Russula buidhe (Russula clarolava) dealbh agus tuairisgeul

Russula buidhe (Russula claroflava)

Russula buidhe follaiseach sa bhad leis a’ chaip buidhe dian, a tha hemispherical, an uairsin cha mhòr còmhnard agus mu dheireadh ann an cumadh funail, 5-10 cm ann an trast-thomhas, rèidh, tioram, le oir rèidh agus le craiceann a’ rùsgadh air an oir. Iomall barrachd no nas lugha lùbte an toiseach, an uairsin rèidh, doilleir. Tha an craiceann gleansach, steigeach, a ghabhas toirt air falbh airson leth a’ chaip. Tha na truinnsearan geal, an uairsin buidhe bàn, le milleadh agus aois bidh iad a’ tionndadh liath.

Tha a 'chas an-còmhnaidh geal (gun a bhith dearg), rèidh, siolandair, grayish aig a' bhonn, dlùth.

Tha an fheòil làidir, geal, mar as trice grayish ann an èadhar, le beagan fàileadh milis no flùr agus blas milis no beagan pungent, geal, a’ tionndadh liath aig àm briseadh agus, mu dheireadh, a’ tionndadh dubh, neo-ithe no beagan ri ithe nuair a tha e òg.

Pùdar spòraidh de dhath òir. Spòran 8,5-10 x 7,5-8 µm, ovate, spionagach, le reticulum làn-leasaichte. Tha pileocystidia neo-làthaireach.

Tha am fungas air a chomharrachadh le dath buidhe fìor-ghlan, feòil neo-chaustic, liath agus spòran buidhe.

Àrainnean: bho mheadhan an Iuchair gu deireadh an t-Sultain ann an seargach tais (le beithe), ann an coilltean giuthais, air iomall boglaichean, ann an còinneach agus blueberries, leotha fhèin agus ann am buidhnean beaga, gun a bhith neo-chumanta, nas cumanta ann an roinnean a tuath de raon na coille.

Bidh e a 'fàs gu tric, ach chan ann gu pailt ann am beithe tais, coilltean giuthais, air iomall boglaichean sphagnum bhon Iuchar chun an Dàmhair.

Tha am balgan-buachair ri ithe, air a sheòrsachadh san 3mh roinn. Faodaidh tu a chleachdadh ùr saillte.

Tha blas tlachdmhor aig Russula buidhe - a ghabhas ithe, ach chan eil e cho luachmhor na russula eile, gu sònraichte, ocher russula. balgan-buachair a ghabhas ithe math (roinn 3), air a chleachdadh ùr (goil timcheall air 10-15 mionaidean) agus sailleadh. Nuair a thèid a ghoil, bidh an fheòil dorcha. Tha e nas fheàrr balgan-buachair òga a chruinneachadh le pronnadh tiugh.

Gnèithean coltach ris

Is fheàrr le Russula ochroleuca àiteachan nas tiorma, a 'fàs fo chraobhan seargach agus durcain. Tha blas nas gèire aige agus lannan nas aotroime. Na tionndaidh liath nuair a thèid a mhilleadh.