Dh'fhoillsich am pàipear-naidheachd ainmeil Breatannach The Guardian toraidhean sgrùdadh o chionn ghoirid a dh'fhaodar a ràdh gu bheil iad mothachail agus dubhach aig an aon àm.
Is e an fhìrinn gu bheil luchd-saidheans air faighinn a-mach gu bheil an neach-còmhnaidh cuibheasach ann an Albion ceòthach rè a bheatha chan ann a-mhàin a ’toirt a-steach còrr air 11.000 beathach: eòin, stoc agus iasg - ann an cruth diofar thoraidhean feòla - ach cuideachd gu neo-dhìreach a’ cur ri sgrios na dùthcha. nàdur. Às deidh na h-uile, chan urrainnear dòighean ùr-nodha airson sprèidh a thogail a bhith air an ainmeachadh mar rud sam bith ach barbaric a thaobh a 'phlanaid. Chan e a-mhàin beathach air a mharbhadh a th’ ann am pìos feòla air truinnsear, ach cuideachd cilemeatairean de thalamh air a mhilleadh, air a sgrios, agus - mar a sheall an sgrùdadh - mìltean de liotairean de dh’ uisge ri òl. “Tha ar blas airson feòil a’ milleadh nàdur, ”arsa The Guardian.
A rèir an UN, an-dràsta tha timcheall air 1 billean neach air a ’phlanaid a’ faighinn dìth beathachaidh gu cunbhalach, agus a rèir ro-innsean na buidhne, ann an 50 bliadhna bidh am figear seo trì uimhir. Ach is e an duilgheadas cuideachd gu bheil an dòigh anns a bheil an fheadhainn aig a bheil biadh gu leòr ag ithe a’ lughdachadh goireasan na planaid aig ìre uamhasach. Tha luchd-anailis air grunn phrìomh adhbharan a chomharrachadh airson gum bu chòir don chinne-daonna smaoineachadh air na buaidhean àrainneachdail a tha aig ithe feòil agus an comas roghainn eile “uaine” a thaghadh.
1. Tha buaidh taigh-glainne aig feòil.
An-diugh, bidh a’ phlanaid ag ithe còrr air 230 tonna de dh’fheòil bheathaichean gach bliadhna - dà uair cho mòr ri 30 bliadhna air ais. Gu bunaiteach, is iad seo ceithir seòrsaichean bheathaichean: cearcan, crodh, caoraich agus mucan. Feumaidh briodadh gach fear dhiubh tòrr mòr de bhiadh is uisge, agus tha an sgudal aca, a bhios a 'cruinneachadh gu litearra beanntan, a' fàgail meatan agus gasan eile a tha ag adhbhrachadh buaidh taigh-glainne air sgèile planaid. A rèir sgrùdadh bho na Dùthchannan Aonaichte ann an 2006, tha buaidh gnàth-shìde togail bheathaichean airson feòil nas àirde na a’ bhuaidh àicheil air an Talamh de chàraichean, phlèanaichean agus a h-uile modh còmhdhail eile còmhla!
2. Mar a tha sinn “ag ithe” an talamh
Tha àireamh-sluaigh an t-saoghail a’ fàs mean air mhean. Is e an gluasad coitcheann ann an dùthchannan fo leasachadh barrachd feòil ithe gach bliadhna, agus tha an t-suim seo a’ dùblachadh co-dhiù a h-uile 40 bliadhna. Aig an aon àm, nuair a thèid eadar-theangachadh gu cilemeatairean de dh'àite air a shònrachadh airson briodadh sprèidh, tha na h-àireamhan eadhon nas drùidhtiche: às deidh a h-uile càil, bheir e 20 uair barrachd fearainn airson biadh a thoirt dha neach-ithe feòil na glasraich.
Gu ruige seo, tha 30% de uachdar na talmhainn mar-thà, nach eil air a chòmhdach le uisge no deigh, agus freagarrach airson beatha, air a chleachdadh le bhith a 'togail sprèidh airson feòil. Tha seo mar-thà tòrr, ach tha na h-àireamhan a 'fàs. Chan eil teagamh sam bith, ge-tà, gur e dòigh neo-èifeachdach air talamh a chleachdadh a th’ ann a bhith a’ togail stoc. Às deidh na h-uile, airson coimeas, mar eisimpleir, anns na Stàitean Aonaichte an-diugh, chaidh 13 millean heactair de thalamh a thoirt seachad airson bàrr àiteachais (fàs glasraich, gràn agus measan), agus 230 millean heactair airson togail sprèidh. Tha an duilgheadas air a dhèanamh nas miosa leis gu bheil a’ mhòr-chuid de thoraidhean àiteachais air am fàs air an ithe chan ann le daoine, ach le stoc! Gus 1 kg de chearc broiler fhaighinn, feumaidh tu 3.4 kg de ghràn a bhiadhadh, 1 kg de mhuc-fheòil “ag ithe” mu thràth 8.4 kg de ghlasraich, agus tha an còrr de bheathaichean “feòil” eadhon nas lùth-èifeachdaiche, a thaobh glasraich biadh.
3 . Bidh crodh ag òl cus uisge
Tha luchd-saidheans Ameireaganach air obrachadh a-mach: gus cileagram de bhuntàta fhàs, feumaidh tu 60 liotair uisge, kilo de chruithneachd - 108 l de uisge, kilo de arbhar - 168 liotair, agus feumaidh cileagram de rus cho mòr ri 229 liotair! Tha e coltach gu bheil seo na iongnadh gus an toir thu sùil air na figearan airson gnìomhachas na feòla: gus 1 kg de mhairt-feòil fhaighinn, feumaidh tu 9.000 l de uisge ... Airson coimeas a dhèanamh, feumaidh 1 liotair de bhainne 1500 l de uisge. Tha na h-àireamhan caran drùidhteach sin bàn an taca ris an ìre de chaitheamh uisge le mucan: bidh tuathanas muc meadhanach mòr le 1 muc ag ithe timcheall air 1000 millean liotair uisge gach bliadhna. Feumaidh tuathanas muc mòr uiread uisge ri sluagh baile-mòr air fad.
Chan eil e coltach gu bheil e math math mura toir thu aire gu bheil àiteachas mar-thà an-diugh ag ithe 70% den uisge a ghabhas cleachdadh dha daoine, agus mar as motha de bheathaichean a tha air na tuathanasan, is ann as luaithe a dh’ fhàsas na h-iarrtasan aca. Tha dùthchannan eile le beairteas ghoireasan ach bochd uisge leithid Saudi Arabia, Libia agus na United Arab Emirates air obrachadh a-mach mar-thà gu bheil e nas prothaidiche glasraich agus stoc fhàs ann an dùthchannan fo leasachadh agus an uairsin toirt a-steach…
4. Bidh togail sprèidh a' sgrios choilltean
Tha na coilltean-uisge ann an cunnart a-rithist: chan ann air sgàth fiodh, ach air sgàth gu bheil fuamhairean àiteachais an t-saoghail gan gearradh sìos gus milleanan heactair a shaoradh airson ionaltradh agus fàs pònairean-sìthe agus craobhan pailme airson ola. A rèir sgrùdadh o chionn ghoirid le Caraidean na Talmhainn, timcheall air 6 millean heactair de choilltean tropaigeach gach bliadhna - fearann Latbhia gu lèir, no dhà sa Bheilg! - “maol” agus a bhith nad fhearann àiteachais. Gu ìre tha am fearann seo air a threabhadh fo bhàrr a thèid a bhiadhadh dha stoc, agus gu ìre bidh e na thalamh ionaltraidh.
Tha na figearan sin, gu dearbh, ag adhbhrachadh faileasan: dè an t-àm ri teachd don phlanaid againn, dè na suidheachaidhean àrainneachd a bhios aig ar clann agus ar n-oghaichean, far a bheil sìobhaltachd a’ dol. Ach aig a 'cheann thall, bidh a h-uile duine a' dèanamh an roghainn fhèin.