balgan-buachair eisirean rìoghail (Eringi, balgan-buachair eisirean Steppe) (Pleurotus eryngii) dealbh agus tuairisgeul

balgan-buachair eisirean steppe (Pleurotus eryngii)

Eu-coltach ri gnèithean eile den genus Pleurotus a bhios a 'fàs air fiodh, tha am balgan-buachair eisirean steppe a' cruthachadh coloinidhean air freumhaichean agus gasan lusan sgàile.

Leaghadh:

Chan fhaighear balgan-buachair geal steppe ach as t-earrach. Anns a 'cheann a deas, tha e a' nochdadh sa Mhàrt - Giblean, Cèitean. Bidh e a 'fàs ann am fàsaichean agus ionaltradh, ann an àiteachan far a bheil lusan sgàile.

Tuairisgeul:

Tha caip buidhe geal no aotrom de bhalgan-buachair òg beagan convex, nas fhaide air adhart bidh e ann an cumadh funail agus ruigidh e trast-thomhas de 25 ceudameatairean. Tha a 'chulp dùmhail, feòil, milis, an aon dath ris a' chaip. Bidh an còmhdach lamellar a 'dol sìos beagan air cas dùmhail, a tha uaireannan suidhichte ann am meadhan a' chaip, uaireannan air an taobh.

Gabhaltas:

balgan-buachair luachmhor a ghabhas ithe, deagh chàileachd. Bidh susbaint pròtain a’ ruighinn 15 gu 25 sa cheud. A thaobh susbaint stuthan luachmhor, tha balgan-buachair oyster faisg air feòil is toraidhean bainne agus a ’dol thairis air a h-uile bàrr glasraich (ach a-mhàin legumes). Tha pròtain air a ghabhail a-steach gu math leis a’ bhodhaig daonna agus bidh e ag àrdachadh suas ri 70 sa cheud rè làimhseachadh teas. Tha làthaireachd searbhagan geir polyunsaturated a ‘cur casg air leasachadh atherosclerosis agus a’ lughdachadh ìre cholesterol san fhuil. Tha buaidh antitumor agus immunomodulatory aig polysaccharides air leth bho bhalgan-buachair oyster. Tha an iom-fhillte iomlan de bhiotamain B agus searbhag ascorbic ann. Tha grunn eileamaidean eile ann cuideachd a tha riatanach airson bodhaig an duine.

Note: