leth-umha Bolet (lat. boletus subaereus)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Òrdugh: Boletales (Boletales)
- Teaghlach: Boletaceae (Boletaceae)
- Seòrsa: Boletus
- seòrsa: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)
Tha caip liath-dhonn air a’ bhalgan-buachair, uaireannan faodaidh spotan buidhe a bhith air. Tha cumadh a 'chaip dà-chonnaidh, ma tha am balgan-buachair sean, tha e còmhnard còmhnard, uaireannan faodaidh e a bhith srònach.
Bho shuas gu h-àrd, faodaidh an caip a bhith crùbach no rèidh, ann an sìde thioram faodaidh sgàinidhean nochdadh air, air na h-oirean mar as trice bidh an uachdar air a faireachdainn tana, uaireannan tha e snàithleach-sgàin.
airson boleta leth-umha tha cas mòr ann an cumadh baraille no cumadh cluba àbhaisteach, a tha a’ sìneadh le aois agus ann an cruth siolandair, air a chaolachadh no air a leudachadh sa mheadhan, tha am bonn, mar riaghailt, fhathast tiugh.
Tha dath a 'chas dearg, geal no donn, uaireannan faodaidh e a bhith san aon sgàil ris an ad, ach nas aotroime. Air a 'chas tha mogal de sholas aotrom no eadhon veins geal.
Tha fosadh domhainn aig a ’phàirt tubular faisg air a’ chas, tha an dath uaine olive, aotrom, faodar a sgaradh gu furasta bho phìob a ’chaip. Tha na tubules suas gu 4 cm a dh'fhaid, tha na pores cruinn, beag.
Bolet leth-umha Le aois, bidh e a 'tionndadh beagan buidhe agus ag atharrachadh dath aig a' bhriseadh, tha a fheòil sùbailte, feòil, làidir. Tha am blas lag, bog. Anns an riochd amh, cha mhòr nach eil fàileadh balgan-buachair a 'faireachdainn, ach bidh e ga nochdadh fhèin aig àm còcaireachd agus eadhon nas soilleire nuair a tha e air a thiormachadh.
balgan-buachair a ghabhas ithe math. Tha e air a mheas le gourmets airson a fheartan.