Reasabaidhean airson balgan-buachair porcini friochte

Tha e coltach gu bheil fios aig a h-uile duine, gun eisgeachd, mar a dhèiligeas iad balgan-buachair porcini le uinneanan agus ola glasraich. Ach, tha dìomhaireachdan ann don phròiseas seo. Mar eisimpleir, chan eil ach còcairean proifeasanta eòlach air mar a dhèiligeas iad balgan-buachair porcini gu ceart gus an luach beathachaidh aca a ghleidheadh. Bidh a 'mhòr-chuid de luchd-cleachdaidh innealan cidsin gu ìre mhòr a' milleadh an toradh tùsail. Tagh reasabaidh airson a bhith a’ frioladh balgan-buachair porcini air an duilleag seo: tha iomadh dòigh eadar-dhealaichte ann airson na tiodhlacan coille seo a chòcaireachd. Feuch ri a h-uile càil a dhèanamh dìreach mar a tha air a mhìneachadh anns an stiùireadh ceum air cheum. A 'faireachdainn an eadar-dhealachadh ann am blas. Thathas a’ sgrùdadh gu faiceallach a h-uile reasabaidh air mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini aig an taigh agus a’ coinneachadh ri inbhean còcaireachd an latha an-diugh.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Mar a nì thu balgan-buachair porcini ùr

tàthchuid:

• 450 g balgan-buachair porcini ùr
• Bolg 1
• 100 g geir
• salann

[»]

Dè cho blasta a bhith a’ frioladh balgan-buachair porcini le uinneanan

tàthchuid:

• 1 bobhla de bhalgan-buachair porcini air a slaodadh
• 1/2 cupan flùr
• 1 st. spàin de ìm no lard
• 1/2 cupan uachdar searbh
• Salt
• Bolg 1

[ »»] Tha e nas fheàrr adan a frioladh. Mus cuir thu balgan-buachair porcini gu breagha le uinneanan, nigh na bonaidean air an slaodadh, gearradh ann an sligean mòra (na gearraich ceapan beaga) agus bruich airson 5 mionaidean. ann an uisge saillte. Thoir air falbh na ceapan le spàin slotte agus leig leis an uisge a dhrèanadh, an uairsin rolaig ann am flùr agus friogais ann an ìm no lard gus am bi iad donn. An uairsin cuir ris an oinniún friochte ann an ìm, dòrtadh thairis air an uachdar searbh agus, fhad ‘s a tha thu a’ teasachadh, thoir gu boil. Faodar caiptean balgan-buachair bruite a ghlanadh le ugh air a bhualadh, rolaig a-steach do chriomagan arain, friogais ann an ìm, an uairsin cuir a-steach don àmhainn agus friogais. Crùbagan le ìm leagh nuair a bhios tu a 'frithealadh. Dèan seirbheis le buntàta pronn no buntàta friochte. Feumaidh balgan-buachair rùisgte, gus nach tionndaidh iad dubh, a bhith air an tumadh ann an uisge fuar saillte agus searbhagach (le fìonag). Cha bu chòir dhut leigeil le goil luath nuair a bhios tu a 'còcaireachd balgan-buachair, gus nach dèan iad am blas nas miosa.

Mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini tiormaichte

Sgrìobhadh:

• 40 g balgan-buachair geal tioram
• 1 glainne bainne
• 2 Art. spàin-bùird ìm
• 1 tbsp. spàin de uachdar searbh
• 1 oinniún
• 1 teaspoon tomato no 1 tbsp. spàin de sabhs tomato spìosrach
• 1 teaspoon flùr
• peirsil no dill
• salann.

[»»] Mus bi iad a’ frioladh balgan-buachair porcini tiormaichte, feumaidh iad a bhith air an rèiteach, air an nighe gu math, air am bogadh ann am bainne teth air a ghoil, air leigeil leotha sèid, an uairsin air an gearradh ann an stiallan, air an frioladh ann an ola, air a dhòrtadh le flùr, air a frioladh a-rithist, an uairsin cuir an tomato ris , ro-theasachadh le ola, uachdar searbh agus uinneanan air an gearradh gu donn, salann, stir agus ath-theasachadh. Dèan frithealadh le peirsil no dill air a ghearradh gu breagha, buntàta friochte, salad glasraich ùr.

Mar a dhèiligeas tu porcini mushroom aig an taigh

Sgrìobhadh:

• 1 bobhla balgan-buachair porcini saillte
• 1-2 bulb
• 1 / 2 glainne de ola glasraich
• 1 kg de bhuntàta air a ghoil teth

Mus cuir thu balgan-buachair porcini aig an taigh, bog na balgan-buachair saillte ann an uisge, an uairsin thoir air falbh iad le spàin slotte agus leig leis an uisge a dhrèanadh; cuir ris an oinniún agus friogais ann an ola glasraich ann am pana-fhrithealaidh. Air a frithealadh le buntàta bruite teth.

Mar a nì thu balgan-buachair porcini reòta gu blasta ann am pana

Mus cuir thu balgan-buachair porcini reòta, feumaidh tu an t-susbaint bìdh a leanas ullachadh:

• Arugula - 200 g
• fìonag balsamic - 70 ml
• Ola ollaidh - 80 ml
• tomatoan tioram - 150 g
• balgan-buachair geal ùr-reòta - 250 g
• Thyme - 1-2 sprigs
• Garlic - 6 cloves
• Shalot - 2 pcs.
• Cognac - 100 ml
• Ìm - 70 g
• Piobar salainn

Mus cuir thu balgan-buachair porcini gu blasta ann am pana, measgachadh pàirt den ola ollaidh le fìonag balsamic. Nigh an arugula, tiormaich e agus cuir a-steach e ann am plèanaichean domhainn, dòrtadh thairis air a 'mheasgachadh seo. Gearr tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian gu stiallan. Mus cuir thu balgan-buachair porcini reòta gu blasta, dòrtadh iad le uisge goileach, thoir gu boil, drèanadh, gearradh ann an ciùban mòra. Is e an dòigh as fheàrr air balgan-buachair porcini reòta a fhriochadh a bhith gan sailleadh anns an ola ollaidh a tha air fhàgail le thyme, garlic agus spògan air an gearradh gu breagha. Thoir branndaidh thairis air balgan-buachair agus cuir air an teine ​​(flambé), salann is piobar. Cuir am balgan-buachair anns na truinnsearan timcheall an arugula ràitheil, cuir na tomataichean air an tiormachadh leis a’ ghrian air a’ mhullach. Nuair a bhios tu a 'frithealadh, ràithe a' mhias le piobar dubh air a ghrunndadh.

Mar a bhriogas tu balgan-buachair porcini ùr ann am pana

-pàirtean:

• 600 g bonaidean balgan-buachair ùr
• 3-4 tbsp. spàin-bùird de ola glasraich no geir
• 4-5 st. spàinean de mhin
• Salt
• Pepper

Glan balgan-buachair a tha air ùr thaghadh tioram. (Ma dh'fheumas am balgan-buachair a bhith air an nighe, feumaidh iad a bhith air an tiormachadh air napcain.) Gearr casan a 'bhalgan-buachair agus cleachd iad gus biadh eile ullachadh. Mus cuir thu balgan-buachair porcini ùr ann am pana, teas an geir gus am bi e a ’smocadh beagan, cuir a-steach caiptean balgan-buachair slàn a-steach dha, aotrom donn an toiseach air aon taobh, agus an uairsin air an taobh eile. (Ma bhios am balgan-buachair a’ crùbadh, rolaig iad ann am flùr. Bheir e beagan tiormachd do uachdar a’ bhalgan-buachair.) Cuir am balgan-buachair friochte air mias, crathadh le salann agus dòirt thairis air an t-saill a tha air fhàgail às deidh friogais. Dèan frithealadh le buntàta friochte no bruite agus salad glasraich amh.

Mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini tiormaichte

-pàirtean:

• 9-10 balgan-buachair tioram mòr
• 250 ml de bhainne
• Ugh 1
• 4-5 st. spàin-bùird de chriomagan arain talmhainn
• 3-4 tbsp. spàinean geir
• uisge
• Salt
• Pepper

Mus cuir thu balgan-buachair porcini tiormaichte, feumaidh iad a bhith air an nighe gu mionaideach agus air am bogadh airson 3-4 uairean ann am bainne measgaichte le uisge. An uairsin goil san aon leaghan. (Thathas a’ cleachdadh an decoction airson brot no sabhs a dhèanamh.) Crathaidh am balgan-buachair le blasan, tumadh ann an ugh air a bhualadh, agus an uairsin rolaig a-steach do chriosan arain le salann is piobar. Fry na balgan-buachair air gach taobh ann an geir teth gus am bi iad donn òir. Dèan frithealadh le buntàta friogais (no buntàta pronn), sabhs eich agus salad ciùcran agus tomato (no piobar ruadh).

Mar a bhithear a’ fritheadh ​​balgan-buachair porcini le uinneanan

Sgrìobhadh:

• 500 g balgan-buachair ùr
• 3-4 spàinean flùr de linn
• Ugh 1
• 2-3 tbsp. spàin-bùird de chriomagan arain talmhainn
• Fat
• Salt
• Pepper

Crùisg na ceapan balgan-buachair, gearraich na cinn as feòil ann an sliseagan mòra tana (gun a bhith nas fhaide na 1 cm a thighead), salann is piobar. Mar as urrainn dhut balgan-buachair porcini a fhrithealadh gu ceart le uinneanan: rolaig na sliseagan aca ann am flùr, an uairsin tumadh ann an ugh air a bhualadh agus mu dheireadh roiligeadh a-steach do chriomagan aran talmhainn. Bidh iad air am brùthadh an aghaidh a 'bhalgan-buachair le sgian farsaing. Fry na balgan-buachair ann an tòrr geir, gan donn air gach taobh, gus am bi iad bog, agus a 'frithealadh sa bhad. Faodar balgan-buachair bruite a dhèanamh, ach anns a 'chùis seo, an dèidh frithidh, bidh iad tioram. Airson a 'phrìomh chùrsa, thoir seachad buntàta friochte no bruite, curranan stewed no muileann-fraoich.

Mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini bruite

tàthchuid:

• 500 g balgan-buachair porcini ùr
• 80 g flùr
• Ugh 1
• 125 ml de bhainne
• 1 h. spàin de shiùcair
• ola glasraich
• salann gus blas fhaighinn

Crùisg am balgan-buachair, gearraich dheth na casan, agus nigh na bonaidean agus goil ann am beagan uisge. An uairsin thoir a-mach às a 'bhroth iad agus tiormaich iad. (Cleachd decoction agus casan balgan-buachair airson soithichean eile a chòcaireachd.) Mus cuir thu balgan-buachair porcini bruite, feumaidh tu batter ullachadh: dòrtadh flùr a-steach do bhobhla, cuir ugh, salann, siùcar, dòrtadh a-steach bainne agus measgachadh a h-uile càil gu math. Thoir an ola a-steach do phras-fhrithealaidh domhainn (no friogais dhomhainn) agus teas gu math os cionn teas àrd. Nuair a bhios e a 'blàthachadh, lughdaich an teine ​​​​gu ìre as ìsle. Dip bonaidean balgan-buachair bruite ann am batter agus tumadh ann an ola ghoileach. Cuir am balgan-buachair friochte ann am plàta agus leig leis an ola a dhrèanadh. Mus frithidh tu balgan-buachair, dèan cinnteach a bheil an ola teth gu leòr. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu pìos balgan-buachair a thilgeil a-steach don ola, agus mura h-eil foam làidir ann, tha am fryer domhainn air a bhlàthachadh gu math.

Dè cho fada airson balgan-buachair porcini a frioladh

Sgrìobhadh:

• 800 g balgan-buachair ùr
• 3 bulbaichean
• 100 g ìm
• 1 st. spàin flùr
• 1 st. spàin de luibhean gearraichte

Bidh balgan-buachair air an glanadh, air an nighe, air an salann agus air an frioladh le uinneanan gearraichte. Nuair a bhios iad deiseil, cuir flùr, cuir uisge (no broth) agus cuir beagan a bharrachd air an teine. Mus dèan thu seirbheis, sprèadhaich a 'mhias le luibhean gearraichte. Tha an ùine airson balgan-buachair porcini a fhrithealadh an urra ri co-dhiù a thathas a’ cleachdadh stuthan amh bruite no nach eil. Bidh balgan-buachair bruite a 'frioladh airson 20 mionaid, amh - 40 mionaid.

Mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini bruite

Sgrìobhadh:

• 500 g balgan-buachair ùr
• Uighean 2
• ½ cupan crackers
• 2-3 tbsp. spàin-bùird de ola glasraich
• Pepper
• Salt
• Greens

Mus cuir thu balgan-buachair porcini bruite, feumaidh iad a bhith air an sgaldachadh le uisge goileach, air an gearradh ann an sliseagan, salann is piobar. Dip iad ann an uighean amh air am bualadh, rolaig a-steach do chriomagan arain agus cuir iad ann am pana le ìm gus am bi iad taitneach (15-25 mionaidean). Nuair a bhios tu a 'frithealadh, crathadh a' mhias le peirsil no dill.

Mar a nì thu balgan-buachair porcini reòta

Sgrìobhadh:

• 200 gram de bhalgan-buachair
• Bolg 1
• 3 creamh cloves
• 1 st. spàin de ìm
• ½ teaspoon sùgh lemon
• gorm

Mus frithidh tu balgan-buachair porcini reòta, gearraich an oinniún agus an garllan gu grinn agus cuir a-steach ìm. Cuir balgan-buachair ùr sliseag, dòrtadh a-steach sùgh lemonan, salann airson blas, measgachadh gu math agus friogais thairis air teas àrd. Mus dèan thu seirbheis, sprèadhaich a 'mhias le luibhean gearraichte.

Dèan frithealadh air balgan-buachair teth.

Mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini

• 250 g balgan-buachair porcini tiormaichte
• 20 ml fìon leth-thioram
• 25 ml de dh ’ola glasraich
• 60 g uachdar searbh
• Càise 50 g
• salann agus spìosraidh airson blas fhaighinn

Fry balgan-buachair tioram ann an ola airson 5 mionaidean. Mus cuir thu balgan-buachair porcini tioram, dòrtadh a-steach am fìon agus cùm iad air teas àrd airson 2 mhionaid eile. An uairsin lughdaich an teas, salann agus piobar na balgan-buachair, measgachadh. Cuir uachdar searbh agus càise gràtaichte ris agus gluais gus am bi am mòr a 'tiormachadh.

Mar a bhithear a’ frioladh balgan-buachair porcini

-pàirtean:

• 750 g de leann
• 250 g balgan-buachair ùr (no 50 g tioram).
• 20 ml de ola glasraich (no margarine)
• ½ teaspoon cumin
• salann gus blas fhaighinn

Mus cuir thu balgan-buachair porcini tioram, gearraich an leann gu pìosan 2-3 cm agus goil ann an uisge aotrom saillte. Gearr am balgan-buachair ùr ullaichte agus cuir iad ann an ola, cuir cumin, salann agus beagan broth glasraich. Thoir na cnuimhean bruite leis a 'mheasgachadh seo. An àite ùr, faodaidh tu balgan-buachair tioram a ghabhail ann an uisge fuar airson 2 uair a thìde.

Balgan-buachair porcini tiormaichte air an frioladh ann an uachdar searbh.

Sgrìobhadh:

• 40 g balgan-buachair porcini tiormaichte
• 2 spàin-tì ìm
• 1½ st. spàinean de uachdar searbh
• 125 ml de bhainne
• oiseanan uaine
• salann gus blas fhaighinn

Deasaich am balgan-buachair, nigh gu math, dòrtadh bainne teth air a ghoil thairis, feitheamh gus am bi e air a ghabhail a-steach gu tur, agus ga ghearradh ann an ciùban. Bidh balgan-buachair a 'frithealadh gu h-aotrom le uinneanan, a' dòrtadh uachdar searbh, a 'goil agus a' crathadh le uinneanan uaine.

balgan-buachair tioram air an frioladh le uinneanan.

Sgrìobhadh:

• 200 g balgan-buachair porcini tiormaichte
• 300 g oinniún
• 1 st. spàin de dh ’ola glasraich
• 1 st. spàin flùr
• 2 st. spàin-bùird de uachdar searbh
• Salt
• piobar airson blas

Nigh balgan-buachair tioram, bog agus goil ann am beagan uisge. An uairsin thoir air falbh iad bhon bhroth agus gearradh iad ann an stiallan fada. Ann am pana-fhrithealaidh, cuir an oinniún ann an ola, an uairsin cuir am balgan-buachair, sprèadhaich iad le flùr agus friogais. Cuir broth balgan-buachair, uachdar searbh, salann, piobar riutha agus fuirich gus am bi iad làn bruich. Dèan seirbheis le buntàta pronn no buntàta friochte mar chliathaich.

Gliocas: gus nach caill balgan-buachair tioram am blas, bu chòir dhaibh a bhith air an stòradh ann an soitheach dùinte.

balgan-buachair geal friochte ann an uachdar searbh.

Sgrìobhadh:

• 600 g balgan-buachair porcini ùr
• 400 g buntàta
• 2 bulbaichean
• 40 g ìm
• 1 st. spàin flùr
• 500 g uachdar searbh
• Salt
• Pepper
• Greens

balgan-buachair porcini air an gearradh ann an sliseagan, buntàta - ann an ciùban. Fry am buntàta ann an ola gus am bi e leth bruich, an uairsin cuir a-steach am balgan-buachair agus na h-uinneanan agus cùm air an teine ​​gus am bi am buntàta bog. Às deidh sin, cuir flùr, spìosraidh, cuir uachdar searbh agus goil a h-uile càil còmhla. Crathaidh a 'mhias le luibhean gearraichte. Airson garnish, tairg carranan stewed agus muileann-fraoich bruite.

Mushrooms air an frioladh ann am briseadh arain (Ungairis).

Sgrìobhadh:

• 200 g balgan-buachair geal
• Ugh 1
• 2 Art. spàin-bùird de ola glasraich
• 2 tbsp. spàinean de aran briste
• salann gus blas fhaighinn

Boil balgan-buachair ullaichte ann an uisge saillte airson 10 mionaidean agus dragh iad ann an colander. An uairsin salann, tumaidh am balgan-buachair an-toiseach ann an ugh air a bhualadh, agus an uairsin aran ann am briseadh-aran brùite agus friogais ann an ola.

Mar a dhèiligeas tu porcini mushrooms airson a 'gheamhraidh

Feumaidh tu:

• balgan-buachair ùr - 3 kg
• uinneanan - 2 pcs.
• curranan meadhanach mòr - 3 pcs.
• ola glasraich - 3-5 tbsp. l.
• uachdar searbh - 1-1,5 tbsp.
• salann gus blas fhaighinn

Mus cuir thu balgan-buachair porcini airson a 'gheamhraidh, nigh iad, tiormaich iad, measgachadh le salann agus frith ann an ola glasraich airson 20 mionaid, a' gluasad gu tric. An uairsin thoir air falbh bhon teas, fionnar, cuir a-steach jar glainne glan no siùpan beag cruan agus cuir a-steach don reothadair. Faodar balgan-buachair friochte a thoirt seachad le gravy. Gus seo a dhèanamh, craiceann an oinniún agus ga ghearradh gu breagha. Gearr na carranan air an slaodadh gu stiallan. Teas an ola glasraich ann am pana-fhrithealaidh, friogais uinneanan agus curranan. Nuair a thionndaidheas an oinniún buidhe, cuir uachdar searbh, salann agus cuir na freumhaichean airson 10 mionaidean fo mhullach dùinte thairis air teas ìosal. Dòirt na balgan-buachair dì-reothaichte leis an t-saighead chrìochnaichte. Dèan seirbheis le garnish.

Mushrooms le buntàta ann am Pòlainnis.

tàthchuid:

• 700 g buntàta
• 500 g balgan-buachair geal
• Ugh 1
• 2 bulbaichean
• 200 g uachdar searbh
• Ola glasraich spàin-bùird 2
• dill
• piobar dubh
• salann

Nigh am buntàta, craiceann, gearradh a-steach ann an stiallan, tumadh ann an uisge saillte goileach agus bruich airson 7-10 mionaidean, an uairsin cuir air falbh le spàin slotte. Nigh am balgan-buachair gu mionaideach, gearraich agus frith gu aotrom ann an ola glasraich teth, an uairsin cuir ris an oinniún gearraichte agus thoir gu deiseil thairis air teas meadhan. Buail an ugh le pinch salainn, dòrtadh a-steach don uachdar searbh agus measgachadh gu math. Cuir leth a 'bhuntàta air bonn duilleag bèicearachd domhainn, spread am balgan-buachair air a' mhullach, crathadh le dill air a ghearradh gu breagha, còmhdaich leis a 'bhuntàta a tha air fhàgail, salann, piobar, dòrtadh an t-sauce uachdar searbh agus cuir ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 25-30 mionaidean. .

balgan-buachair friochte.

Feumaidh tu:

• 500 g balgan-buachair porcini ùr
• 3-4 spàinean flùr de linn
• 2-3 st. spàinean ìm
• peirsil agus salann dill

Crùisg am balgan-buachair, nigh, sgal le uisge teth agus tiormaich air searbhadair. Gearr iad ann an sligean mòra, salann agus friogais air gach taobh ann am pana preheated le ola. Às deidh sin, crathadh le flùr agus cuir a h-uile càil còmhla a-rithist. Dèan seirbheis teth anns an aon phana, air a chrathadh le peirsil air a ghearradh gu breagha agus dill.

Mushrooms air an frioladh le uinneanan.

Sgrìobhadh:

• 500 g balgan-buachair porcini ùr
• Bolg 1
• 3 Art. spàin-bùird ìm
• peirsil no dill
• salann

Nigh na balgan-buachair rùisgte, sgaldachadh, gearradh ann an sligean tana, salann, friogais ann an ola agus measgachadh le uinneanan friochte air leth. Nuair a bhios tu a 'frithealadh, sprèadhaich am balgan-buachair le peirsil no dill. Faodar buntàta friochte a chur ri balgan-buachair deiseil ma thogras tu.

balgan-buachair friochte le sabhs oinniún.

Sgrìobhadh:

• 1 kg de bhalgan-buachair geal
• 2 bulbaichean
• 1 cupan uachdar searbh
• 100 g ìm
• salann

Nigh am balgan-buachair, tiormaich na bonaidean, salann agus frith airson 15 mionaidean ann am pana le ola fìor theth, a 'gluasad gu tric. An uairsin cuir às agus cuir ann an àite blàth. Cuir an oinniún gearraichte a-steach don ola teasachaidh, salann agus simmer gus am bi e bog, an uairsin cuir ris an uachdar searbh, goil agus dòirt am balgan-buachair leis an t-sauce a thig às.

balgan-buachair friochte ann an uachdar searbh le càise.

Sgrìobhadh:

• 500 g balgan-buachair porcini ùr
• 1/2 cupan uachdar searbh
• Càise 25 g
• 1 teaspoon flùr
• 2 Art. spàin-bùird ìm
• gorm

Bidh balgan-buachair air an glanadh, air an nighe agus air an sgoltadh le uisge teth. Tilgeil air criathar, leig leis an uisge a dhrèanadh, gearradh a-steach ann an sliseagan, salann agus friogais ann an ola. Ro dheireadh an fhrithidh, cuir 1 teaspoon de mhin ris a 'bhalgan-buachair agus measgachadh. An uairsin cuir uachdar searbh, boil, crathadh le càise gràtaichte agus fuine. Nuair a bhios tu a 'frithealadh, sprèadhaich am balgan-buachair le peirsil no dill.

balgan-buachair friochte le grùthan.

tàthchuid:

• 25 g balgan-buachair porcini tiormaichte
• 15 g ìm
• 45 g grùthan mairtfheòil no feal
• 5 g flùr cruithneachd
• 25 g uinneanan
• 40 g uachdar searbh
• 5 g salann càise

Deasaich am balgan-buachair gu math, nigh ann an uisge ruith, goil, nigh gu math a-rithist agus gearradh a-steach do stiallan. Leig às an grùthan bhon fhilm, losgadh ann an uisge agus gearradh ann an stiallan tana. Fry an oinniún gearraichte ann an ìm, an uairsin cuir an grùthan agus balgan-buachair an sin, crathadh le flùr air a mhullach, friogais a-rithist, an uairsin cuir uachdar searbh, salann. Roinn am measg bobhlaichean cocotte, crathadh le càise gràtaichte agus cuir dhan àmhainn. Cùm e an sin gus am bi crust òir a 'cruthachadh air a' mhullach.

Coimhead air mar as urrainn dhut balgan-buachair porcini a frioladh anns a’ bhidio, a sheallas a h-uile ceum.