Tha mòran a-nis a 'feuchainn ri eisimpleir a' bhana-chleasaiche ainmeil Alicia Silverstone aithris: tha ceithir coin aice, agus thàinig iad uile gu bhith nan lusan-glasraich fo a stiùireadh. Tha i gu ceart den bheachd gur e na peataichean aice an fheadhainn as fhallaine san t-saoghal. Tha iad dèidheil air broccoli, agus bidh iad cuideachd ag ithe bananathan, tomatoes, avocados le toileachas.
A rèir eòlaichean ann an leigheas lighiche-sprèidh, is e a ’bhuannachd a th’ ann an daithead stèidhichte air planntrais gu bheil gach beathach a ’co-chur a phròtain fhèin, a dh’ fheumas e an-dràsta. Mar sin, ma thèid pròtain bheathaichean a-steach don stamag, feumaidh e an toiseach a bhith air a bhriseadh sìos gu na blocaichean co-phàirteach, no amino-aigéid, agus an uairsin tog do phròtain fhèin. Nuair a tha biadh stèidhichte air planntrais, tha an obrachadh a bhith a 'briseadh sìos gu blocaichean co-roinneil air a lùghdachadh agus tha e nas fhasa don bhodhaig a phròtain fhèin, fa leth a thogail.
Mar sin, bidh beathaichean tinn, mar eisimpleir, gu tric air an “cur” air daithead stèidhichte air planntrais. Anns an fharsaingeachd, nuair a thathar a 'ciallachadh vegetarianism ann am beathaichean, chan eil sinn a' bruidhinn mu bhith ag ithe aran no brochan a-mhàin, ach mu bhith ag ullachadh biadh gu mothachail le stuthan vitimain is mèinnearach no a 'cleachdadh biadh càileachd. Seo cuid de mholaidhean eòlach airson coin pheataichean is cait a thionndadh gu vegetarianism.
Coin glasraich
Faodaidh coin, dìreach mar dhaoine, a h-uile pròtain a dh’ fheumas iad bho cho-phàirtean planntrais a cho-chur. Mus toir thu a-steach do chù gu daithead glasraich, dèan cinnteach gun dèan thu cinnteach leis a 'bhreiceadair agad agus sùil a chumail air gu dlùth às deidh sin.
Eisimpleir de chlàr-cù glasraich
Measg ann am bobhla mòr:
3 cupan de rus donn air a ghoil;
2 cupan de mhin-choirce bruite;
cupan eòrna bruite agus fìor-ghlan;
2 uighean cruaidh air an goil, air am pronnadh (airson sealbhadairean a tha ga fhaighinn iomchaidh uighean ithe)
leth cupan de churanan gràinte amh; leth cupan de ghlasraich uaine uaine air a ghearradh;
2 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh;
spàin-bùird de garlic biorach.
Stèidhich am measgachadh san fhrigeradair ann an soitheach seulaichte, no roinn ann an frithealadh làitheil agus cùm anns an reothadair. Nuair a bhios tu ag ithe, cuir beagan de na grìtheidean a leanas ris: iogart (teaspoon airson coin beaga, spàin-bùird airson coin meadhanach mòr); molasses dubh (spàin-bùird airson coin bheaga, dhà airson coin meadhanach mòr); prìne (an aon rud ris an t-salann no a’ phiobar a bhios tu a’ crathadh air do bhiadh) bainne pùdar clàr de dh’ èideadh mèinnirean is vitamain; stuthan luibheil (a rèir feumalachdan do chù).
Bidh stòran pheata a’ reic feamainn thioram – rud glè fheumail.
Feumaidh an cù a bhith gnìomhach!
Anns an Ruis, tha e nas reusanta biadh cù glasraich a lorg bho Yarrah.
Cait glasraich
Chan urrainn dha cait aon phròtain a thogail - taurine. Ach tha e ri fhaighinn gu farsaing ann an cruth synthetigeach. Is e an duilgheadas le cait gu bunaiteach gu bheil iad gu math finicky agus duilich ùidh a ghabhail ann am fàileadh no blasan bìdh ùr. Ach tha eisimpleirean ann de thionndadh soirbheachail de chait gu biadh glasraich.
Is e fìor phuing eile an taghadh de bhiadhan a chruthaicheas (a bharrachd air feòil) àrainneachd searbhach ann an rian gastrointestinal cait. Tha searbhachd stamag cait eadhon nas àirde na ìre coin, agus mar sin nuair a lùghdaicheas searbhachd, faodaidh sèid gabhaltach den t-slighe urinary tachairt ann an cait. Bidh toraidhean bheathaichean a’ toirt searbhachd, agus bu chòir co-phàirtean glasraich a thaghadh a’ toirt aire don fhactar a bheir buaidh air searbhachd an stamag. Ann am biadhan glasraich air an dèanamh gu malairteach, thathas a’ toirt aire don fhactar seo agus tha na pàirtean den bhiadhadh an sàs ann a bhith a’ toirt seachad an searbhachd a tha thu ag iarraidh. Mar as trice bidh an gnìomh seo air a choileanadh gu sàr-mhath le beirm grùdaidh, a tha cuideachd beairteach ann am vitamain B luachmhor.
Tha searbhag arachidic cuideachd air a ghabhail a-steach ann am biadh cait.
Nuair a ghluaiseas tu cat gu daithead stèidhichte air planntrais, tha e ciallach am biadh ùr a mheasgachadh mean air mhean leis an fhear air a bheil thu eòlach mu thràth. Meudachadh air a 'chuibhreann den toradh ùr le gach biadhadh.
Eileamaidean a bu chòir a bhith an làthair ann an daithead cat
TAURIN
Amino-aigéid riatanach airson cait agus mamalan eile. Faodaidh mòran ghnèithean, a 'gabhail a-steach daoine agus coin, an eileamaid seo a cho-chur gu neo-eisimeileach bho cho-phàirtean lusan. Chan urrainn dha cait. Às aonais taurine airson ùine mhòr, bidh cait a 'tòiseachadh a' call an sealladh agus bidh duilgheadasan eile ag èirigh.
Anns na 60an agus 70an anns na Stàitean Aonaichte, thòisich beathaichean dachaigheil, gu sònraichte cait, a 'dol gu tur dall agus goirid an dèidh sin bhàsaich iad le cardiopathy. Thionndaidh e a-mach gun robh seo air sgàth nach robh taurine ann am biadh peata. Anns a ’mhòr-chuid de bhiadhan malairteach, thèid taurine synthetigeach a chuir ris, leis gu bheil an taurine nàdarra a’ lughdachadh nuair a thèid a dhèanamh bho ghrìtheidean bheathaichean agus thèid taurine synthetigeach a chuir na àite. Tha biadh cat glasraich air a dhaingneachadh leis an aon taurine a chaidh a dhèanamh gu synthetigeach, gun a bhith eadar-dhealaichte bhon fheadhainn a lorgar ann am feòil bheathaichean a chaidh a mharbhadh.
AICID AIREACHDACH
Aon de na searbhagan geir a tha riatanach don bhodhaig - faodar searbhag Arachidic a cho-chur ann am bodhaig an duine bho searbhag linoleic de dh ’olan glasraich. Ann am bodhaig cait chan eil enzyman a nì an ath-bhualadh seo, agus mar sin faodaidh cait searbhag arachidine fhaighinn ann an suidheachaidhean nàdarra a-mhàin bho fheòil bheathaichean eile. Nuair a ghluaiseas tu cat gu daithead stèidhichte air planntrais, feumar a bhiadh a neartachadh le searbhag Arachidin. Mar as trice bidh biadh cat glasraich deiseil a 'gabhail a-steach an dà chuid seo agus eileamaidean riatanach eile.
VITAMIN A.
Chan urrainn dha cait cuideachd vitimín A a ghabhail a-steach bho stòran planntrais. Bu chòir vitimín A (Retinol) a bhith anns a’ bhiadh aca. Mar as trice bidh biadh glasraich a 'toirt a-steach e agus eileamaidean riatanach eile.
bhiotamain B12
Chan urrainn dha cait bhiotamain B12 a thoirt gu buil agus feumar cur ris nan daithead. Mar as trice bidh biadh glasraich air ullachadh gu malairteach a’ toirt a-steach B12 bho thùs neo-bheathach.
NIACIN Vitamain eile a tha riatanach airson beatha cait, nuair a ghluaiseas tu cat gu daithead glasraich, feumar niacin a chur ris a 'bhiadh. Mar as trice bidh biadh glasraich malairteach a 'gabhail a-steach e.
THIAMIN
Bidh mòran mhamalan a 'co-chur a' bhiotamain seo iad fhèin - feumaidh cait cur ris.
PRÌOMHA
Bu chòir tòrr pròtain a bhith ann an daithead cait, a bu chòir a bhith co-dhiù 25% den ìre de bhiadh.
Làraich-lìn mu bheathaichean vegetarian