TĂ thchuid isbean Ruiseanach, banais
ugh cearc | 3.0 (pìos) |
oinniĂşn uaine | 30.0 (gram) |
margarine | 15.0 (gram) |
feòil-mart, 1 roinn-seòrsa | 170.0 (gram) |
salann bòrd | 1.0 (spà in-teasa) |
piobar dubh | 1.0 (gram) |
Modh ullachaidh
Ullaich uighean air an sgrìobadh bho uighean agus uinneanan uaine. Beat an fheòil gu math, paisg na h-uighean ann, cumadh, fuine san à mhainn.
Faodaidh tu an reasabaidh agad fhèin a chruthachadh a ’toirt aire do chall bhiotamain agus mèinnirean le bhith a’ cleachdadh à ireamhair an reasabaidh san tagradh.
Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
Luach calorie | 160.9 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 6% | 1047 g |
Proteinichean | 13.1 g | 76 g | 17.2% | 10.7% | 580 g |
Fats | 11.8 g | 56 g | 21.1% | 13.1% | 475 g |
gualaisgean | 0.5 g | 219 g | 0.2% | 0.1% | 43800 g |
aigéid organach | 151.1 g | ~ | |||
Fibre alimentary | 4 g | 20 g | 20% | 12.4% | 500 g |
uisge | 67.5 g | 2273 g | 3% | 1.9% | 3367 g |
Ash | 1.3 g | ~ | |||
Vitamins | |||||
Bhiotamain A, RE | 200 ÎĽg | 900 ÎĽg | 22.2% | 13.8% | 450 g |
Retinol | 0.2 MG | ~ | |||
Bhiotamain B1, thiamine | 0.05 MG | 1.5 MG | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
Bhiotamain B2, riboflavin | 0.3 MG | 1.8 MG | 16.7% | 10.4% | 600 g |
Bhiotamain B4, choline | 132.4 MG | 500 MG | 26.5% | 16.5% | 378 g |
Bhiotamain B5, pantothenic | 0.7 MG | 5 MG | 14% | 8.7% | 714 g |
Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.2 MG | 2 MG | 10% | 6.2% | 1000 g |
Bhiotamain B9, folate | 7.3 ÎĽg | 400 ÎĽg | 1.8% | 1.1% | 5479 g |
Bhiotamain B12, cobalamin | 1.2 ÎĽg | 3 ÎĽg | 40% | 24.9% | 250 g |
Bhiotamain C, ascorbic | 1.2 MG | 90 MG | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
Bhiotamain D, calciferol | 0.9 ÎĽg | 10 ÎĽg | 9% | 5.6% | 1111 g |
Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 1.8 MG | 15 MG | 12% | 7.5% | 833 g |
Bhiotamain H, biotin | 9.7 ÎĽg | 50 ÎĽg | 19.4% | 12.1% | 515 g |
Bhiotamain PP, CHAN EIL | 3.3746 MG | 20 MG | 16.9% | 10.5% | 593 g |
niacin | 1.2 MG | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasium, K. | 202.3 MG | 2500 MG | 8.1% | 5% | 1236 g |
Cailcium, Ca. | 47.2 MG | 1000 MG | 4.7% | 2.9% | 2119 g |
Magnesium, mg | 14.7 MG | 400 MG | 3.7% | 2.3% | 2721 g |
Sòidiam, Na | 98.5 MG | 1300 MG | 7.6% | 4.7% | 1320 g |
Sulfar, S. | 174.8 MG | 1000 MG | 17.5% | 10.9% | 572 g |
Phosphorus, P. | 161.9 MG | 800 MG | 20.2% | 12.6% | 494 g |
Clorine, Cl | 2422.6 MG | 2300 MG | 105.3% | 65.4% | 95 g |
Eileamaidean Trace | |||||
AlĂąmanum, Al | 27.3 ÎĽg | ~ | |||
Iarann, Fe | 2.3 MG | 18 MG | 12.8% | 8% | 783 g |
Iodine, I. | 11.2 ÎĽg | 150 ÎĽg | 7.5% | 4.7% | 1339 g |
Cobalt, Co. | 8 ÎĽg | 10 ÎĽg | 80% | 49.7% | 125 g |
Manganese, Mn | 0.048 MG | 2 MG | 2.4% | 1.5% | 4167 g |
Copar, Cu | 124.3 ÎĽg | 1000 ÎĽg | 12.4% | 7.7% | 805 g |
Molybdenum, Mo. | 12.7 ÎĽg | 70 ÎĽg | 18.1% | 11.2% | 551 g |
Nickel, ni | 3.5 ÎĽg | ~ | |||
Lead, Sn | 30.6 ÎĽg | ~ | |||
Fluorine, F. | 48.4 ÎĽg | 4000 ÎĽg | 1.2% | 0.7% | 8264 g |
Chrome, Cr | 5.2 ÎĽg | 50 ÎĽg | 10.4% | 6.5% | 962 g |
Sinc, Zn | 1.8145 MG | 12 MG | 15.1% | 9.4% | 661 g |
Gualaisgean cnĂ mhaidh | |||||
Starch agus dextrins | 0.005 g | ~ | |||
Mono- agus disaccharides (siĂącaran) | 0.5 g | 100g aig a' char as Ă irde | |||
Steolan | |||||
Cholesterol | 225.6 MG | 300 mg aig a’ char as à irde |
Is e luach lĂąth 160,9 kcal.
Isbean Ruiseanach, banais beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn A - 22,2%, vitimĂn B2 - 16,7%, choline - 26,5%, vitimĂn B5 - 14%, vitimĂn B12 - 40%, vitimĂn E - 12%, vitimĂn H - 19,4%, vitimĂn PP - 16,9%, fosfar - 20,2%, clòirin - 105,3%, iarann ​​- 12,8%, cobalt - 80%, copar - 12,4%, molybdenum - 18,1%, sinc - 15,1%
- Vitamin A tha uallach air airson leasachadh à bhaisteach, gnìomh gintinn, slà inte craiceann is sùla, agus cumail suas dìonachd.
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- measgaichte na phà irt de lecithin, tha pà irt aige ann an synthesis agus metabolism fospholipids san ae, tha e na stòr de bhuidhnean methyl an-asgaidh, ag obair mar fhactar lipotropic.
- Vitamin B5 a ’gabhail pà irt ann am pròtain, geir, metabolism gualaisg, metabolism cholesterol, synthesis grunn hormonaichean, hemoglobin, a’ brosnachadh gabhail ri amino-aigéid agus siùcaran anns a ’bhroinn, a’ toirt taic do dhreuchd an cortex adrenal. Faodaidh cion searbhag pantothenic leantainn gu milleadh air a ’chraiceann agus na fileachan mucous.
- Vitamin B12 a ’cluich pĂ irt chudromach ann am metabolism agus tionndadh amino-aigĂ©id. Tha falamh agus vitimĂn B12 nan vitamain eadar-cheangailte agus tha iad an sĂ s ann an cruthachadh fala. Tha cion vitimĂn B12 a ’leantainn gu leasachadh easbhaidh folate pĂ irt no Ă rd-sgoile, a bharrachd air anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin E tha seilbh antioxidant aige, tha e riatanach airson obrachadh nan gonads, fèith cridhe, na stà ball uile-choitcheann de memblan cealla. Le easbhaidh de bhiotamain E, thathas a ’cumail sùil air hemolysis de erythrocytes agus eas-òrdughan eanchainn.
- Bhiotamain H. a ’gabhail pà irt ann an synthesis geir, glycogen, metabolism amino-aigéid. Le bhith a ’faighinn a-steach gu leòr den bhiotamain seo faodaidh e dragh a chuir air staid à bhaisteach a’ chraicinn.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Chlorine riatanach airson cruthachadh agus secretion searbhag hydrochloric anns a ’bhodhaig.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cobalt na phà irt de bhiotamain B12. A ’gnìomhachadh enzyman de metabolism searbhag geir agus metabolism searbhag folic.
- Copper na phà irt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pà irt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnà imhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
- Molybdenum tha cofactor de dh ’iomadh enzym a tha a’ toirt seachad metabolism amino-aigéid, purines agus pyrimidines anns a bheil sulfur.
- Zinc na phà irt de chòrr air 300 enzymes, a ’gabhail pà irt ann am pròiseasan synthesis agus lobhadh gualaisg, pròtanan, geir, aigéid niuclasach agus ann a bhith a’ riaghladh abairt grunn ghinean. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia, dìonachd à rd-sgoile, cirrhosis an grùthan, dìth feise, agus malformations fetal. Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil comas aig dòsan à rda de sinc casg a chuir air copar agus mar sin a ’cur ri leasachadh anemia.
CÒMHRAIDHEAN CALORIE AGUS CEIMICEACH A ’CHUNNTAS CLÀRAIDH Isbean Ruiseanach, banais PER 100 g
- 157 kcal
- 20 kcal
- 743 kcal
- 218 kcal
- 0 kcal
- 255 kcal
Tags: Mar a chòcaicheas tu, susbaint calorie 160,9 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, dè na vitamain, mèinnirean, dòigh còcaireachd isbean Ruiseanach, banais, reasabaidh, calaraidhean, beathachadh