Tha buidheann de luchd-saidheans às an t-Suain air ro-aithris chruinneil fhoillseachadh airson nan 40 bliadhna a tha romhainn - a' cur iongnadh air a' phoball le ro-innse gruamach mu mar a dh'èireas an Talamh ro 2050. B' e aon de phrìomh chuspairean na h-aithisg an ro-aithris air gainnead mòr uisge a bhiodh freagarrach dha. òl agus àiteachas, ri linn a bhith ga chleachdadh gu neo-chùramach airson a bhith a’ togail sprèidh airson feòil – a tha a’ bagairt an t-saoghail air fad leis an acras no le gluasad èignichte gu vegetarianism.
Anns na 40 bliadhna a tha romhainn, co-dhiù thèid toirt air a’ mhòr-chuid de shluagh an t-saoghail atharrachadh gu vegetarianism teann, thuirt luchd-saidheans anns an ro-aithris cruinneil aca, a tha luchd-amhairc mar-thà air ainmeachadh mar an fheadhainn as gruamach a chaidh a thaisbeanadh gu ruige seo. Chuir an neach-rannsachaidh uisge Malik Falkerman agus co-obraichean an aithisg aca gu Institiud Uisge Eadar-nàiseanta Stockholm, ach le taing dha ro-innsean fìor chruaidh, tha an aithisg seo aithnichte mar-thà do dhaoine air feadh an t-saoghail, agus chan ann a-mhàin san t-Suain bheag (agus an ìre mhath beairteach!).
Anns an òraid aige, thuirt Fulkerman, gu sònraichte: “Ma chumas sinn (sluagh na Talmhainn - Vegetarian) ag atharrachadh ar cleachdaidhean ithe a rèir gluasadan an Iar (ie a dh’ ionnsaigh barrachd caitheamh de bhiadh feòil - glasraichear) - cha bhith sin againn. uisge gu leòr airson biadh a dhèanamh dha na 9 billean neach a bhios beò air a’ phlanaid ro 2050.”
Aig an àm seo, bidh daonnachd (beagan a bharrachd air 7 billean neach) gu cuibheasach a ’faighinn timcheall air 20% den phròtain daithead aige bho bhiadhan feòil àrd-calorie de thùs bheathaichean. Ach ro 2050, fàsaidh an àireamh-sluaigh 2 billean eile agus ruigidh e 9 billean - an uairsin bidh feum air gach neach - anns a’ chùis as fheàrr! - chan eil barrachd air 5% de bhiadh pròtain gach latha. Tha seo a’ ciallachadh an dàrna cuid a bhith ag ithe 4 tursan nas lugha de dh’fheòil leis a h-uile duine a bhios ga dhèanamh an-diugh – no a’ mhòr-chuid de shluagh an t-saoghail a’ gluasad gu vegetarianism teann, agus aig an aon àm a’ cumail suas “mullach” ithe feòil. Sin as coireach gu bheil na Suainich a’ dèanamh a-mach gum bi a’ chlann agus na h-oghaichean againn, ge bith a bheil e dèidheil orra no nach eil, dualtach a bhith vegan!
“Bidh e comasach dhuinn caitheamh bìdh àrd-phròtain a chumail aig timcheall air 5% ma thèid againn air fuasgladh fhaighinn air duilgheadas tiormachd roinneil agus siostam malairt nas èifeachdaiche a chruthachadh,” tha luchd-saidheans na Suaine ag ràdh ann an aithisg gruamach. Tha seo uile a’ coimhead mar gum biodh a’ phlanaid ag ràdh: “Mura h-eil thu airson a bhith saor-thoileach - uill, fàsaidh tu glasraich co-dhiù!”
Dh’ fhaodadh aon neach an aithris seo a chuir an dàrna taobh le sgioba saidheansail na Suaine - “uill, tha cuid de luchd-saidheans ag innse sgeulachdan neònach!” - mura robh e gu tur a rèir na h-aithrisean as ùire le Oxfam (Comataidh Oxfam air Acras - no Oxfam gu goirid - buidheann de 17 buidhnean eadar-nàiseanta) agus na Dùthchannan Aonaichte, a bharrachd air an aithisg phoblach air fiosrachadh Ameireaganach am-bliadhna. A rèir pàipear-naidheachd Bhreatainn The Guardian, tha Oxfam agus an UN air aithris gu bheil dùil gum bi an dàrna èiginn bìdh air an t-saoghal taobh a-staigh còig bliadhna (thachair a’ chiad fhear ann an 2008).
Tha luchd-amhairc a’ toirt fa-near gu bheil prìsean airson toraidhean bunaiteach leithid cruithneachd is arbhar air dùblachadh mar-thà am-bliadhna an taca ris an Ògmhios, agus nach eil iad a’ dol a dhol sìos. Tha margaidhean bìdh eadar-nàiseanta ann an clisgeadh às deidh solar nas lugha de phrìomh bhiadhan bho na SA agus an Ruis, a bharrachd air uisge gu leòr anns a’ monsoon mu dheireadh ann an Àisia (na h-Innseachan nam measg) agus gainnead stàplalan ann am margaidhean eadar-nàiseanta. An-dràsta, mar thoradh air solar bìdh cuibhrichte, tha timcheall air 18 millean neach ann an Afraga leis an acras. A bharrachd air an sin, mar a tha eòlaichean a ’toirt fa-near, chan e cùis iomallach a th’ anns an t-suidheachadh làithreach, chan e cuid de dhuilgheadasan sealach, ach gluasad cruinne fad-ùine: tha gnàth-shìde a ’phlanaid air fàs nas neo-fhaicsinneach anns na deicheadan mu dheireadh, a tha a’ toirt buaidh air solar bìdh.
Bheachdaich buidheann de luchd-rannsachaidh air an stiùireadh le Fulkerman cuideachd air an duilgheadas seo agus san aithisg aca mhol iad dìoladh a dhèanamh airson neo-riaghailteachd na gnàth-shìde a tha a’ sìor fhàs ... le bhith ag ithe barrachd bhiadhan planntrais - a chruthaicheas solar uisge agus a lughdaicheas an t-acras! Is e sin, ge bith dè a chanas duine, feumaidh an dà chuid dùthchannan bochda agus beairteach san àm ri teachd nach eil cho fada air falbh dìochuimhneachadh gu tur mu mhairt-fheòil ròsta agus burger, agus sùgh a ghabhail. Às deidh na h-uile, ma dh'fhaodas duine a bhith beò fad bhliadhnaichean gun fheòil, an uairsin dìreach beagan làithean gun uisge.
Chuimhnich luchd-saidheans gu bheil “cinneasachadh” de bhiadh feòil a ’feumachdainn deich uiread a bharrachd uisge na bhith ag àiteachadh gràin, glasraich agus measan, agus a bharrachd air an sin, tha timcheall air 1/3 den fhearann a tha freagarrach airson àiteachas air a“ bhiadhadh ”leis a’ chrodh fhèin, agus chan ann le daonnachd. Chuir luchd-saidheans Suaineach an cuimhne a’ chinne-daonna adhartach a-rithist, ged a tha cinneasachadh bìdh a thaobh àireamh-sluaigh na Talmhainn a’ fàs, gu bheil còrr air 900 millean neach air a’ phlanaid leis an acras, agus gu bheil 2 billean eile le dìth beathachaidh.
“Leis gu bheil 70% den uisge a ghabhas cleachdadh air a chleachdadh ann an àiteachas, cuiridh àrdachadh ann an àireamh-sluaigh an t-saoghail ro 2050 (a thathar an dùil a bhios na 2 billean neach eile - Vegetarian) cuideam a bharrachd air goireasan uisge is talmhainn. Fhad ‘s a tha aithisg caran mì-thoilichte Fulkerman fhathast fo smachd dàta saidheansail agus àireamhachadh teòiridheach gun cus clisgeadh, nuair a thèid a chuir a-steach air rabhadh Oxfam, chan urrainnear an suidheachadh a ghairm dad ach “apocalypse uisge” a tha ri thighinn.
Tha co-dhùnaidhean mar seo air an daingneachadh le aithisg Oifis Stiùiriche an Fhiosrachaidh Nàiseanta (ODNI), a nochd na bu thràithe am-bliadhna, gur ann air sgàth gainnead uisge mòr air feadh na cruinne, neo-sheasmhachd eaconamach, cogaidhean catharra, còmhstri eadar-nàiseanta agus cleachdadh uisge. cùl-stòran mar inneal cuideam poilitigeach. “Thar nan 10 bliadhna a tha romhainn, bidh duilgheadasan uisge aig mòran dhùthchannan a tha cudromach dha na Stàitean Aonaichte: gainnead uisge, dìth uisge de chàileachd iomchaidh, tuiltean - a tha a’ bagairt neo-sheasmhachd agus fàilligeadh riaghaltasan ...” - ag ràdh, gu sònraichte, san aithisg fhosgailte seo .