Clàr-innse
Tha luchd-saidheans air adhbhar ris nach robh dùil ainmeachadh airson biadh airson biadh sgudail
Tha luchd-margaidh air ionnsachadh o chionn fhada a bhith a ’cleachdadh lorgan saidheansail gu buannachd dhaibh. Tha e a ’tionndadh a-mach gu bheil sanasachd ag obair gu dìreach air an eanchainn, a’ toirt oirnn biadh sgudail a cheannach agus barrachd ithe na tha riatanach.
Anns an Dàmhair, chùm Moscow sreath iomlan de dh ’òraidean a chuir Sgoil Novikov air dòigh agus am pròiseact foghlaim“ Synchronization ”. Bha na h-òraidean mu dheidhinn biadh. Às deidh a h-uile càil, tha biadh air sgur a bhith fada mar dhòigh air acras a shàsachadh agus tha e air tionndadh gu bhith na rudeigin a bharrachd, gu bhith na fhìor chultar. Gu sònraichte, bhruidhinn eòlaichean mu mar a bhios biadh a ’toirt buaidh air an eanchainn agus mar a bhios an eanchainn a’ toirt oirnn ithe, eadhon nuair nach eil an stamag a ’faireachdainn mar sin. Agus cuideachd carson a tha sinn dèidheil air siùcairean agus overeat.
Dotair Saidheansan Bith-eòlasach (Oilthigh Stàite Moscow), eòlaiche ann an raon eòlas-inntinn eanchainn.
“Roinn an eòlaiche-fiosaig Pavel Simonov feumalachdan bith-eòlasach daonna ann an trì buidhnean: deatamach - deatamach, zoosocial - le uallach airson eadar-obrachadh le chèile agus feumalachdan fèin-leasachaidh air an stiùireadh san àm ri teachd. Buinidh an t-acras don chiad bhuidheann, tha feum deatamach air biadh. “
Carson a tha sinn dèidheil air siùcairean
Is e gualaisgean am prìomh stòr lùth, am prìomh gasoline air a bheil ar bodhaig ag obair. Tha a ’bhodhaig a’ tuigsinn seo gu math, oir tha an siostam gustatory againn ceangailte gu dlùth ris an ionad acras san eanchainn. A tha, co-dhiù, an urra ris an fhìrinn gu bheil “am miann a’ tighinn le ithe. ” Biadh a tha a ’meudachadh spionnadh (agus tha seo dìreach milis, geir, saillte), mar sin a ’toirt buaidh air a’ chànan gu bheil sinn a ’faireachdainn toileachas cumhachdach bhuaithe. Air ìre fo-mhothachail, is fheàrr leinn dìreach a leithid de bhiadh - tha e air a phrògramachadh aig an ìre ginteil.
“Ma tha sinn beò ann an suidheachadh far a bheil dìth fhaireachdainnean adhartach, tha e tàmailteach dìoladh a dhèanamh airson dìth deimhinneach le bhith ag ithe diofar bhiadhan beathachail is mì-fhallain. Anns an t-seagh seo, tha buaidh antidepressant aig biadh. Ach tha ceasnachadh air antidepressant, leis gu bheil e a ’leantainn gu àrdachadh cuideam,” arsa Vyacheslav Dubynin.
Tha tràilleachd ri biadh geir is milis a ’cruthachadh rudeigin coltach ri cuir-ris - chan urrainn dhut a ràdh gu bheil e narcotic, ach fhathast tha na faireachdainnean adhartach bho leithid de bhiadh cho cumhachdach is nach urrainn don eanchainn seasamh na aghaidh.
“Mar sin, nuair a thèid sinn air daithead, bidh trom-inntinn a’ tòiseachadh - feumar na faireachdainnean adhartach a chaill sinn còmhla ri biadh sgudail ath-lìonadh ann an dòigh air choireigin. Cuir an àite ùr-ghnàthachadh, gluasad, coimhead airson stòran dearbhach eile, ach a-mhàin ann am biadh, ”tha an neach-saidheans a’ mìneachadh.
Co-dhiù, bidh sinn ag ithe siùcairean gu neo-fhiosrach. Rinn socio-eòlaichean deuchainn: thionndaidh e a-mach ma tha candies ann am vase follaiseach, bidh iad air an ithe gu litearra air an inneal. Agus ma tha iad neo-shoilleir - bidh iad cuideachd ag ithe, ach mòran nas lugha. Mar sin, feumar an teampall fhalach air falbh.
Carson a tha sinn a ’dèanamh cus
Tha an t-acras na fheum bunaiteach a tha sinn air fhaighinn bho àm gu àm, nuair a bha againn ri sabaid airson gach calaraidh. Is e seo seòrsa de chuip airson ar n-eanchainn, nach leig leinn suidhe gu socair, ath-aithris: a dhol air adhart, gluasad, glacadh, sgrùdadh, air dhòigh eile bidh thu air fhàgail gun lùth.
“Cha robh siostam cuibhreachaidh aig ar sinnsearan, gus nach itheadh iad cus. Bha e cudromach gun a bhith ag ithe rudeigin cronail. Fad a bheatha, dh ’ionnsaich duine an-còmhnaidh biadh a lorg dha fhèin barrachd is nas èifeachdaiche. Agus a-nis, ann an saoghal an latha an-diugh, tha cus de bhiadh ri fhaighinn, ”arsa Vyacheslav Albertovich.
Mar thoradh air an sin, tha sinn air ar glacadh le faireachdainnean adhartach san t-saoghal lìonmhor seo. Bidh sinn a ’tòiseachadh ag ithe cus - an toiseach, leis gu bheil e blasta, agus san dàrna àite, tha cuimhne ar sinnsearan ag iarraidh gum feum sinn sinn fhìn a ghiorrachadh airson an àm ri teachd.
Tha biadh na ghealladh airson toileachas, agus ma tha cuideam, trom-inntinn, an uairsin bidh a h-uile dad a ’tachairt leis fhèin. Bidh an teampall airson rudeigin blasta ithe (is e sin, milis agus geir), eadhon ged a tha e meadhan oidhche, a ’tionndadh gu notaichean a bharrachd. Mar sin, feumaidh tu smachd a chumail ort fhèin, co-rèiteachadh leat fhèin, leis a ’bhodhaig agad.
“Chan eil pill ann a thionndaidheadh meadhan an acras. Mar sin, cha bhith e comasach cùram cuideam a ghluasad gu cung-eòlaichean. Tha an t-sabaid airson do chuideam fhathast air ar cogais - chan eil teicheadh bho bhith a ’cunntadh calorie,” tha an t-eòlaiche a ’crìochnachadh.
Mar a tha sanasachd ag obair
“Dèan coimeas eadar na tha sinn a’ cosg air biadh agus dè an ìre air taighean-tasgaidh, taighean-cluich agus fèin-fhoghlam. Tha seo a ’bruidhinn air cho cudromach sa tha prògraman congenital. Feumaidh tu ithe - is e fìor reflex inneach a tha seo, ”arsa an neach-saidheans.
Tha brosnachaidhean taobh a-muigh ann a bhrosnaicheas an fheum air biadh: gustatory, olfactory, visual, tactile, msaa. Tha seo aithnichte do luchd-margaidh, chan ann airson dad a tha gnìomhachas iomlan air nochdadh - neuromarketing, a bhios a ’sgrùdadh buaidh sanasachd air ar fo-mhothachail.
“Tha feumalachdan an-còmhnaidh a’ farpais. Tha ar giùlan mar as trice air a dhearbhadh le dìreach aon dhiubh: ge bith an e acras no feòrachas a th ’ann,” a ’leantainn Vyacheslav Albertovich.
Agus tha sanasachd air a dhealbhadh gus am bi dà fheum cumhachdach - acras и feòrachas - na bi a ’farpais, ach tha aon ag obair airson buannachd an neach eile. Bidh bhideothan seductive a ’dùsgadh feòrachas, ùidh rannsachail annainn, air an ath-bhualadh le brosnachaidhean taobh a-muigh a bhios a’ dùsgadh acras, agus aig an aon àm a ’toirt a-steach aithris.
“Is e an dòigh as fhasa air biadh a shanasachadh dìreach a bhith a’ sealltainn an neach a tha a ’cagnadh le toileachas. Bidh sgàthan neurons a ’losgadh, bidh aithris a’ tòiseachadh. Bidh an nobhail agus an t-iongnadh a ’cur faireachdainnean adhartach ris. Mar thoradh air an sin, tha an eanchainn a ’cuimhneachadh ainm an toraidh, agus anns a’ bhùth ga tharraing a-mach don t-solas geal, ”mhìnich an t-eòlaiche.
Tha e a ’tionndadh a-mach cuideam dùbailte air an eanchainn: tha sanasachd a’ gealltainn dhuinn faireachdainnean adhartach cumhachdach, a ’toirt buaidh dhìreach air an fho-mhothachadh, air reflexes inneach, a’ toirt oirnn a dhol airson wallet agus, gu dearbh, ithe.
A bharrachd air an sin
Tha biadh air àite cudromach a ghabhail chan ann a-mhàin anns a ’chidsin fa leth againn, ach cuideachd ann an ealain an t-saoghail. Carson a tharraing Andy Warhol canaichean brot, agus Cezanne - piorran an àite bhoireannaich, gheibh thu a-mach air 27 Samhain aig an òraid “Biadh ann an Ealain”. Seallaidh Natalia Vostrikova, neach-breithneachaidh ealain agus tidsear teòiridh agus eachdraidh nan ealan ceart dhut sealladh ùr air dealbhan ainmeil.