ClĆ r-innse
Dha mĆ²ran dhaoine, tha toirt seachad feĆ²il na fhƬor dhĆ¹bhlan. Agus ged a tha cuid, nach urrainn a ghiĆ¹lan, a ātarraing air ais bho na prionnsapalan aca, tha cuid eile aā cumail orra a āseasamh an lĆ r le creideamh nan neart fhĆØin. Tha Ć ite cudromach aig mothachadh mun chron a thig air feĆ²il. Gus dĆØanamh cinnteach Ć s a h-uile dad gu pearsanta, bu chĆ²ir dhut na prƬomh adhbharan airson a dhiĆ¹ltadh a leughadh.
PrƬomh adhbharan
Tha na h-adhbharan airson a bhith a ādiĆ¹ltadh biadh feĆ²il gu dearbh gun Ć ireamh. Ach a dh āaindeoin sin, tha 5 prƬomh fheadhainn aā seasamh a-mach gun chumhachan nam measg. Bidh an fheadhainn a tha a ātoirt air neach sĆ¹il Ć¹r a thoirt air daithead glasraich agus smaoineachadh mun fheum air atharrachadh thuige. It:
- 1 adhbharan creideimh;
- 2 eĆ²las-cuirp;
- 3 beusanta;
- 4 eag-eĆ²lasach;
- 5 pearsanta
Adhbharan creideimh
Bho bhliadhna gu bliadhna, bidh luchd-taic daithead glasraich a ātionndadh gu diofar chreideamhan gus freagairt fhaighinn don cheist air mar a tha iad dha-rƬribh aā faireachdainn mu ithe feĆ²il, ach gu ruige seo gu dƬomhain. Is e an fhƬrinn gu bheil beachdan eadar-dhealaichte aig cha mhĆ²r a h-uile creideamh air vegetarianism agus mar as trice bidh e ga fhĆ gail aig gach neach fa-leth an co-dhĆ¹nadh deireannach a dhĆØanamh. Ach a dh āaindeoin sin, cha do rinn luchd-saidheans socair air seo, agus Ć s deidh dhaibh obair rannsachaidh colossal a dhĆØanamh, mhothaich iad aon phĆ tran: mar as sine an creideamh, is ann as cudromaiche a tha e dha biadh feĆ²il a dhiĆ¹ltadh. Breitheamh dhut fhĆØin: tha na sgriobtairean as sine den Veda, aig a bheil aois air a mheas aig mƬltean bhliadhnaichean (nochd iad an toiseach o chionn timcheall air 7 mƬle bliadhna), ag rĆ dh gu bheil anam aig beathaichean agus nach eil cĆ²ir aig duine am marbhadh. Tha luchd-taic IĆ¹dhachd agus Hinduism, a tha air a bhith ann airson 4 mƬle bliadhna agus 2,5 mƬle bliadhna, fa leth, a ācumail ris an aon bheachd, ged a tha connspaidean mu IĆ¹dhachd agus a fhƬor shuidheachadh fhathast aā dol. Aig an aon Ć m, tha CrƬosdaidheachd a ācur nar cuimhne an fheum air biadh bheathaichean a dhiĆ¹ltadh, ge-tĆ , chan eil e ag iarraidh sin.
FƬor, na dƬochuimhnich mu ainmean CrƬosdail a tha a āmoladh fastadh. A bharrachd air an sin, thathas a ācreidsinn nach do dh'ith na CrƬosdaidhean trĆ th feĆ²il, mar a tha Stephen Rosen aā bruidhinn mu dheidhinn anns an leabhar aige Vegetarianism in World Religions. Agus eadhon ged a tha e duilich an-diugh breithneachadh a dhĆØanamh air earbsachd an fhiosrachaidh seo, tha cuĆ²t bho leabhar Genesis a ādearbhadh na fĆ bhar:ā Feuch, thug mi dhut gach luibh a chuireas sƬol, a tha air an talamh gu lĆØir, agus a h-uile craobh aig a bheil toradh craoibhe a chuireas sƬol; bidh seo na bhiadh dhut. ā
EĆ²las-eĆ²las
Tha luchd-ithe feĆ²il ag rĆ dh gu bheil an duine uile-chumhachdach agus is e seo aon de na prƬomh argamaidean aca. Ach, bidh luchd-glasraich ag iarraidh orra aire a thoirt do na factaran a leanas:
- fiaclan - tha an fheadhainn againn an dĆ¹il a bhith a ācagnadh biadh, fhadā s a tha fiaclan creachadair - gus a reubadh ro-Ć bhaisteach;
- caolain - ann an creachadairean tha e nas giorra gus casg a chuir air crƬonadh de thoraidhean lobhadh feĆ²il sa bhodhaig agus an toirt air falbh cho luath ās a ghabhas;
- sĆ¹gh gastric - ann an creachadairean tha e nas dĆ¹mhaile, le taing dha is urrainn dhaibh eadhon cnĆ mhan a chnĆ mh.
Beusach
Bidh iad a ātighinn a-mach Ć prĆ²graman aithriseach a tha aā nochdadh gu tur a āphrĆ²iseas airson beathaichean agus eĆ²in a thogail, na suidheachaidhean anns a bheil e aā tachairt, a bharrachd air am marbhadh airson an ath phƬos feĆ²la. Tha an sealladh seo a ācoimhead uamhasach, a dhā aindeoin sin, tha aig mĆ²ran dhaoine ri ath-bheachdachadh a dhĆØanamh air luachan beatha agus an suidheachadh atharrachadh gus am faigh iad air falbh mu dheireadh uallach airson a bhith an sĆ s as lugha ann an seo.
Ćrainneachdail
Creideas e no nach eil, tha tuathanachas bheathaichean a ātoirt droch bhuaidh air an Ć rainneachd agus aā cur sĆ bhailteachd na Talmhainn ann an cunnart. Tha eĆ²laichean na DA air seo a rĆ dh a-rithist, a ādƬreadh an aire air an fheum air na tha de dh'fheĆ²il is de bhiadh bainne a lughdachadh no a dhiĆ¹ltadh gu tur. Agus tha adhbharan matha aca airson sin:
- Air cĆ¹l gach seirbheis de mhairt-fheĆ²il no cearc air an truinnsear againn tha siostam tuathanachais uamhasach sgudail. Bidh e a ātruailleadh na cuantan, na h-aibhnichean agus na cuantan, a bharrachd air an ĆØadhar, aā dĆØanamh dƬ-choillteachadh, a bheir buaidh mhĆ²r air atharrachadh clƬomaid, agus a tha gu tur an urra ri ola agus gual.
- A rĆØir tuairmsean garbh, an-diugh bidh mac an duine ag ithe faisg air 230 tonna de bheathaichean gach bliadhna. Agus tha seo 2 uair nas motha na 30 bliadhna air ais. Mar as trice bithear ag ithe mucan, caoraich, cearcan is crodh. Chan fheumar a rĆ dh, tha iad uile, air an aon lĆ imh, a 'feumachdainn tĆ²rr uisge agus biadhadh a tha riatanach airson an Ć iteachadh, agus air an taobh eile, a rĆØir sin, bidh iad a' fĆ gail stuthan sgudail a tha a 'leigeil a-mach meatan agus gasan taigh-glainne. Agus ged a tha aā chonnspaid mun chron a tha briodadh crodh aā toirt air an Ć rainneachd fhathast aā dol air adhart, ann an 2006 rinn eĆ²laichean na DA a-mach gur e an Ƭre de dhā atharrachadh gnĆ th-shƬde airson pƬos feĆ²la 18%, a tha gu math nas Ć irde na an comharradh de chron air adhbhrachadh le cĆ raichean, plĆØanaichean agus seĆ²rsachan cĆ²mhdhail eile cĆ²mhlaā¦ Beagan bhliadhnaichean Ć s deidh sin, thug Ć¹ghdaran na h-aithisg āThe Long Shadow of Crodh Breedingā cunntas air a h-uile cĆ il, ag Ć rdachadh am figear gu 51%. Ann a bhith a' dĆØanamh seo, thug iad aire do na gasaichean a chaidh a leigeil a-mach Ć s an inneal agus a' chonnadh a thathar a' cleachdadh airson feĆ²il a ghiĆ¹lan. Agus cuideachd dealan is gas, a thathas aā cosg air an giullachd is an ullachadh, biadh is uisge air am fĆ s iad. Rinn seo uile e comasach dearbhadh gu bheil briodadh crodh, agus, mar sin, ag ithe feĆ²il, a 'leantainn gu cus teasachadh air a' phlanaid agus a 'bagairt a shĆ bhailteachd gu mĆ²r.
- Is e sgudal fearainn an ath adhbhar. Chan fheum teaghlach glasraich ach 0,4 heactair de thalamh airson toileachas agus airson glasraich fhĆ s, agus 1 neach-ithe feĆ²il a bhios ag ithe faisg air 270 kg de dh'fheĆ²il gach bliadhna - 20 uair a bharrachd. A rĆØir an sin, barrachd luchd-ithe feĆ²il - barrachd fearainn. Is dĆ²cha gur e seo as coireach gu bheil tuathanachas bheathaichean no a āfĆ s biadh air cha mhĆ²r an treas cuid de uachdar gun deigh na Talmhainn. Agus bhiodh a h-uile dad gu math, chan eil ach beathaichean a ātionndadh biadh gu feĆ²il. Breitheamh dhut fhĆØin: gus 1 kg de dh'fheĆ²il cearc fhaighinn, feumaidh tu 3,4 kg de ghrĆ n a chosg air an son, airson 1 kg de mhuc-fheĆ²il - 8,4 kg de bhiadhadh, msaa.
- Caitheamh uisge. Is e gach fillet cearc a tha air ithe an uisge āair mhisgā a dh āfheumadh aā chearc a bhith beĆ² agus a āfĆ s. Bha Iain Robbins, sgrƬobhadair glasraich, a ātomhas gu bheil feum air 0,5 kg de bhuntĆ ta, rus, cruithneachd agus arbhar, fa leth, 27 liotair, 104 liotair, 49 liotair, 76 liotair uisge, agus 0,5 kg a dhĆØanamh de mhairtfheĆ²il - 9 000 liotair uisge, agus 1 liotair bainne - 1000 liotair uisge.
- DƬ-choillteachadh. Tha gnƬomhachas Ć iteachais air a bhith a āsgrios coilltean-uisge airson 30 bliadhna, chan ann airson fiodh, ach gus fearann āāa shaoradh a ghabhas cleachdadh airson stoc a thogail. Ćghdaran an artaigil āDĆØ a bhios aā biathadh ar biadh? ā chaidh a thomhas gu bheil farsaingeachd de 6 millean heactair de choille gach bliadhna air a chleachdadh airson Ć iteachas. Agus tha an aon Ć ireamh de bhoglaichean agus bhoglaichean a ātionndadh gu achaidhean airson fĆ s bĆ rr solair dha beathaichean.
- Puinnseanachadh na Talmhainn. Tha toraidhean sgudail bheathaichean is eĆ²in air an leigeil a-steach do thancaichean grĆ¹id le meud suas ri 182 millean liotair. Agus bhiodh a h-uile cĆ il gu math, is e dƬreach iad fhĆØin gu tric a bhios ag aoidion no a 'dol thairis air, a' puinnseanachadh na talmhainn, uisgeachan fon talamh agus aibhnichean le nitrates, fosfar agus nitrigin.
- Truailleadh nan cuantan. Gach bliadhna tha suas ri 20 mƬle km ceĆ rnagach den mhuir aig beul Abhainn Mississippi a ātionndadh gu bhith naā sĆ²n marbh āmar thoradh air sgudal bheathaichean is cearcan aā cur thairis. Bidh seo a āleantainn gu blĆ than algach, a bheir a h-uile ocsaidean bhon uisge agus bĆ s mĆ²ran de luchd-cĆ²mhnaidh na rƬoghachd fon uisge. Gu h-inntinneach, anns an sgƬre bho na Lochlannaich Lochlannach gu Muir ShƬona a Deas, tha luchd-saidheans air faisg air 400 sĆ²n marbh a chunntadh. A bharrachd air an sin, bha meud cuid dhiubh nas Ć irde na 70 mƬle meatair ceĆ rnagach. km.
- Truailleadh ĆØadhair. Tha fios againn uile gu bheil a bhith a āfuireach ri taobh tuathanas mĆ²r dƬreach do-ruigsinneach. Tha seo mar thoradh air na fĆ ilidhean uamhasach a tha a ādol timcheall oirre. Gu dearbh, tha iad a ātoirt buaidh chan ann a-mhĆ in air daoine, ach cuideachd air an Ć ile, leis gu bheil gasaichean taigh-glainne mar meatan agus carbon dĆ -ogsaid air an leigeil a-steach. Mar thoradh air an sin, tha seo uile a āleantainn gu truailleadh ozone agus coltas uisge searbh. Tha an fheadhainn mu dheireadh mar thoradh air Ć rdachadh ann an Ƭre ammonia, le dĆ thrian dheth air a thoirt gu buil le beathaichean.
- Meudachadh air cunnart galair. Ann an stuthan sgudail bheathaichean, tha Ć ireamh mhĆ²r de bacteria pathogenic, leithid E. coli, enterobacteria, cryptosporidium, msaa. A bharrachd air an sin, mar thoradh air an Ƭre mhĆ²r de antibiotaicean a thathas aā cleachdadh ann an tuathanachas bheathaichean is chearcan gus Ƭre fĆ is creutairean beĆ² Ć rdachadh, tha Ƭre fĆ is bacteria an-aghaidh aā dol am meud, a tha aā dĆØanamh iom-fhillte air aā phrĆ²iseas lĆ imhseachaidh dhaoine.
- Caitheamh ola. Tha cinneasachadh sprĆØidh an Iar an urra ri ola, mar sin nuair a thĆ inig a āphrƬs gu Ć irde ann an 2008, bha aimhreitean bƬdh ann an 23 dĆ¹thaich air feadh an t-saoghail. A bharrachd air an sin, tha prĆ²iseas cinneasachadh, giollachd agus reic feĆ²il cuideachd an urra ri dealan, agus thĆØid cuibhreann an leĆ²mhann dheth a chosg air feumalachdan tuathanachas bheathaichean.
Adhbharan pearsanta
Tha a chuid fhĆØin aig a h-uile duine, ach, a rĆØir staitistig, bidh mĆ²ran dhaoine a ādiĆ¹ltadh feĆ²il air sgĆ th a chosgais agus cĆ ileachd Ć rd. A bharrachd air an sin, nuair a thĆØid thu a-steach do bhĆ¹th bĆ¹idseir cunbhalach, chan urrainnear iongnadh a dhĆØanamh air na fĆ ilidhean a tha ag ĆØirigh ann, nach urrainnear, gu dearbh, a rĆ dh mu bhothan measan sam bith. A ādĆØanamh duilgheadas don t-suidheachadh nach eil eadhon feĆ²il fuarachadh agus reĆ²ta aā dƬon an aghaidh bacteria pathogenic, ach dƬreach a āslaodadh sƬos na prĆ²iseasan lobhadh.
Gu h-inntinneach, tha sgrĆ¹daidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil barrachd is barrachd dhaoine a-nis a ālughdachadh na tha de dh'fheĆ²il ag ithe, no ga ithe dƬreach bho Ć m gu Ć m. Agus cĆ² aig a tha fios an e na h-adhbharan gu h-Ć rd no adhbharan eile, ach gun a bhith cho lĆ idir, a thug orra sin a dhĆØanamh.
Na 7 adhbharan matha airson feĆ²il a leigeil seachad
- 1 Bidh feĆ²il a 'toirt droch bhuaidh air gnĆØitheachas. Agus chan e faclan falamh a tha seo, ach toraidhean rannsachadh a chaidh fhoillseachadh anns The New England Journal of Medicine. Am measg rudan eile, thug an artaigil iomradh air gu bheil daoine a bhios ag ithe feĆ²il aā fulang le bhith aā fĆ s nas sine de na buill-bodhaig, a tha aā tachairt air sgĆ th gu bheil feum aig aā bhodhaig air barrachd neart is lĆ¹th airson stuthan feĆ²la a chnĆ mh.
- 2 Ag adhbhrachadh galar. Bha artaigil anns an British Journal of Cancer a bha ag rĆ dh gu robh luchd-ithe feĆ²il 12% nas dualtaiche aillse a leasachadh. A bharrachd air an sin, mar thoradh air na puinnseanan a thathas a ācleachdadh ann an tuathanachas, bidh daoine aā fulang le iomrall agus eas-Ć²rdugh nearbhach.
- 3 A ābrosnachadh sgaoileadh na bacteria Helicobacter pylori, a dhā fhaodadh aig a āchar as fheĆ rr leantainn gu, agus aig aā char as miosa - gu leasachadh syndrome Guillain-BarrĆ©, air a chuir an cĆØill ann an eas-Ć²rdughan fĆØin-riaghailteach agus. Agus is e an dearbhadh as fheĆ rr mu dheidhinn seo toraidhean rannsachaidh a chaidh a dhĆØanamh ann an 1997 le luchd-saidheans bho Oilthigh Minnesota. Thug iad fillidhean cearc bho dhiofar mĆ²r-bhĆ¹than airson mion-sgrĆ¹dadh, agus ann an 79% dhiubh chomharraich iad Helicobacter pylori. Ach is e an rud as miosa, anns a h-uile cĆ²igeamh fillet gabhaltach, chaidh e a-steach do chruth a tha an aghaidh antibiotic.
- 4 Ag adhbhrachadh codal, lethargy agus reamhar mar thoradh air easbhaidh de enzyman a tha riatanach airson a bhith a ācnĆ mh biadh agus aā toirt cus air na h-organan cnĆ mhaidh.
- 5 A ābrosnachadh coltas faireachdainn seasmhach den acras mar thoradh air searbhachadh Ć rainneachd a-staigh na bodhaig agus lĆ¹ghdachadh anns an uiread de naitridean a gheibh an corp bhon adhar air sgĆ th bacteria a tha aā suidheachadh nitrogen.
- 6 Puinnseanan a āchuirp le bacteria putrefactive, bunaitean purine.
- 7 Bidh ithe feĆ²il a āmarbhadh gaol airson ar brĆ ithrean nas lugha.
Is dĆ²cha, faodar an liosta de dh āadhbharan airson feĆ²il a dhiĆ¹ltadh a chumail aā dol gu brĆ th, gu sĆ²nraichte leis gu bheil e air ath-lƬonadh cha mhĆ²r a h-uile latha le taing do sgrĆ¹dadh Ć¹r is Ć¹r le luchd-saidheans. Ach gus thu fhĆØin a shĆ bhaladh bhon fheum a bhith a ācoimhead air an son, tha e gu leĆ²r cuimhne a chumail air faclan Ćosa:ā Na ith feĆ²il bheathaichean, air dhĆ²igh eile bidh thu mar bheathaichean fiadhaich. ā