleagan bean mar stuth mulching gus piseach a thoirt air cothlamadh ùirean, sgudal ann an tuathanachas is togail chearcan (gus bùird ghràinean no stuth inslithe a chruthachadh), airson pacadh a dhèanamh.

Tha a’ chlòimh glasraich as fheàrr, ardil, de phròtain cnò-chnò, agus is e stuth amh a th’ ann cuideachd cinneasachadh plastaic, glaodh, agus mòran thoraidhean eile. Aig an aon àm, mar lus leguminous, tha peunuts nan deagh ath-chuairteachadh talmhainn agus, mar alfalfa, ga neartachadh le naitridean.

Tha fios gu bheil cnothan toastte blasda leotha fhèin. Mar sin tha iad math slàn, uaireannan saillte no milis. Ann an cruth brùideil, bidh na cinn-cinnidh gan measgachadh ann an iomadh toradh siùcairean, cofaidh, diofar uachdaran agus pastes, deochan, halva. Tha na cnothan sin gu math àrd ann an calaraidhean: tha aon cileagram de phònairean cnò-chnò a 'toirt seachad 5960 calaraidhean.

Ann an Afraga, tha peunuts mar thàthchuid brot no measgachadh le muilt no rus. Ann an Sìona, bidh peunuts mar stuthan amh airson còrr air 300 seòrsa de thoraidhean bìdh ullachadh. Is e blasad mòr-chòrdte anns na SA cnòthan talmhainn, mil, flùr soy, braich, ìm cnò-bhainne, agus talamh gu paste rèidh.

Buannachdan chnothan

Tha fios aig a h-uile duine air na biadhan bunaiteach a tha “fallain.” Is iad sin measan agus glasraich, iasg agus biadh mara làn de stuthan a tha riatanach don bhodhaig. Ach tha e a ’tionndadh a-mach gu bheil roinn eile de thoraidhean bìdh a’ toirt buannachd nach eil cho mòr dha ar slàinte, ach a bhios luchd-beathachaidh a ’dìochuimhneachadh, ga cho-ionann ri“ biadh ballasta ”. Is e aon toradh den leithid peanuts.

Tha rannsachadh bho Oilthigh Stàite Florida air sealltainn gu bheil cnòthan-talmhainn làn beairteach ann an antioxidants, a bhios a ’dìon cheallan anns a’ bhodhaig bho radicals saor cunnartach. An toiseach, tha feartan antioxidant aig na polyphenols a tha ann - todhar dlùth ann an structar ceimigeach ris na pàirtean antioxidant de fhìon dearg, ga dhèanamh mar aon de na dòighean as èifeachdaiche gus casg a chuir air galaran cardiovascular.

Air an t-slighe, mar a tha luchd-saidheans air faighinn a-mach, às deidh a bhith a 'ròstadh peunuts, tha susbaint polyphenols ann a' meudachadh 20-25 sa cheud. Is e sin, bidh na cnothan eadhon nas buannachdail do shlàinte. Agus ma nì sinn coimeas eadar peunuts a thaobh an buaidh antioxidant le toraidhean eile, tha e a ’tionndadh a-mach, còmhla ri connlaich agus smeuran-dubha, gu bheil iad san dàrna àite a-mhàin ri pomegranate, stiùiriche aithnichte ann an susbaint antioxidants.

Na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig peunuts amh

Faodaidh peunuts amh dragh a chuir air an t-siostam cnàmhaidh. A bharrachd air an sin, às aonais giollachd, chan eil e na thùs mathachaidh don bhodhaig. ”

- Bidh bith-ruigsinneachd eileamaidean lorg gu math nas àirde às deidh peunuts a bhith bog. Canar gnìomhachd ris a’ phròiseas seo. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas searbhag phytic, a tha a 'cur bacadh air a bhith a' gabhail a-steach mèinnirean, a bharrachd air bacadh air enzyman cnàmhaidh - stuthan a tha a 'bacadh an cuid obrach. Sin as coireach gu bheil mòran dhaoine a 'faireachdainn truime no pian an dèidh ithe (gu h-àraid cus) chnothan, thug Anna Tsukanova fa-near.

A rèir an dotair, bu chòir peunuts a bhith air am bogadh airson 7-10 uairean gus na feartan àicheil aige a neodachadh. Às deidh na cnothan a bhith air an tiormachadh san àmhainn aig 40-45 ceum no ann an dehydrator. Feumar an craiceann a thoirt air falbh, oir tha an àireamh as motha de antinutrients ann.

A bharrachd air an sin, faodaidh tu bainne cnò a dhèanamh bho chnothan bog: measgachadh 1 pàirt de na cnothan le 3 pàirtean de dh'uisge, gearraich ann an inneal-sgrìobhaidh agus strain.

Bidh an leithid de thoradh a 'gleidheadh ​​​​na buannachdan uile bho chnothan-cnuic, ach tha e nas cofhurtail airson a bhith a' cnàmhadh agus a 'gabhail a-steach.

Na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig cnòthan ròsta

- Thathas den bheachd gu bheil peunuts ròsta nas fhallaine na feadhainn amh, oir mar thoradh air an ìre taiseachd nas ìsle tha e a’ meudachadh a ’chuibhreann de bheathachadh, a’ toirt a-steach antioxidants agus vitimín E. Mar sin, tha susbaint polyphenols ag àrdachadh 25%. Tha susbaint sinc cuideachd a 'meudachadh, a tha a' cur ri synthesis testosterone, a tha a 'toirt buaidh dhìreach air comasachd agus gnìomhachd spermatozoa ann an fir, thug an neach-beathachaidh fa-near. Is e am prìomh rud gun a bhith a’ còcaireachd cus, air dhòigh eile caillidh iad na buannachdan gu lèir.

Na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig peunuts saillte

- Bidh cnòthan saillte, gu dearbh, a ’giùlan na buannachdan uile bho chnò, ach air sgàth cus susbaint sodium, bidh e a’ leantainn gu sèid agus barrachd cuideam. Cha toir seo buannachd do dhaoine le duilgheadasan dubhaig agus cardiovascular a th 'ann mar-thà. Aig an aon àm, mura dèan thu droch dhìol air cnòthan saillte, an uairsin ann an duine fallain cha toir e droch bhuaidh.

Na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a tha aig ìm peunut

Tha ìm cnò-talmhainn na stòr òigridh air sgàth susbaint àrd antioxidants, agus tha na vitamain anns an toradh a ’leasachadh càileachd craiceann, ìnean agus falt. A bharrachd air an sin, an toradh 

a 'brosnachadh togail fèithean èifeachdach rè eacarsaich corporra. feartan hemostatic - le veins varicose.

Buannachdan agus cron peunuts ann an tinneas an t-siùcair

Is e an clàr-innse glycemic de chnòthan 13, leis nach eil an cnò ag adhbhrachadh sgaoileadh luath 

den hormone insulin.” - Bidh caitheamh meadhanach de chnuimhean a’ lughdachadh cunnart tinneas an t-siùcair. A bharrachd air an sin, bidh e a ’cuideachadh le bhith ag àbhaisteachadh ìrean siùcar fala, agus mar sin thathas a’ moladh a thoirt a-steach do dhaithead euslaintich le tinneas an t-siùcair seòrsa 2, mhìnich an lighiche. Aig an aon àm, air sgàth an luach lùth àrd, bu chòir an toradh a chaitheamh modhalachd.

Peanuts ann an leigheas

Thathas gu tric a’ moladh a ’chnò seo do dhaoine le tinneas an t-siùcair ann am measadh, agus thathas a’ moladh ìm cnò-bhainne eadhon airson call cuideim. A bharrachd air an sin, bidh an snàithleach ann am peunuts fìor-ghlan a’ cuideachadh le bhith ag adhartachadh gnìomhachd innidh agus motility. Bidh cleachdadh an toraidh a ’cur ri gnàthachadh an stòl, a’ casg constipation no a ’lughdachadh an t-suidheachaidh le duilgheadas a th’ ann mar-thà.

Mar a nì thu taghadh

Tha nucleoli tioram agus gleansach aig cnòthan-cnuic ùr, sàbhailte nach eil eadar-dhealaichte ann an dath. Mar as aotruime an cnò, ’s ann as ùr agus as sàbhailte. Tha an kernel cnò-chnò buidhe is searbh na thoradh millte agus cunnartach a bu chòir a thilgeil air falbh. ”- Ma thèid a stòradh gu mì-fhreagarrach, bidh fungas molltair a’ leasachadh air uachdar cnòthan-cnòthan - aspergillus, a bhios a ’dèanamh aflatoxin. Is e carcinogen làidir a th’ ann a bheir buaidh air gach organ agus maothran, gu sònraichte an grùthan agus na dubhagan. Faodaidh e cuideachd leantainn gu dàil ann am fàs agus leasachadh chloinne, a 'lùghdachadh dìonachd. Ann an dòsan mòra, bidh an stuth ag adhbhrachadh puinnseanachadh gann, a bhios mar as trice a’ leantainn gu milleadh grùthan agus a dh’ fhaodadh a bhith na chunnart do bheatha. Ma tha, nuair a dh'fhosglas tu bogsa chnothan, nochd "ceò" no sgòth de dhuslach geal, glas no talmhainn, tha seo na chomharradh air galar fungach. Chan urrainn dhut a leithid de chnothan ithe, a bharrachd air an duslach seo a thoirt a-steach, thuirt Anna Tsukanova.

Ciamar agus ciamar a stòradh Peanuts

Bu chòir peanuts a bhith air an stòradh ann an àite dorcha, fionnar. Tha e ion-mhiannaichte gum bi e aig an aon àm ann an soitheach glainne dùinte gu teann. Is e beatha sgeilp nan cnòthan sin le stòradh ceart 1 bliadhna.