Tha an Ruis àlainn (An Ruis sanguinaria)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Incertae sedis (ann an suidheachadh mì-chinnteach)
- Òrdugh: Russulales (Russulovye)
- Teaghlach: Russulaceae (Russula)
- Seòrsa: Russula (Russula)
- seòrsa: Russula sanguinaria (Tha Russula brèagha)
Bidh e a 'fàs ann an coilltean seargach, gu h-àraidh le measgachadh de sheasamh beithe, air ùirean gainmhich, san Lùnastal - Sultain.
Tha an ad suas ri 10 cm ann an trast-thomhas, feòil, an toiseach convex, hemispherical, an uairsin sèididh, trom-inntinn sa mheadhan, dearg soilleir, tha an dath neo-chòmhnard, às deidh sin a ’dol sìos. Cha mhòr nach eil an craiceann a 'sgaradh bhon chaip. Tha na truinnsearan gleidhidh, geal no uachdar aotrom.
Tha an cùp geal, dùmhail, gun bholadh, searbh.
Cas suas gu 4 cm a dh'fhaid, 2 cm a thighead, dìreach, uaireannan lùbte, lag, geal no le dath pinc.
Àiteachan agus amannan cruinneachaidh. Mar as trice, gheibhear russula brèagha ann an coilltean seargach aig freumhan seilleanan. Gu math nas lugha, bidh e a 'fàs ann am planntachasan durcain agus coilltean. Is toil leis ùirean làn aoil. Is e àm an fhàs aige àm an t-samhraidh agus an fhoghair.
coltachd. Faodar a mheasgachadh gu furasta le russula dearg, rud nach eil cunnartach, ged a tha cuid de russula losgaidh air an comharrachadh mar phuinnsean ann an litreachas an Iar, ach às deidh dhaibh a bhith air an goil tha iad freagarrach airson picilte.
Tha an Ruis àlainn - balgan-buachair ri ithe le cumhachan, 3 roinn. Mushroom de chàileachd ìosal, ach freagarrach airson a chleachdadh às deidh a ghoil. Chan eil am balgan-buachair blasta ach ann am marinade fìonag no measgachadh le balgan-buachair eile.