Air 9 Lùnastal, chaidh taisbeanadh a bha coisrigte airson stòradh ceart fìon a chumail aig DEEP SPACE LOFT. Ann an dìreach uair no dhà, rinn aoighean an tachartais turas gastronomic dha-rìribh don Ghearmailt ann an companaidh an sommelier ainmeil Yulia Larina agus tosgaire a ’bhrand, an còcaire Mark Statsenko.
An cois blasad de fhìon ainmeil Gearmailteach Riesling agus shpet agus seata de bhlasadan blasta bhon chòcaire bha eachdraidh inntinneach mu thùs agus sgeulachd mu na feartan agus an riochdachadh.
Chaidh mòran aire a thoirt do stòradh ceart fìon agus fridsichean fìon Miele, a chaidh a chruthachadh airson deagh dheochan fhaighinn. Faodaidh cuid de mhodalan de fhuaradairean fìon Miele suas ri 178 botail a chumail! Leigidh grunn sònaichean teothachd dhut diofar sheòrsaichean fìon a stòradh, agus tha an siostam fuarachaidh fiùghantach DynaCool a ’toirt seachad teòthachd agus taiseachd air leth math taobh a-staigh an t-seòmair. Tha an teòthachd cheart riatanach airson stòradh. Mar eisimpleir, tha fìon geal air a stòradh aig aon teòthachd (bho 11 gu 14 ° C), agus air a fhrithealadh aig teòthachd eile (bho 6 gu 10 ° C). Ann an cuid de fhuaradairean fìon Miele, faodaidh tu an teòthachd anns an raon a shuidheachadh bho 5 gu 20 ° C airson gach sòn, is e sin, faodar fìon a stòradh aig aon ìre, agus feitheamh ri bhith a ’frithealadh aig ìre eile.
Gu sònraichte inntinneach airson connoisseurs fìona tha an “Sommelier’s Set” leis na goireasan riatanach airson botail fosgailte a stòradh agus a stòradh. Le cuideachadh bho SommelierSet, faodaidh tu botail fosgailte a stòradh gun a bhith a ’call feartan blas agus a’ frithealadh fìon a rèir riaghailtean beusanta aig an taigh.
Chaidh am measgachadh foirfe de fhìon is greimean-bìdh a dhearbhadh le Mark Statsenko, a ’cur iongnadh air na h-aoighean le seataichean fìona eireachdail agus cothlamadh blas annasach.
Mar eisimpleir, bha Mark a ’frithealadh ceviche shrimp dearg le riesling geal tioram, a chuir cuideam gu foirfe air notaichean aotrom is ùr den mheasgachadh fìona seo. Agus airson an t-seann aois, thabhainn Mark càise an Naoimh Maur le pluma air a smocadh agus mil blàth buckwheat gus na notaichean de rùsg craoibhe agus siùcar loisgte a thoirt air falbh ann an àilleadh na dibhe. A bharrachd air an sin, tha e cudromach cuideachd greimean-bìdh a stòradh gu ceart, gu sònraichte ma tha iad ullaichte ro làimh. Mar eisimpleir, anns an fhrigeradair den t-sreath K 20 000 bho Miele, cha tèid blasan soithichean a mheasgachadh air sgàth teicneòlas DuplexCool.
Thàinig feasgar tlachdmhor gu crìch le taisbeanadh beò de luchd-ciùil agus lèirmheasan dealasach air aoighean-tha e comasach dha Miele iongnadh a dhèanamh an dà chuid le càileachd innealan taighe agus le bhith a ’cruthachadh dòigh-beatha do-chreidsinneach.