Brot buntàta le uachdar searbh agus balgan-buachair

Ullachadh:

Gearr am buntàta a-steach do chiùban agus goil ann an uisge saillte

oinniún air a ghearradh gu breagha. Bidh balgan-buachair air an glanadh, air an gearradh agus air an stew le salann agus

cumin. Ann an uisge le buntàta, cuir uachdar searbh le flùr caolaichte ann,

duilleag bàgh, balgan-buachair agus dill air a ghearradh gu breagha, agus aig deireadh a 'chòcaireachd - aon aig aon àm

cuid eile beagan uighean. Tha an brot seo gu math cridhe, thathar a 'moladh mar as t-samhradh

dinnear.

Fàilte gu leòr!