Russula Kele (Russula queletii) dealbh agus tuairisgeul

Russula queletii (Russula queletii)

:

• Russula sardonia f. den t-searbhag
• Russula flavovirens

Tha Russula Kele air a mheas mar aon den bheagan russulas sin a tha gu math furasta aithneachadh leis a’ mheasgachadh de na feartan a leanas:

• cho mòr 'sa tha flùraichean purpaidh ann an dath an ad agus na casan
• a’ fàs faisg air craobhan-durcain
• clò spòran uachdar geal
• blas sgoinneil

A 'cruthachadh mycorrhiza le craobhan-durcain, gu h-àraid le spruces agus cuid de sheòrsaichean giuthais (giuthais dà-shnàthaid", giuthais dà shnàthaid). Gu neònach, thathas den bheachd gu bheil an russula Eòrpach Kele nas co-cheangailte ri giuthais, agus tha an fheadhainn ann an Ameireagadh a-Tuath a’ tighinn ann an dà “dhreach”, cuid co-cheangailte ri spruce agus cuid eile co-cheangailte ri giuthais.

ceann: 4-8, suas ri 10 ceudameatairean. Ann an òigeachd tha e feòil, leth-chearcallach, convex, nas fhaide air adhart - plano-convex, buailteach le aois, trom-inntinn. Ann an seann eisimpleirean, tha an oir air a phasgadh suas. Gluasadach, steigeach ann am balgan-buachair òga no ann an aimsir fhliuch. Tha craiceann a’ chaip rèidh agus gleansach.

Tha dath a ’chaip ann an sampallan òga dorcha dubh-bhiorach, an uairsin bidh e dorcha purpaidh no donn-fiolet, cherry-violet, purpaidh, purpaidh-donn, uaireannan faodaidh cumaidhean uaine a bhith an làthair, gu sònraichte air na h-oirean.

plataichean: farsaing cumail, tana, geal, a 'fàs uachdar le aois, an dèidh sin buidhe.

chas: 3-8 ceudameatairean de dh'fhaid agus 1-2 ceudameatairean de thighead. Tha an dath purpaidh bàn gu purpaidh dorcha no purpaidh pinc. Uaireannan faodaidh bonn a 'chas a bhith air a dhath ann an dathan buidhe.

Smooth no beagan pubescent, matte. Tiugh, feòil, slàn. Le aois, bidh beàrnan a 'cruthachadh, bidh a' phìob a 'fàs brònach.

Cùp: geal, dùmhail, tioram, brisg le h-aois. Fo chraiceann an ad - purpaidh. Cha mhòr nach eil e ag atharrachadh dath air a 'ghearradh agus nuair a thèid a mhilleadh (faodaidh e tionndadh buidhe beagan).

spòran pùdar: geal gu creamh.

Connspaidean: ellipsoid, 7-10 * 6-9 microns, warty.

Ath-bheachdan ceimigeach: Bidh KOH air uachdar a’ chaip a’ toirt a-mach dathan dearg-orains. Salainn iarainn air uachdar a 'chas: pinc bàn.

fàileadh: tlachdmhor, cha mhòr nach gabh aithneachadh. Uaireannan faodaidh e a bhith a 'coimhead milis, uaireannan measan no searbh.

Taste: caustic, geur. Neo-thaitneach.

Bidh e a 'fàs gu h-aonar no ann am buidhnean beaga ann an coilltean durcain agus measgaichte (le spruce).

Tha e a 'tachairt bho mheadhan an t-samhraidh gu deireadh an fhoghair. Tha diofar stòran a’ nochdadh diofar raointean: Iuchar – Sultain, Lùnastal – Sultain, Sultain – Dàmhair.

Air a sgaoileadh gu farsaing anns an Hemisphere a Tuath (is dòcha anns an taobh a deas).

Bidh a’ mhòr-chuid de stòran a’ seòrsachadh balgan-buachair mar rud nach gabh ithe air sgàth a bhlas mì-thlachdmhor, sgiobalta.

Is dòcha nach eil am balgan-buachair puinnseanta. Mar sin, faodaidh an fheadhainn a tha ag iarraidh feuchainn.

Is dòcha gun cuidich bogadh mus sailleadh thu gus faighinn cuidhteas an tartness.

Tha aon rud soilleir: nuair a thathar a 'dèanamh dheuchainnean, tha e ciallach gun a bhith a' measgachadh Kele russula le balgan-buachair eile. Gus nach biodh e duilich ma dh'fheumas tu a thilgeil air falbh.

Tha e èibhinn gu bheil diofar stòran a’ toirt cunntas cho eadar-dhealaichte air a’ phàirt den chaip a tha furasta a rùsgadh dheth. Mar sin, mar eisimpleir, tha iomradh ann gur e seo “russula le craiceann gun fheannadh.” Tha fiosrachadh ann gu bheil an craiceann furasta a thoirt air falbh le leth agus eadhon 2/3 den trast-thomhas. Chan eil e soilleir a bheil seo an urra ri aois an fhungas, an aimsir no na suidheachaidhean a tha a’ fàs. Tha aon rud follaiseach: cha bu chòir an russula seo a bhith air a chomharrachadh air bunait "craiceann a ghabhas toirt air falbh". Mar, ge-tà, agus a h-uile seòrsa eile de russula.

Nuair a thiormaich e, tha Russula Kele cha mhòr gu tur a 'gleidheadh ​​​​a dath. Tha an caip agus an cas fhathast anns an aon raon purpaidh, bidh na truinnsearan a’ faighinn dath buidhe buidhe.

Dealbh: Ivan