balgan-buachair leth-gheal (Hemileccinum impolitum) dealbh agus tuairisgeul

balgan-buachair leth-porcini (Hemileccinum impolitum)

Tha an ath-sgrùdadh o chionn ghoirid le mycologists den teaghlach Boletaceae air leantainn gu bheil cuid de ghnèithean air imrich bho aon genus gu gnè eile, agus tha mòran eadhon air gnè ùr - an cuid fhèin - fhaighinn. Thachair an tè mu dheireadh le balgan-buachair leth-gheal, a bha roimhe seo na phàirt den genus Boletus (Boletus), agus a-nis tha “sloinneadh” ùr Hemileccinum air.

Tuairisgeul:

Tha an caip 5-20 cm ann an trast-thomhas, convex ann am balgan-buachair òga, an uairsin cumadh cuisean no sròn. Tha an craiceann meadhanach math an toiseach, an uairsin rèidh. Tha an dath crèadha le dath dearg no liath aotrom le dath ollaidh.

Tha na tubules saor, buidhe buidhe no buidhe bàn, a 'fàs buidhe uaine le aois, na bi ag atharrachadh dath no a' dorchachadh beagan (na tionndaidh gorm) nuair a thèid am brùthadh. Tha na pores beag, cruinn-cheàrnach.

Tha pùdar spòran na olive-ocher, tha spòran 10-14 * 4.5-5.5 micron ann am meud.

An cas 6-10 cm àrd, 3-6 cm ann an trast-thomhas, squat, an toiseach tuberous-swollen, an uairsin siolandair, snàithleach, beagan garbh. Buidhe aig a 'mhullach, dorcha donn aig a' bhonn, uaireannan le còmhlan dearg no spotan, gun ghluasad.

Tha an fheòil tiugh, buidhe bàn, gu math buidhe faisg air na tubules agus anns a 'chas. Gu bunaiteach, chan eil an dath air a’ ghearradh ag atharrachadh, ach uaireannan bidh beagan pinc no gorm ann an ceann greiseag. Tha am blas milis, tha am fàileadh beagan carbolic, gu sònraichte aig bonn a ’chas.

Leaghadh:

Gnè a tha dèidheil air teas, a lorgar ann an coilltean durcain, a bharrachd air fo dharach, faidhbhile, anns a ’cheann a deas gu tric ann an coilltean faidhbhile-hornbeam le fo-fhàs coinwood. Is fheàrr le ùirean cailcach. Fruits bho dheireadh a 'Chèitein gu deireadh an fhoghair. Tha am balgan-buachair gu math tearc, chan eil toradh bliadhnail, ach uaireannan pailt.

An coltas:

Faodaidh luchd-togail bhalgan-buachair gun eòlas a dhol tro chèile le balgan-buachair porcini (Boletus edulis), le boletus na h-ìghne (Boletus appendiculatus). Tha e eadar-dhealaichte bhuapa ann am fàileadh searbhag carbolic agus dath a’ phìob. Tha cunnart ann gum bi troimh-chèile ann leis a’ boletus freumhaichte domhainn nach gabh ithe (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), aig a bheil caip liath aotrom, cas buidhe lemon agus pores a thionndaidheas gorm nuair a thèid a bhrùthadh, agus a tha searbh ann am blas.

Luachadh:

Tha mushroom gu math blasda, bidh am fàileadh mì-thlachdmhor a 'dol à sealladh nuair a thèid a ghoil. Nuair a thèid am picilte, chan eil e nas ìsle na geal, tha dath aotrom aotrom òir aige.